tbralninaGetty Images Poate că nu ați auzit prea multe despre dieta South Beach în ultimul deceniu, dar această dietă modificată cu conținut scăzut de carbohidrați a revenit la știri cu un frate chiar mai scăzut de carbohidrați. Lansat la începutul anului 2019, Planul Keto-Friendly pentru dieta South Beach se adresează persoanelor care tin dieta care sunt interesate să urmeze dieta keto , care restricționează carbohidrații în favoarea grăsimilor sănătoase.
Din fericire, dacă urmați deja dieta South Beach sau sunteți familiarizați cu aceasta, are multe asemănări cu dieta ceto, deoarece ambele planuri sunt sărace în carbohidrați și vă încurajează să încărcați proteine și grăsimi. În calitate de dietetician înregistrat, vreau mereu să știu despre noile diete despre care vorbesc oamenii, așa că am plecat mai departe pentru a afla despre ce este vorba despre noul plan South Keto Diet Friendly. Iată ce am învățat.
Ce este planul Keto-Friendly pentru dieta South Beach?
La fel ca dieta originală - care a fost creată de Aruthur Agatston, MD, cardiolog cu sediul în South Beach, Miami - Planul South Keto-Friendly Diet Diet este divizat în etape: faza 1 și faza 2 . În faza 1, fructele, legumele cu amidon și cerealele integrale sunt interzise pentru a vă ajuta corpul să „repornească” și să treacă la o stare de ardere a grăsimilor, cunoscută și sub numele de cetoză. În timpul fazei 1, puteți consuma până la 40 de grame de carbohidrați neti pe zi (majoritatea dietelor ceto implică consumul a mai puțin de 20 sau 30 de grame de carbohidrați neti zilnic).
În cazul în care nu sunteți familiarizați cu modul de calcul al carbohidraților neti, scăpați pur și simplu fibre dietetice și alcooli din zahăr din cantitatea totală de carbohidrați. De exemplu, dacă o bară de granola are 16 grame de carbohidrați, șapte grame de fibre și cinci grame de zahăr, totalul de carbohidrați net ar fi nouă. Cu toate acestea, este important să rețineți că anumiți alcooli din zahăr, cum ar fi eritritolul, xilitolul, manitolul și lactitolul, nu se iau în considerare pentru carbohidrații neti.
Vezi pe InstagramDupă șapte zile în faza 1, veți trece la faza 2 a planului, în care veți continua să consumați proteine slabe, grăsimi sănătoase și legume fără amidon. Principala diferență este că veți crește aportul net de carbohidrați la cel mult 50 de grame pe zi. Aceasta înseamnă că puteți schimba o proteină slabă cu un „carbohidrat bun” ca gustare pentru o ocazional trata. Ar trebui totuși să vă mențineți aportul zilnic net de carbohidrați la 50 de grame sau mai puțin.
South Beach Diet Keto-Friendly Plan vs. Keto Diet
Cele mai stricte dietele ceto necesită doar 20 de grame de carbohidrați neti pe zi și permite doar un consum scăzut până la moderat de proteine, asigurând tranziția corpului în cetoză și rămâne acolo pentru a susține pierderea în greutate.
Deoarece Planul South Beach Diet Keto-Friendly are un consum net mai îngăduitor de carbohidrați și un aport ridicat de proteine slabe, intrarea într-o stare de cetoză nu este întotdeauna garantată. Cu toate acestea, limitarea consumului de carbohidrați în timpul ambelor etape ale Planului Keto-Friendly al Dietei South Beach va duce probabil la pierderea în greutate, evitând în același timp efecte secundare negative ale cetozei , ca gripa ceto , oboseală și constipație.
O altă mare diferență între planul Keto-Friendly pentru dieta South Beach și dieta keto este tipul de grăsime pe care ai voie să o consumi. Dietele ceto tradiționale permit toate tipurile de grăsimi, inclusiv grăsimile saturate, cum ar fi untul, untura și bucățile de carne grase. Pe de altă parte, South Beach Diet Keto-Friendly Plan vă recomandă să mâncați numai grăsimi sănătoase, cum ar fi grăsimile mono și polinesaturate din ulei de măsline extra-virgin, avocado și nuci, precum și surse de proteine slabe.
Funcționează Planul Keto-Friendly pentru dieta South Beach?
De când tocmai a fost lansat Planul Keto-Friendly pentru dieta South Beach, nu există prea multe cercetări în ceea ce privește eficacitatea sa pentru pierderea în greutate și rezultatele pozitive asupra sănătății. Acestea fiind spuse, unii cercetare sugerează că, urmând o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, cum ar fi Planul Keto-Friendly pentru dieta South Beach, arde mai multe calorii pentru scăderea în greutate decât dietele bogate în carbohidrați. Acest lucru ar putea fi rezultatul unei persoane care au o sațietate mai mare cu o dietă mai bogată în grăsimi și proteine.
Mai mult, a Studiu iunie 2018 din Pediatrie a arătat că o dietă foarte scăzută în carbohidrați ar putea ajuta copiii și adulții cu diabet zaharat de tip 1 să își gestioneze mai bine nivelul de glucoză. Mai mult, a Studiu ianuarie 2015 din Nutriție arată că dietele cu conținut scăzut de carbohidrați sunt eficiente pentru tratamentul diabet de tip 2 și sindromul metabolic.
Ce să mănânci în planul Keto-Friendly pentru dieta South Beach
Faza 1 a Planului Keto-Friendly pentru dieta South Beach pune accent pe consumul de proteine slabe (fructe de mare, pește, ouă, carne slabă de vită, carne de pasăre și brânză), grăsimi sănătoase (ulei de măsline extravirgin, avocado, nuci și unt de nuci) și trei porții de legume fără amidon pe zi (verdeață cu frunze, broccoli, țelină și dovlecei de vară). În această fază, ar trebui să vă limitați aportul net de carbohidrați la 40 de grame pe zi.
Vezi pe InstagramExemplu de meniu pentru faza 1
Mic dejun: South Beach Diet Faza 1 Mic dejun cu o proteină slabă sau 1 proteină slabă și 1 grăsime sănătoasă, precum acestea tacos pentru micul dejun
Gustare de dimineață: 1 proteină slabă
Masa de pranz: 1 proteină slabă și 1 grăsime sănătoasă, așa calzone de casă cu crustă de conopidă
Gustare de după amiază: 1 grăsime sănătoasă
Masa de seara: 1 proteină slabă și 1 grăsime sănătoasă. Incearca astea ardei umpluti
Gustare seara: 1 proteină slabă
Faza 2 a planului este similară cu faza 1, dar cu ceva mai multă flexibilitate. În timp ce vă veți concentra în continuare pe consumul de proteine slabe, grăsimi sănătoase și legume fără amidon, vă puteți bucura de până la 50 de grame de carbohidrați neti pe zi, ceea ce permite loc pentru un carbohidrat bun ocazional. Glucidele bune sunt definite ca fiind cele pline de fibre și cantități minime de zaharuri și boabe rafinate.
Exemplu de meniu pentru faza 2
Mic dejun: South Beach Diet Faza 1 Mic dejun cu 1 proteină slabă sau 1 proteină slabă și 1 grăsime sănătoasă. Verifica asta omletă de somon afumat
Gustare de dimineață: 1 proteină slabă
Masa de pranz: 1 proteină slabă și 1 grăsime sănătoasă, așa sandviș fără șuncă și brânză
Gustare de după amiază: 1 grăsime sănătoasă
Masa de seara: 1 proteină slabă și 1 grăsime sănătoasă. Incearca asta salata verde mixta cu friptura
Gustare seara: 1 proteină slabă sau 1 carbohidrat bun, ca acesta budinca de avocado cu ciocolata
Pentru a afla mai multe despre ceea ce ar trebui să mănânci în South Beach Diet Keto-Friendly Plan, descarcă acest lucru ghid alimentar ceto-friendly . South Beach Diet oferă, de asemenea, mese pre-preparate pentru ceto-friendly, shake-uri și baruri, pe care le puteți comanda pe site.
Care sunt dezavantajele planului Keto-Friendly pentru dieta South Beach?
Înainte de a merge pe acest tren de dietă, rețineți că Planul Keto-Friendly pentru dieta South Beach este încă destul de restrictiv și poate fi greu de susținut. Dietele stricte pot duce la creșterea preferințelor pentru alimentele care nu sunt permise, ceea ce ar putea duce la exces în cazul în care vă confruntați cu aceste alimente. Eliminarea legumelor, a cerealelor și a fructelor cu amidon poate duce, de asemenea, la deficiențe de nutrienți, precum și la constipație, dureri de cap și oboseală. Există, de asemenea, cercetări limitate în ceea ce privește efectele pe termen lung și riscurile pentru sănătate ale urmării unei diete cu conținut scăzut de carbohidrați și cu conținut ridicat de grăsimi.
Cum să începeți planul South Keto Diet Diet Keto-Friendly
Planificarea meselor este cheia succesului planului South Keto Diet Diet Keto-Friendly. Începeți cu faza 1 a dietei și urmați ghidul alimentar ceto-prietenos pentru a vă ajuta să vă planificați mesele și gustările. Asigurați-vă că mâncați o dietă bine rotunjită, cu o mulțime de legume fără amidon, proteine slabe și grăsimi sănătoase pentru a vă asigura că primiți zilnic o cantitate adecvată de nutrienți și fibre. Amintiți-vă că nu trebuie să lipiți mai mult de 40 de grame de carbohidrați zilnici, astfel încât, în timp ce pregătiți mesele, calculați carbohidrații neti.
Ghidul alimentar South Beach Diet pentru ceto-friendly prezintă totalul de carbohidrați neti ai celor mai aprobate alimente. Pe măsură ce treceți la faza 2, puteți crește aportul net de carbohidrați până la 50 de grame, cu un tratament ocazional bun de carbohidrați după cină. Amintiți-vă doar că un carbohidrat bun este, într-adevăr, un delicat, așa că nu vă dă permisiunea de a vă bucura de unul în fiecare zi.
Ar trebui să încercați planul Keto-Friendly pentru dieta South Beach?
Dacă sunteți curios să încercați dieta keto sau o versiune a unei diete cu conținut scăzut de carbohidrați, South Beach Diet Keto-Friendly Plan poate fi o opțiune bună de explorat. Deoarece cetoza nu este un punct focal al planului South Beach Keto, poate fi mai ușor să te ții de o dietă ceto mai restrictivă.
Cu toate acestea, este important să fiți conștienți de faptul că ambele diete restricționează aportul de legume amidon, cereale, pâine și majoritatea fructelor, care ar putea fi greu de susținut pe termen lung. Există, de asemenea, cercetări limitate în ceea ce privește efectele pe termen lung asupra sănătății unei diete cu conținut scăzut de carbohidrați și bogate în grăsimi, așa că, dacă alegeți să urmați o astfel de dietă, continuați cu prudență.
