Studiile au arătat chiar că acest plan special de masă vă poate reduce riscul de cancer.
- Dieta mediteraneană poate reduce riscul de cancer și de deces prematur, arată o nouă cercetare.
- Cercetătorii au concluzionat că un stil de viață mediteranean poate contribui la o viață mai sănătoasă.
- Experții explică concluziile.
The a fost bine studiat pentru numeroasele sale beneficii pentru sănătate – a fost legată de reducerea riscului de , , și chiar . Acum, un nou studiu arată cum acest plan de alimentație popular poate reduce chiar și riscul de a muri de cancer.
Un studiu publicat în a analizat modul în care dieta și stilul de viață mediteranean pot avea un impact asupra mortalității de toate cauzele, cancerului și bolilor cardiovasculare (CVD). Cercetătorii au analizat dietele, obiceiurile și sănătatea a 110.799 de participanți de la . Participanții rezidenți în Marea Britanie aveau între 40 și 75 de ani la începutul studiului și nu aveau boli cardiovasculare și cancer. Cercetătorii au urmărit pacienții timp de aproximativ 10 ani.
Cercetătorii au măsurat aderarea oamenilor la un stil de viață mediteranean în funcție de trei „blocuri”:
- Consumul de alimente mediteraneene
- Obiceiuri alimentare mediteraneene
- Activitate fizică, odihnă, obiceiuri sociale și convivialitate asociate cu culturile mediteraneene
Toți cei trei factori, individual, au dus la un risc mai mic de a muri în timpul studiului. Cea mai puternică reducere a cancerului și a mortalității de orice cauză a fost asociată cu blocul trei, activitatea fizică, odihna, obiceiurile sociale și prietenia asociate cu cultura mediteraneană. Drept urmare, cercetătorii au concluzionat că adoptarea unui stil de viață mediteranean la populațiile non-mediteraneene poate fi posibilă și poate face parte dintr-un mod de viață sănătos.
Ce este dieta mediteraneană?
Caracteristicile de bază ale dietei mediteraneene includ consumul de cereale integrale, nuci, semințe, leguminoase, fructe și legume, spune , purtător de cuvânt național al Academiei de Nutriție și Dietetică și membru al . „Peștele este consumat de câteva ori pe săptămână, împreună cu carnea de pasăre, ouă și lactate.” Uleiul de măsline este adesea alegerea predominantă a grăsimilor, adaugă ea.
Carnea roșie este limitată, dar nu 100% interzisă, spune Keri Gans, M.S., R.D., dietetician înregistrat și autor . De asemenea, dieta „încurajează alimentele minim procesate”.
Care sunt obiceiurile de viață mediteraneene?
Este obișnuit să se încorporeze mișcarea și activitatea fizică în timpul zilei, spune Prest. „În Italia, mulți oameni se bucură de o plimbare relaxantă prin oraș mai târziu în ziua numită La Passeggiata. Ei se pot conecta cu prietenii și familia în mod social, pot face vitrine sau pur și simplu se pot plimba pentru a se relaxa după ziua lor.” Conexiunea socială este, de asemenea, importantă și multe mese sunt împărtășite și savurate cu prietenii și/sau familia, adaugă Prest. „Echilibrul dintre muncă și viață este important, la fel ca și odihna”, spune ea.
Se pune accent pe consumul de alimente proaspete, din surse locale și în sezon, adaugă Prest. „Mesele sunt consumate cu mai multă atenție și poate fi consumată o gustare ușoară de fructe sau legume”, notează ea.
Cum influențează dieta mediteraneană și stilul de viață riscul de cancer și mortalitate?
Acest studiu arată că respectarea (și respectarea) unei diete mediteraneene poate, de fapt, să scadă riscul de deces prematur (cu 29%), decesul cauzat de cancer în special (cu 28%) și prevalența/decesul bolilor cardiovasculare, explică. , dietetician clinic la Memorial Hermann/UTHealth Houston Cancer Center.
Dieta mediteraneană poate fi cu adevărat utilă în reducerea riscului de cancer, spune Bhavana Pathak, M.D., hematolog și oncolog medical certificat de consiliu la Institutul de Cancer MemorialCare de la Orange Coast Medical Center. „Acest ecou reiese din alte studii care arată asta reduce riscul de cancer, ceea ce are mult de-a face cu compușii vegetali înșiși și cu faptul că nu mănâncă mulți dintre agenții cancerigeni pe care i-ar putea avea alimentele procesate”, explică ea.
Stilul de viață mediteranean este posibil și mai important, spune dr. Pathak, deoarece încorporează starea de bine minte-corp prin creșterea socializării și scăderea stresului cronic. „Acestea sunt toate lucrurile pe care le știm și contribuie la prevenirea cancerului”, dr. Pathak.
Cu toate acestea, acest studiu special se concentrează pe mortalitate, inclusiv pe mortalitatea prin cancer (adică moartea din cauza cancerului), dar nu include cancerul risc (adică, riscul de a dezvolta cancer) ca rezultat, notează , principal om de știință în epidemiologie și cercetare comportamentală la Societatea Americană de Cancer. „Descoperirile sugerează că o aderență mai mare la un stil de viață mediteranean este asociată cu un risc mai scăzut de mortalitate prin cancer la adulții britanici de vârstă mijlocie și în vârstă.”
Linia de jos
Deși acest studiu a fost finalizat în Marea Britanie, oferă dovezi că adaptarea unui stil de viață mediteranean poate fi extrem de benefică pentru populațiile non-mediteraneene, spune Thomas. „Aceste rezultate sunt importante pentru a arăta o legătură între acțiune și rezultat”, spune Thomas. Alegerile noastre de dietă sunt ceva pe care le putem gestiona, continuă Thomas. „Făcând schimburi mai sănătoase, putem oferi rezultate mai mari și mai benefice pentru sănătatea noastră.”
Nu trebuie să locuiți lângă Marea Mediterană pentru a adopta caracteristicile de bază ale dietei și ale stilului de viață, este de acord cu Prest. „Puteți reduce riscul de cancer și mortalitate prin includerea componentelor generale ale dietei mediteraneene și ale stilului de viață.” Căutați modalități de a crește alimentele pe bază de plante în dieta dvs. și de a reduce , faceți câteva pauze de mișcare în timpul zilei, conectați-vă cu prietenii și/sau familia pentru mese, odihniți-vă mai mult și mâncați mai atent, sugerează ea.
Dieta și stilul de viață mediteranean nu sunt super complicate și reprezintă mai mult sau mai puțin o foaie de parcurs către o viață mai sănătoasă, spune Gans. „Aceste rezultate confirmă încă o dată că nu există niciun motiv să nu încerci”, spune ea.
Privind imaginea de ansamblu, dr. Pathak speră că oficialii guvernamentali și factorii de decizie politică vor fi făcuți să înțeleagă că avem nevoie de un acces mai bun la spațiile verzi și acces la magazinele alimentare din deșerturile alimentare, pentru că „aceste lucruri au un impact semnificativ în viața oamenilor și previn un mare parte din aceste boli mortale.”
Madeleine, ATTA editor asistent al lui, are o istorie în domeniul sănătății din experiența ei ca asistent editorial la WebMD și din cercetările sale personale la universitate. Ea a absolvit Universitatea din Michigan cu o diplomă în biopsihologie, cogniție și neuroștiință – și ajută la elaborarea strategiilor pentru succes în întreaga lume. ATTA platformele de social media ale lui.
