Făină de ovăz, terci, gruel. Indiferent cum îl numiți, nimic nu-l depășește ca fiind începutul perfect de dimineață. Lucrurile sunt pline de fibre și substanțe nutritive de protecție a inimii - în plus, pot alunga diabetul și tensiunea arterială ridicată. (Și sunt atât de versatile! Vedeți rețetele noastre preferate de ovăz neașteptate.)
Și ovăzul crește în popularitate. Mai mult de jumătate din totalul consumatorilor de mic dejun aleg fulgi de ovăz, potrivit unui raport recent realizat de Mintel, iar acum există 225% mai multe oferte de fulgi de ovăz în cafenele și gogoșari decât acum trei ani.
Dar nici măcar făina de ovăz atât de simplă nu poate scăpa de ghearele unui Health Food Face-Off. Între ovăz laminat și ovăz tăiat din oțel - considerat drept cele mai sănătoase alegeri - pe care ar trebui să-l turnați în castron? Obțineți răspunsul suculent (și surprinzător) aici și aflați Ce este mai sănătos: ovăz tăiat din oțel sau ovăz laminat?
