29 de alimente Cele mai sănătoase persoane din lume mănâncă în fiecare zi

Cu toții ne-am minunat de acei oameni ridicol de uimitori care încă mai pot face flip-uri la vârsta de 90 de ani. Ei bine, medicul Steve Bowers, DO, și soția sa Elizabeth Shimer Bowers au făcut un pas mai departe. Au vrut să știe ce au în comun oamenii incredibil de sănătoși. Așa că au urmărit majorete în vârstă de 70 de ani, parașutisti în vârstă de 80 de ani, sprinteri record mondiali în vârstă de 90 de ani și alte zeci de oameni nebuni în formă și sănătoși și i-au întrebat ce au mâncat la micul dejun, prânz, cină și gustări - și apoi au scris o carte despre asta, numită Secretele celor mai sănătoși oameni din lume . Persoanele intervievate au menționat mereu aceste alimente, condimente și băuturi.

Bogate în grăsimi sănătoase, fibre și proteine, aceste nuci sunt făcute pentru mai mult decât gustări. Utilizați migdale șlefuite ca topping pentru fulgi de ovăz sau iaurt, adăugați-le la rețetele de brioșe sau utilizați faina de migdale în locul făinii obișnuite în clătite.

Unii oameni pun oțet de cidru de mere în apă și îl sorb pe tot parcursul zilei, dar urăsc gustul, așa că îl pun într-un pahar și îl arunc înapoi ca și când aș face o lovitură de tequila, spune Amy Morosini, a cărei sănătate sfaturile sunt prezentate în Secretele celor mai sănătoși oameni din lume . În loc să sug o lămâie după aceea, mușc într-o bucată de fruct dulce, ca o căpșună sau mandarină. Este o lovitură sănătoasă pe care toată lumea ar trebui să o facă!

Încercați smoothie-ul Morosini cu oțet de mere : Se amestecă până se omogenizează 1 cană de gheață, 1 cană de frunze de spanac pentru copii, & frac34; pahar de struguri verzi, & frac34; cană bucăți de ananas, 1 măr mic, 1 banană mică, & frac12; cană de apă, 1 lingură semințe de chia și 1 lingură oțet de mere. Serveste 1.

Extras din Secretele celor mai sănătoși oameni din lume .

Cumpără acum

Având mai mult potasiu decât o banană, avocado este bogat în grăsimi monoinsaturate sănătoase la nivelul inimii și taliei, precum și în fibre care suprimă foamea. Probabil că sunteți deja în avo toast bandwagon. Dar ai încercat smoothie-uri avo ?

Ambalate cu fibre, fasolea face mult mai mult decât ajuta pentru a vă menține regulat. Acestea pot ajuta, de asemenea, la reglarea zahărului din sânge, la îmbunătățirea colesterolului și la consolidarea sănătății intestinale generale. Adăugați-le în chili, amestecați-le în baie, folosiți-le pentru a înlocui o parte din carnea de vită măcinată în tacos și alte feluri de mâncare sau furișează-le în brownie și alte rețete de desert.

Consumul de afine este singurul lucru pe care îl fac în mod constant în fiecare zi, spune Kari Dugan, care pare să fi încetat să îmbătrânească la 30 de ani. Are aproape 60 de ani, dar are energia și corpul cuiva mult, mult mai tânăr. Ai încredere în noi. Încercați să gătiți afine cu o notă de sirop de arțar și să turnați peste clătite sau vafe.

Ardeiul negru are efecte puternice pro-sănătate. Pe lângă faptul că este atât un antioxidant, cât și un antibacterian, piperul negru ajută la pierderea în greutate, deoarece stimulează descompunerea celulelor adipoase.

Încărcat cu antioxidanți, broccoli este un adevărat aliment puternic. Și dacă crezi că urăști broccoli, aceste rețete te va răzgândi.

Poate ajuta la scăderea zahărului din sânge și la reducerea inflamației. În plus, este o modalitate excelentă de a-ți aroma cafea fără a adăuga zahăr. Apropo de cafea ....

Cafeaua e bună pentru tine? Pariați: pe lângă faptul că vă atrage atenția, cafeaua vă poate ajuta să reduceți riscul de diabet cardiac, diabet și anumite tipuri de cancer. Pentru un plus de sănătate, încercați să loviți lucrurile adăugând condimente în zațul de cafea înainte de preparare. Pentru fiecare lingură de cafea măcinată adăugați & frac14; linguriță de scorțișoară măcinată, cardamom sau curcuma la filtru.

Șocat să văd acest lucru pe o listă cu cele mai sănătoase alimente din lume? După cum se dovedește, cei mai sănătoși oameni din lume au o trăsătură surprinzătoare în comun: iau o mușcătură din toate aromele pe care le oferă viața, inclusiv desertul.

Încercați aluatul pentru biscuiți de ciocolată gata preparat de Natalie Jill (Curtoazie de Natalie Jill Fitness )

Combinați 1/2 cană de făină de migdale ambalată, 1/4 cană de făină de tapioca, 5 linguri de unt rece, nesărat cu iarbă, 1 lingură de nectar de agave și 3/4 linguriță de extract de vanilie pur într-un blender și amestecați până se omogenizează. Se amestecă 1 uncie de ciocolată neagră tocată (85% cacao) și un vârf generos de sare roz de Himalaya. Serveste 4 persoane.

Acest mirodeniu condiment apare în multe amestecuri de curry și ocupă un loc central în rețetele kitchari.

Încercați această rețetă kitchari, de la Jeannette Alosi, una dintre persoanele prezentate în Secretele celor mai sănătoși oameni din lume .

Încălziți 2 linguri de ghee într-o cratiță cu fundul greu la foc mediu. Adăugați & frac12; linguriță fiecare semințe de muștar negru și semințe de chimen. Gatiti, amestecand, pana cand semintele incep sa iasa, aproximativ 3 minute. Se amestecă 1 cană de fasole mung despicată (clătită și scursă), & frac12; cană orez basmati (clătit și scurs), 1 lingură ghimbir proaspăt tocat sau ras, 1 linguriță sare, & frac34; linguriță de coriandru măcinat și & frac12; lingurita curcuma. Se toarnă 6 căni de apă și se fierbe la foc mare. Reduceți focul la foc mic, acoperiți și gătiți până când lichidul a fost absorbit, aproximativ 20 de minute. Serveste 4 persoane.

Cea mai sănătoasă persoană din lume Asha Mittal, în vârstă de 65 de ani, evită toate dulciurile, în afară de unul: ciocolata. Aflați de ce este bine pentru inima și pentru talie.

Ingredientul activ, alicina, poate ajuta la menținerea nivelului de colesterol scăzut, la protejarea celulelor dvs. împotriva deteriorării oxidative și la normalizarea tensiunii arteriale și a zahărului din sânge. Usturoiul crud și tocat oferă cel mai mult efect de sănătate pentru dolarul dvs., spune dr. Bowers, co-autor al Secretele celor mai sănătoși oameni din lume . Adăugați-l la salsa proaspătă de casă, amestecați în pansamente de fermă, folosiți usturoi tocat și ulei de măsline ca topping pentru pâine prăjită sau amestecați-l în guac.

Unul dintre Oamenii cei mai sănătoși din lume , Mary Etter, trăiește aproape complet de pe pământ. Nu cumpără niciodată carne. În schimb, crește găini și vânează - căprioare (sursa ei principală de proteine) sau carne de porc de la porcii sălbatici care colindă ferma ei.

Într-un studiu efectuat pe 261 de persoane cu osteoartrita genunchiului, persoanele care au luat extract de ghimbir de două ori pe zi au avut mai puțină durere - și, prin urmare, au nevoie de mai puține analgezice - decât cele care nu au luat ghimbir. Ghimbirul poate reduce colesterolul, poate ajuta la prevenirea cheagurilor de sânge și poate ajuta la controlul glicemiei la persoanele cu diabet zaharat de tip 2.

Bogată în antioxidanți, mierea oferă un substitut de zahăr excelent în piureuri, fulgi de ovăz, marinate sau băuturi.

Adoptarea dietei mediteraneene - care conține măsline, precum și nuci, legume și pește - poate fi cea mai protectoare mișcare dietetică pe care o poți face, constată cercetări.

Plin de fibre și lumină pe calorii, floricelele sunt o opțiune excelentă de gustare. Dacă vă simțiți un pic sălbatic, vă puteți îmbunătăți beneficiile pentru sănătate mâncând pop caulicorn .

Pe o scândură, îngrămădiți & frac14; cană pătrunjel tocat, 1 cățel mic usturoi tocat și & frac12; lingurița de coajă de lămâie și 1 lingură Parmigiano Reggiano ras fin unul peste celălalt și tocați-le toate până se omogenizează. Într-un castron mare, aruncați 10 căni de floricele de porumb în timp ce stropiți ulei de struguri cu un mister. Adăugați gremolata andand & frac12; lingurița de sare și aruncați până se acoperă. Serveste 2.

Până la moartea sa, Charles Eugster, în vârstă de 97 de ani, arăta ca un culturist. Secretul său: proteina din zer îl scutură după fiecare antrenament.

Pentru a construi mușchi, aveți nevoie de multe proteine, iar la bătrânețe, sinteza proteinelor este redusă, a spus Charles autorilor Secretele celor mai sănătoși oameni din lume înainte de moartea sa. Suplimentele proteice sunt o modalitate bună de a vă asigura că obțineți ceea ce aveți nevoie.

Bogat în grăsimi antiinflamatorii, somonul este un fel de mâncare de sine stătător, precum și adăugarea la orice salată.

Există puține vitamine și minerale care NU sunt în spanac. Este bogat în potasiu, magneziu, fier, calciu și vitaminele B6, B9, E, C și K.

Pentru un smoothie plin de spanac , amestecați 1 banană, & frac12; cană fructe de padure congelate, & frac12; ceașcă de frunze de spanac pentru bebeluși, 1 lingură de pudră de proteine ​​de vanilie (sau 1 lingură de unt de arahide) și 1 la 1 & frac12; cupe lapte de migdale vanilat neindulcit până la omogenizare. Serveste 1. - Rețetă, amabilitatea lui Secretele celor mai sănătoși oameni din lume

Acest mirodeniu galben strălucitor este un remediu natural antic folosit pentru o serie de afecțiuni, inclusiv artrită, probleme digestive, inflamații, dureri de cap, diabet și tulburări autoimune. Aruncați o picătură de curcumă cu latte fierbinte sau cu gheață. Adăugați-l în zațul de cafea. Sau amestecați curcuma cu naut pentru a crea un hummus luminos și delicios.

Murray Grossan nu a răcit de 10 ani - și atribuie acea perioadă lungă de wellness, în parte, iaurtului pe care îl mănâncă zilnic.

Cercetătorii studiază capacitatea probioticelor din iaurt și alte alimente fermentate de a trata o serie de afecțiuni, de la eczeme la boli inflamatorii intestinale. Bacteriile vii pe care le conțin par să interacționeze cu microbii din intestinele noastre. Acești 100 de miliarde de microbi produc vitamine precum B6, B12 și K2, ajută la combaterea bacteriilor rele precum E. coli și Salmonella și ajută la menținerea mișcării intestinelor (un factor important pentru oameni pe măsură ce îmbătrânesc), spune dr. Bowers care l-a intervievat pe Grossan pentru Secretele celor mai sănătoși oameni din lume.

Murăturile și alte alimente fermentate (cum ar fi kimchi și varza murată) sunt încărcate cu probiotice , bacteriile bune din intestin care vă afectează funcția imună, starea de spirit, digestia și chiar greutatea.

Cireșe tarte conține compuși antiinflamatori care vă stimulează sănătatea creierului, ușurează stresul și vă ajută să adormiți mai repede.

Ouăle sunt sănătoase , în ciuda avertismentelor pe care le auzeai despre faptul că acestea au un conținut ridicat de colesterol din dietă. Ouăle sunt bune pentru ochii, creierul și talia ta și, din moment ce sunt pline de proteine, te vor menține plin între mese.

Beneficiile sfeclei pentru sănătate includ reducerea naturală a tensiunii arteriale, o creștere a energiei și a creierului și o doză puternică de antioxidanți și fibre.

Nu vă lăsați păcăliți de dimensiunile lor mici: beneficiile pentru sănătate ale semințelor de chia sunt imense și includ facilitarea digestiei, construirea oaselor puternice și menținerea inimii sănătoase.

Oamenii din întreaga lume au gustat ceai de mii de ani datorită numeroaselor avantaje pentru sănătate. Ceai vă relaxează mușchii, calmează problemele stomacale și chiar vă poate ajuta să trăiți mai mult.