neimaginatGetty Images Dacă Ianuarie uscat se simte prea extrem sau nu sunteți interesat să renunțați la paharul de vin de noapte, continuați și distrați-vă, spune Marisa Moore, R.D.N. , un nutriționist dietetician înregistrat în Atlanta, Georgia. Crede că moderarea poate fi o abordare bună și ușor de administrat. „În loc să cheltuiesc prea multă energie încercând să fac băuturile„ sănătoase ”sau să mă obsedez de respectarea unui plan restrictiv de băut, încurajez în general moderarea - care este de până la o băutură pe zi pentru femei”, spune Moore. Dar nu uitați: alcoolul este destul de dens în calorii, deci nu poate fi rău să parcurgeți câteva tipuri de bevuri pline de băutură care pot înclina un pic din partea „mai bine pentru dvs.” a lucrurilor.
LEGATE DE: Cum acest tip a renunțat la băut și a intrat în cea mai bună formă a vieții sale la 46 de ani
Calorii în alcool: se adună rapid
O porție de alcool - lichior, vin, bere - este de aproximativ 100 de calorii, dați sau luați. Dar ceea ce crește cu adevărat numărul de calorii al multor băuturi este siropurile simple și amestecurile de băuturi cu zahăr, cum ar fi sucul de afine și sifonul, care măresc conținutul de zahăr al cocktailului. Băieții de evitat atunci când preparați sau comandați băuturi mixte:
- Sirop simplu și zahăr
- Sucuri de fructe și amestecuri de băuturi prefabricate, cum ar fi cele pentru margaritas, daiquiris și pina coladas
- Sare
- Slănină
- Cireșe maraschino și alte fructe conservate sau conservate, udate în sirop
Cum se prepară băuturi alcoolice cu conținut scăzut de calorii
Dacă doriți să vă ușurați înghițiturile preferate, încercați câteva dintre sfaturile de top gustoase ale lui Moore, atât acasă, cât și la bar:
Du-te mare la aromă: Utilizați fructe de sezon pentru a adăuga dulceață și culoare băuturilor sau încorporați un gust îndrăzneț, cum ar fi ghimbirul sau chiar și un pic de condiment. 'Ghimbirul și menta sunt două dintre modalitățile mele preferate de a obține o aromă mare pe tot parcursul anului, dar rozmarinul în timpul iernii și busuiocul în timpul verii sunt, de asemenea, minunate pentru a oferi o atmosferă sezonieră', spune Moore.
Încercați fructe congelate: Acest lucru adaugă aromă și culoare, plus un pic de nutriție. Aruncați mure congelate, afine, zmeură, struguri sau cuburi de pepene galben în băutura dvs. pentru un amestec aromat de cuburi de gheață.
Adăugați puțină strălucire: Utilizarea apei tonice sau spumante oferă o ușoară efervescență pentru a menține băuturile interesante și festive, spune Moore.
Și țineți cont de porțiile standard: O porție de bere este de 12 uncii, vinul este de 5 uncii, iar lichiorul este de 1,5 uncii (un pahar).
Având în vedere toate acestea, am solicitat dieteticienilor înregistrați sfaturi despre cum să alegeți cele mai sănătoase băuturi alcoolice și am adunat câteva mărci extraordinare pe care să le încercați singuri.
MalinkaphotoGetty Images Numărul de calorii: Mai puțin de 200
O margarită poate conține între 160 și 400 de calorii, în funcție de dacă este făcută cu suc proaspăt sau cu un sirop pre-făcut - majoritatea amestecurilor de margarite sunt bogate în zaharuri și calorii, spune Yasi Ansari , M.S., R.D.N., dietetician cu sediul în Los Angeles, California.
LEGATE DE: Ce înseamnă să fii sobru curios
Pentru a lua un cocktail cu inspirație mexicană cu conținut scăzut de calorii, Ansari recomandă să beți tequila cu o stoarcă de suc de lime proaspăt (cea mai mică opțiune calorică) sau un Paloma. „Se amestecă mai degrabă în suc decât în sirop, păstrând caloriile sub 200, spune ea.
Încercați să ajungeți la 100% tequila de agave, ceea ce înseamnă că este fermentat doar din planta de agave și nu conține surse dulci suplimentare care pot crește conținutul de zahăr. Încerca: Cod 1530 , Întotdeauna Tequila , sau Ritual Zero Proof Tequila Alternative .
NumeleGetty Images Numărul de calorii: 96
Bând o băutură pe bază de băuturi alcoolice vă poate ajuta să consumați mai puțin în general, deoarece un pic merge mult, spun Vanessa Rissetto, MS, R.D., dietetician înregistrat și cofondator al Culina Health . „Este ușor să bei trei pahare de vin, dar dacă cineva îți toarnă o vodcă cu lămâie proaspătă, vei sorbi încet și vei bea mai puțin”, spune ea.
LEGATE DE: 8 lucruri care se întâmplă atunci când nu mai beți alcool
Deoarece alcoolul tinde să te deshidrateze, utilizarea de sodă este un bonus. Lucrul grozav despre apa sifonată, în afară de faptul că nu adaugă calorii, este că te menține hidratat, adaugă Ansari.
Încerca: Vodca Humboldt , un spirit organic fără îndulcitori și alți aditivi; Plume și petale , o vodcă scăzută în ABV cu infuzie botanică, cu 30% mai puține calorii decât un pahar de vin alb; sau Cantina Vodka Soda , sodă de vodcă prefabricate cu zero grame de zahăr și 99 de calorii pe cutie.
YelenaYemchukGetty Images Numărul de calorii: Mai puțin de 100
Mojitos conține în mod normal aproximativ 168 de calorii, dar Ansari spune că renunțarea la sirop simplu vă poate economisi de la 40 la 70 de calorii pe cocktail. Puteți face această băutură mai puțin de 100 de calorii făcând-o cu rom ușor și o linguriță de zahăr (sau un înlocuitor de zahăr fără calorii, cum ar fi Stevia) ', explică Ansari. Adăugarea unei tone de mentă, creșterea apei sodice și ambalarea în suc proaspăt de lime îmbunătățește aroma, fără a crește caloriile. La bar, pur și simplu cere-i barmanului să sară siropul și să adauge mai mult suc de mentă și lămâie.
Getty Images Numărul de calorii: Mai puțin de 100
Pentru cocktailurile de brunch cu cele mai puține calorii, evitați ulciorul de mimoză, care poate avea un conținut ridicat de zahăr, din cauza sucurilor de fructe. O Mary sângeroasă este o opțiune mai sănătoasă, dar pentru a menține caloriile scăzute, Ansari sugerează să le amestecați singur. Versiunile premixate sau ambalate pot varia de la 200 la 400 de calorii.
Combinați o uncie de vodcă cu o porție mai mică de suc de roșii proaspete și adăugați doar o picătură de sosuri Worcestershire și Tabasco ”, spune ea. Acest lucru menține sodiul scăzut în timp ce împrumută aroma. Nu vă fie teamă să folosiți și condimente pentru a infuza căldura - un pic merge mult.
Iată un hack interesant care economisește timp și vă ajută să evitați amestecurile ambalate: încercați să utilizați Sos picant organic Otamot , care vă va împrumuta mușcătura și bunătatea roșie pe care o căutați, cu mai puțin sodiu și o doză furioasă de legume în plus.
GivagaGetty Images Numărul de calorii: 103
Nu tot bere îți va da burtă. Berile ușoare tind să fie cu aproximativ 50 de calorii mai puțin decât preparatele obișnuite. Deși s-ar putea să nu pară semnificativ, atunci când asociați un pahar de bere cu cina, spune Ansari. Adăugarea de calorii inutile din lichide vă poate împiedica să vă îndepliniți obiectivele dorite de sănătate.
În general, cu cât berea este mai ușoară, cu atât mai bine, spune Lisa Moskovitz , R.D., C.D.N., dietetician cu sediul în New York City. De obicei, cu cât berea este mai întunecată, cu atât conține mai multe calorii, explică ea. Cu alte cuvinte, rămâneți cu saisons, grâu și acri peste stouts când puteți.
LEGATE DE: Cele mai bune beri cu conținut scăzut de calorii de băut
jawpixGetty Images Numărul de calorii: 120
Un pahar de roze poate fi una dintre cele mai ușoare băuturi cu conținut scăzut de calorii la comandă - atâta timp cât nu este prea dulce, spune Moskovitz. Stai departe de rozele de desert, care pot avea un conținut ridicat de zahăr. Regula generală: cu cât este mai mare procentul de alcool, cu atât sunt mai mari caloriile dintr-o sticlă dată, așa căutați etichete cu un volum alcoolic mai mic (ABV) pentru a menține conținutul caloric cât mai scăzut posibil.
Încerca: Avaline , un vin organic fără aditivi și zaharuri adăugate; sau, dacă sunteți un super-roz, primiți sticle livrate direct de la Vinuri uscate de fermă , furnizori de vinuri naturale, fără zahăr.
ManutaGetty Images Numărul de calorii: 90-96 de calorii
Șampania brut sau extra-brut înseamnă „uscată”, deci în mod natural există mai puțin zahăr în ele. Vinurile spumante sunt de obicei foarte acide, astfel încât s-a adăugat niște zahăr pentru a echilibra aromele. În general, șampania extra-brut are 0,6% zahăr rezidual pe litru, comparativ cu demi-sec, care are 3,3 până la 5%. Deci, dacă doriți să comandați ceva strălucitor și ușor dulce pe care să îl savurați, un flaut de șampanie extra-brut este calea de urmat.
Încerca: Santa Margherita prosecco sau trandafir spumant sau spurge pentru Ca 'del Bosco , o șampanie tradițională italiană de înaltă calitate
PcholikGetty Images Numărul de calorii: 120
Dacă nu vă puteți despărți de apă tonică, mențineți caloriile scăzute alegând dieta. Tonicul obișnuit este bogat în zahăr și calorii, dar puteți reduce cel puțin 60 de calorii alegând tonic dietetic și un strop de tonic obișnuit, spune Ansari. De asemenea, l-ați putea schimba cu apă spumantă. Fii creativ cu garniturile tale, dând-o cu o crenguță de rozmarin proaspăt sau o felie de grapefruit pentru a-i da mai multă aromă. Prezentarea și gustul vă vor menține mulțumiți.
Încerca: Gin de balenă cenușie , distilat din plante organice din California, cum ar fi ienupărul și menta, sau Ritual Zero Proof Gin Alternative .
LEGATE DE: Cele mai bune 7 ape spumante de încercat
mactrunkGetty Images Numărul de calorii: 121
Vinul alb poate fi o înghițitură ușor cu conținut scăzut de calorii, atâta timp cât stai departe de soiurile mai dulci, cum ar fi risling sau prosecco. Vinurile albe uscate precum pinot blanc, chardonnay, pinot grigio și sauvignon blanc sunt versiuni mai bune cu conținut scăzut de calorii ”, spune Ansari. Sunt la fel de satisfăcătoare ca și alte băuturi alcoolice cu un conținut ridicat de calorii, adaugă ea.
Încerca: Avaline amestec de alb organic sau, dacă nu sunteți sigur ce tip de alb vă place, puteți lua un test de degustare la Beciuri Luminoase , un serviciu de livrare a vinului, pentru a vă găsi gustul perfect.
LEGATE DE: Ce înseamnă să renunți la alcool?
GMVozdGetty Images Calorii: 90
Kombucha a devenit o băutură populară fermentată pentru sănătate, datorită conținutului ridicat de probiotice. Kombucha este de obicei preparat cu ceai și îndulcit cu zahăr, care este consumat de SCOBY, o bacterie inițială. Deoarece este o băutură aromată cu gaze care are unele beneficii intestinale, face un mixer excelent cu o uncie de vodcă. Fiți atenți la zahărul din kombucha și respectați soiurile cu conținut scăzut de zahăr.
Economisiți-vă un pas: încercați deținute de femei Luna Bay Booch Co. Kombucha tare, disponibil în arome delicioase precum Palo Santo Blueberry, Ginger Lemon și Hibiscus Lavender.
debyahoGetty Images Numărul de calorii: 125
Aceleași reguli se aplică vinului roșu - căutați versiuni de uscător cu un ABV mai mic pentru a menține calorii scăzute. Sărăturile roșii sănătoase includ pinot noir, cabernet sauvignon și syrah.
Încerca: Pivnițele Josh , o renumită companie de vin din California sau Lifevine vinuri, producători de soiuri fără zahăr și cu conținut scăzut de carbohidrați.
LEGATE DE: 10 moduri naturale de a scăpa de respirația urâtă
viennettaGetty Images Numărul de calorii: Mai puțin de 150
Pentru un cocktail de iarnă mai însuflețit, Ansari recomandă micuții fierbinți, care sunt preparați cu scotch sau bourbon, apă fierbinte, miere, lămâie și un vârf de scorțișoară. Reduceți caloriile adăugând mai multă apă fierbinte și mai puțin whisky sau adăugați doar o notă de Miere și încărcați cu suc de lămâie și scorțișoară.
Încerca: Patru Trandafiri , Urmă de bivol , Rezervația Woodford , sau Ritual Zero Proof Whisky Alternative .
Stil de minteGetty Images Numărul de calorii: ~ 165
Dacă sunteți în starea de spirit pentru o băutură cu fructe, alegeți această versiune ușoară a Sea Breeze. Bonnie Taub-Dix, R.D.N., creatorul BetterThanDieting.com și autor al Citiți-l înainte de a-l mânca , îi place să amestece vodca cu puțin suc de grapefruit și un strop de suc de afine. „Îmi place în mod special să prepar această băutură cu suc de grapefruit roz, care este de aproximativ 45 de calorii pe jumătate de cană, un strop de suc de afine, care adaugă încă 20 de calorii și vodcă, care este de aproximativ 100 de calorii pe 1,5 uncii”, spune ea. .
Sursa imaginiiGetty Images Numărul de calorii: ~ 128
Când doriți un cocktail simplu, cu conținut scăzut de calorii, nu puteți greși cu un martini clasic. Pentru a economisi calorii, Keri Gans , M.S., R.D.N., autorul Dieta Micii Schimbări , omite utilizarea vermutului și îl bea direct cu măsline - și se lipeste de un singur pahar.
„Vodca are în jur de 64 de calorii per lovitură, iar majoritatea martiniilor au două până la trei lovituri, în funcție de mărimea paharului. Acasă, mă asigur că paharul meu este mai mic. De asemenea, măslinele sunt bogate în grăsimi monoinsaturate sănătoase pentru inimă, care trebuie să țină seama de ceva !, adaugă ea.
