RossHelen / Getty Images Mese indulgente, cocktailuri dulci și o mulțime de deserturi delicioase: Împreună cu zile leneșe și distracție la soare, acest sunt lucrurile din care sunt făcute vacanțele. Acesta este motivul pentru care este destul de obisnuit ca turiștii să numere o burtă umflată și niște pofte de zahăr destul de puternice printre „suveniruri”.
(Aflați cum să opriți ciclul poftei înainte ca acesta să înceapă și să ardeți grăsime non-stop cu mesele natural dulci, sărate și satisfăcătoare din Mănâncă curat, slăbește și iubește fiecare mușcătură .)
Se întâmplă celor mai buni dintre noi - inclusiv nutriționiștilor. Veștile bune? Acești profesioniști în alimentația sănătoasă practică câteva strategii inteligente pentru a-și readuce dietele pe drumul cel bun și rapid. Iată ce fac pentru a reseta post-vacay:
Amestecă smoothie-uri verzi.
Lecic / Getty Images După ce a petrecut timp departe, Stacie Haaga, RD, proprietarul Stacie Haaga Nutrition , își resetează sistemul cu fructe și legume, care se laudă cu fibre și o mulțime de vitamine - două lucruri pe care le lipsesc grav piña coladas și room service.
„Când mă întorc din vacanță, familia este de obicei obosită și flămândă - și nu există mâncare proaspătă în frigider. Deci, un smoothie verde este obiectivul meu. Voi folosi ingrediente pe care le am întotdeauna la congelator, cum ar fi fructe de padure congelate, verdeață congelată și banane congelate, spune Haaga. Și voi adăuga capse de cămară precum nuci și lapte de cocos conservat. Dacă de fapt am ouă în frigider, le voi fierbe cu greu pentru niște proteine adăugate pe lateral. (Nu știi ce să arunci în smoothie-ul tău verde? Iată 10 rețete pe care să le încercați .)
A doua zi, Haaga spune că ajunge la magazinul alimentar sau la piața fermierilor pentru produse proaspete și se întoarce pe drumul cel bun cu dieta ei obișnuită, înainte de vacanță.
Ei sorb nonstop.
diane39 / Getty Images Ori de câte ori se întoarce dintr-o călătorie, Megan Hovis, dietetician înregistrat pentru VIBE5 Yoga și fitness , are grijă să-și mărească cantitatea de apă pentru câteva zile - și nu doar sorbind mai mult H20. „De asemenea, mănânc alimente mai hidratante, cum ar fi salata verde, fructe de pădure, pepene galben, roșii și castraveți pentru a combate deshidratarea legată de călătorii.”
PREMENTIE DE PREVENIRE: 5 obiceiuri alimentare „sănătoase” care nu sunt aproape la fel de bune pe cât crezi că sunt
Nu numai că rămâneți hidratat în mod adecvat ajută la diminuarea balonării abdominale, dar previne și constipația, lucru care afectează mulți călători, chiar și după ce s-au întors acasă. În zilele următoare vacanței, gustați produse hidratante și încercați să sorbiți între opt și 14 căni de apă. (Urăști gustul lui H20? Încearcă câteva dintre acestea 25 de rețete de burtă plină de apă sassy .)
Se întorc la elementele de bază.
bhofack2 / Getty Images După o săptămână de a trăi din mâncarea restaurantului, Lauren Harris-Pincus, RDN, autorul Clubul de mic dejun la pachet cu proteine , abia aștept să revin la capse sănătoase, care sunt de obicei greu de găsit în vacanță:
„Îmi place să mă întorc la ovăzul meu peste noapte pe care îl fac de obicei cu ovăz, iaurt grecesc simplu, lapte de migdale, semințe de chia și fructe”, spune Harris-Pincus. „La prânz și cină, mă încarc cu salate de intrare sau boluri de cereale făcute cu legume, pui slab sau pește, fasole, avocado și un pic de sos. Pentru gustări, îmi place iaurtul grecesc cu cereale bogate în fibre sau fructe și nuci. În acest fel, am grijă să împachetez cea mai mare valoare nutrițională pe calorie. '
Ei spun nu zahărului și alcoolului.
adypetrova / Getty Images Nimic nu te face să te simți mai umflat și mai blah decât să te bucuri de deserturi și cocktailuri pentru o săptămână la rând. De aceea Eliza Savage, RD, dietetician înregistrat la Middleberg Nutrition , elimină aceste îngăduințe după concediu și își mărește produsele proaspete și aportul de proteine: „Pe lângă gustarea de fructe, migdale și apă fierbinte cu lămâie, aș putea să iau un mic dejun verde cu pudră de proteine și lapte de migdale la micul dejun; o salată verde cu 4 uncii de somon, 1/4 avocado și legume proaspete pentru prânz; și un burger de curcan cu spanac și ciuperci sotate la cină ”, spune Savage. (Pentru o privire aprofundată asupra a ceea ce mănâncă zilnic experții în dietă, nu ratați aceste 15 idei ușoare de prânz pe care le fac de fapt nutriționiștii.)
Iată o privire asupra corpului tău despre zahăr:
Mănâncă mai multe legume bogate în prebiotice.
Funwithfood / Getty Images Tratamentele dulci de vacanță servesc drept combustibil pentru bacteriile intestinale rele care fac ravagii asupra insectelor sănătoase ale intestinului, care previn inflamația și creșterea în greutate. Din acest motiv, după o călătorie, Stella Metsovas, CCN, nutriționist clinic și autor al Mediterana sălbatică , consumă opt porții de legume prebiotice timp de câteva zile.
„În partea de sus a listei mele sunt sunchoke, usturoi, sparanghel și anghinare. Aceste legume sunt bogate în prebiotice, care stimulează tulpinile favorabile de bacterii din intestinul meu și elimină tipul nefavorabil care tinde să apară după sărbătorirea cu exces de zahăr ', explică ea. (Pentru mai multe modalități de a inversa inflamația cronică și de a vindeca mai mult de 45 de boli, încercați Cura întregului corp azi!)
Mănâncă mai puțini carbohidrați și se completează cu oțet de mere.
YelenaYemchuk / Getty Images Pentru Gisela Bouvier, RDN, proprietarul B Nutriție și bunăstare , vacanțele implică de obicei bufete, alcool și mai puțină activitate fizică. De aceea, după ce se întoarce acasă, limitează carbohidrații noaptea și își completează dieta cu oțet de mere:
„Cu o oră înainte de micul dejun, voi dilua 1 lingură de ACV în 8 uncii de apă. Deoarece conține prebiotice, ajută digestia și promovează bacteriile intestinale sănătoase, astfel încât vă ajută să vă mențineți regulat și să luptați cu balonarea. (Psst: Nu ratați aceste Alte 6 tonice de oțet de mere .)
În ceea ce privește limitarea carbohidraților, Bouvier spune că mănâncă carbohidrați complecși, cum ar fi fructele și cerealele integrale în timpul zilei, pentru a-i oferi energie, dar se îndepărtează de ei noaptea. „Tăierea ușoară a carbohidraților mă ajută să slăbesc orice greutate pe care aș fi câștigat-o în vacanță”, explică Bouvier.
Evită să iau.
LauriPatterson / Getty Images Te gândești să comanzi o pizza după ce îți desfaci bagajele? Mandy Enright, MS, RDN, RYT, fondator al Nupțiale nutriționale , crede că ar trebui să reconsideri.
„În timpul vacanței, sunt de obicei la mila restaurantelor, a ingredientelor și a porțiunilor lor. Deci, când ajung acasă, încerc să evit să iau masa sau să comand să iau restul săptămânii pentru a-mi reseta sistemul ”, spune Enright. (Vii acasă la o bucătărie goală? Încearcă câteva dintre acestea 9 idei de cină pentru când aveți nevoie disperată să mergeți la cumpărături .)
Ei iau suplimente de fibre.
diego_cervo / Getty Images Dacă nu puteți ajunge imediat la magazinul alimentar pentru produse proaspete, vă recomandăm să adăugați un supliment de fibre. „Pe lângă faptul că mănânc o mulțime de legume, un supliment de fibre este obiectivul meu,” spune Liz Blom , RDN, un nutriționist din Minnesota. (Una de încercat: Renew Life Fiber Smart, 24 USD, amazon.com .) „Mă ajută să mă simt plin în timp ce trec înapoi la un program de alimentație sănătoasă și mă ajută să-mi revin digestia. Voi bea și mai multă apă - opt cești în plus - pentru a curăța indulgențele și balonarea de după vacanță.
