Curtoazie Cartofii umpluți la cuptor sunt mâncarea maximă de confort, dar cele mai populare umpluturi - brânză, slănină și smântână - nu sunt tocmai cele mai sănătoase opțiuni atunci când sunt îngrămădite. Drept urmare, ați putea fi tentați să evitați în totalitate cartofii coapte. Dar adevărul este că un cartof întreg are beneficii nutriționale ample și poate avea un loc într-o dietă bine echilibrată. Și nu vorbim doar despre asta cartofi dulci aici (deși sunt o legumă puternică cu vitamina A) - cartofi albi sunt aproximativ egali în ceea ce privește caloriile și fibrele; în plus, sunt pline de substanțe nutritive precum potasiu, magneziu și fosfor. Evident, felul în care gătești un cartof contează (nu îți oferim o trecere gratuită la cartofi prăjiți!), Dar dacă alegi toppinguri mai ușoare, bogate în nutrienți, un cartof copt umplut face un prânz hrănitor și satisfăcător, de asemenea ușor de prepararea mesei. Încercați aceste rețete delicioase pentru a începe!
Casa lui Yumm Cartofi legumi de două ori Iată dovada că nu nevoie slănină și smântână pentru a savura un cartof fierbinte. Umplutura gătită este pasată împreună cu broccoli, ardei gras, ceapă verde și lapte de migdale și condimentată cu sare și piper pentru o masă delicioasă naturală, sănătoasă și satisfăcătoare.
Obțineți rețeta de la Casa lui Yumm
Alergând spre bucătărie Salată de creveți Caesar Cartofi dulci umpluți Dacă nu v-ați gândit niciodată să vă puneți salata interior un cartof copt, cataramați, pentru că această rețetă vă va arunca mintea. Năutul prăjit și creveții condimentați adaugă o doză puternică de proteine, în timp ce verdele consistent, chipsurile de pita, parmezanul și sosul captează acea aromă clasică de salată Caesar.
Obțineți rețeta de la Alergând spre bucătărie
Șorțul confortabil Cartof copt umplut cu legume la grătar Legumele la grătar, condimentate, nu sunt făcute doar pentru fajitas, ci fac și un topping minunat pentru cartofii coapte. Cârnații afumați de pui sunt calite împreună cu ceapă, ciuperci, usturoi, ardei gras roșu, dovlecei și dovlecei galbeni, apoi amestecate în umplutura de cartofi cu un topping de ceapă verde. Pregătiți această rețetă duminică și vă puteți bucura de acest cartof sărat toată săptămâna!
Obțineți rețeta de la Șorțul confortabil
Bucătărie plutitoare Cartofi dulci umpluți cu năut, sparanghel și rucola Sparanghelul tandru și nautul prăjit, picant poate părea o topping neobișnuit pentru cartoful dulce, dar aromele se reunesc cu adevărat într-un mod de neuitat. Această bloggeriță drizzled dressing vegan de casă deasupra (ea include rețeta), dar ai putea folosi cu ușurință propriul tău dressing pentru a economisi timp.
Obțineți rețeta de la Bucătărie plutitoare
Ciupit de Yum Piei mexicane de cartof dulce Aceste piei de cartof dulce sunt umplute cu porumb prăjit și fasole neagră, împreună cu o umplutură dulce chipotle. Puteți mânca cartofi preparați gătind unele dintre aceste ingrediente cu o seară înainte, așa că, când va veni momentul, aruncați-le în cuptor timp de 20 de minute (sau încălziți-le în cuptorul cu microunde, dacă nu sunteți acasă). La fel, veți avea un cartof delicios încărcat, care are doar 233 de calorii.
Obțineți rețeta de la Ciupit de Yum
Stacey Homemaker Cartofi coapte de două ori cu brânză balsamică și de capră Îmbunătățiți cartofii dulci obișnuiți cu această rețetă sărată. Stropite cu o glazură balsamică, acești cartofi sunt ambalate cu ceapă, brânză de capră și parmezan, împreună cu ierburi și condimente. Acest blogger recomandă adăugarea de oțet balsamic la ceapă, chiar înainte de a termina de gătit pentru o aromă acidulată, caramelizată, care se împerechează perfect cu cartofii dulci.
Obțineți rețeta de la Stacey Homemaker
Ethan Calabrese BLT Cartof copt Transformați sandwich-ul dvs. delicat preferat într-un topping delicios de cartofi coapte cu această rețetă de la Delish. Faceți acest cartof încărcat puțin mai ușor utilizând fermă cu conținut scăzut de grăsimi (sau iaurt grecesc dacă preferați să o omiteți cu totul) și slănină de curcan pentru a reduce grăsimile saturate și caloriile. Apoi, adăugați niște salată mărunțită și asociați-o cu legumele preferate pe lateral.
Obțineți rețeta de la Delish
Bine placat Crock-Pot Cartofi la cuptor Acești cartofi coapte cu cuptor lent sunt perfecti pentru prepararea din timp - pot găti la maxim până la 10 ore! După ce sunt gata, completați-le cu toppingurile preferate de cartofi. Acest blogger recomandă o mulțime de toppinguri sănătoase, cum ar fi iaurtul grecesc, slănina de vinete, chili, broccoli albit, avocado și multe altele.
Obțineți rețeta de la Bine placat
Fata versus aluat Cartofi dulci la cuptor de două ori cu bacon și arpagic Acest cartof dulce copt de două ori este ridicol de simplu (doar cinci ingrediente!), Dar aroma nu este decât de bază. În timp ce acest blogger solicită slănină, smântână și arpagic, puteți elimina cu ușurință o parte din grăsimea adăugată utilizând una dintre aceste alternative de slănină și, din nou, schimbând în iaurt grecesc.
Obțineți rețeta de la Fata versus aluat
Brad Holland Cartof copt la ceapă franceză Dacă sunteți un mare fan al supei de ceapă franceză, veți fi obsedați de acești cartofi coapte de două ori. Această rețetă necesită un pic mai multă muncă de pregătire decât restul, dar după ce ați terminat, vă veți putea bucura de această mâncare caldă de confort pentru zilele următoare. Luați în considerare schimbarea bulionului de vită cu conținut scăzut de sodiu pentru a face această rețetă puțin mai sănătoasă.
Obțineți rețeta de la Delish
Ethan Calabrese Broccoli Cheddar Cartof copt Broccoli și brânză este o combinație clasică, deci de ce să nu încărcați un cartof copt cu el? Această rețetă nu ar putea fi mai simplă - trebuie doar să gătești cartofii și broccoli, apoi să topesti brânza deasupra. Înlocuiți un cheddar mărunțit cu conținut scăzut de grăsime în loc de Velveeta groasă pentru o umplutură mai ușoară și cremoasă.
Obțineți rețeta de la Delish
Pace, dragoste și carbohidrați scăzuți Sloppy Joe Cartof dulce Nimic nu aduce înapoi copilăria ca un sandviș Joe neglijent - deci de ce să nu încercați unul puțin mai murdar și mult mai hrănitor? Acest cartof umplut conține 47 de grame de proteine și vă va lăsa stomacul mai mult decât mulțumit.
Obțineți rețeta de la Pace, dragoste și scăzut de carbohidrați
Dependența de coacere a lui Sally Piei încărcate de cartof dulce Ambalate cu fibre și vitamina A, aceste piei de cartofi dulci sunt gustarea perfectă pentru prânz sau garnitura de cină. Acest blogger recomandă schimbarea bucăților de slănină pentru o umplutură de spanac cu garlicky atunci când căutați o opțiune mai sănătoasă. Rețeta dă opt piei delicioase - suficient pentru a rezista o săptămână de lucru întreagă și apoi câteva.
Obțineți rețeta de la Dependența de coacere a lui Sally
Destinație Delish Piei de cartofi dulci de pui la grătar Nu ne înțelegeți greșit: pizza cu pui la grătar este delicioasă. Cu toate acestea, nu este tocmai cel mai sănătos prânz, așa că schimbați aluatul greu de carbohidrați pentru o bază mai sănătoasă de piei de cartof dulce. Apoi purtați cu pui, brânză mozzarella cu conținut scăzut de grăsimi și, bineînțeles, puțin sos de grătar.
Obțineți rețeta de la Destinație Delish
UrmătorulIdei creative Bento Box pentru un prânz sănătos
