Getty Images În ultima vreme ați spus că nu pizza și pastele? Se pare că toată lumea evită glutenul în aceste zile. Dar este posibil să nu aibă nevoie de asta. „Este adevărat că boala celiacă este frecventă și extrem de sub-diagnosticată”, spune Peter H.R. Green, MD, directorul Centrului pentru boala celiacă de la Universitatea Columbia. Aproximativ 1% dintre persoanele albe din Statele Unite au tulburarea autoimună, în care consumul de gluten, complexul spongios de proteine din grâu, orz și secară care declanșează anticorpi atacă intestinul subțire. Cu toate acestea, există multe afecțiuni care pot provoca simptome similare celiacei sau sensibilității la gluten a vărului său mai ușor.
„Datele CDC arată că doar 1% din populație are sensibilitate la gluten”, spune Green. „Deci, dacă crezi că o ai, este probabil să fie altceva.” De fapt, descoperirile din 2014 arată că, dacă nu aveți celiac, glutenul probabil nu este sursa durerilor de burtă. Mulți mai mulți oameni reacționează la carbohidrații cu lanț scurt fermentabil, slab absorbiți (numiți FODMAPs), cum ar fi pâinea, berea, produsele de patiserie și pastele, au găsit un studiu publicat în revista Gastroenterologie .
Știți, de asemenea, că este important să vedeți un document GI înainte de a vă curăța cămara de gluten. - Dacă mergi pe un dieta fara gluten , care este tratamentul pentru celiac, markerii bolii vor dispărea și veți pierde oportunitatea de a obține un diagnostic precis ”, spune Green. Și adesea, medicul dvs. ar putea găsi că sunteți mai sensibil la FODMAP și o dietă cu conținut scăzut de FODMAP este mai puțin restrictivă decât să mergeți complet fără gluten. Și într-adevăr, dacă poți mânca foccacia proaspătă și ravioli de casă, nu ai vrea?
Aici, 8 afecțiuni care se pot masca ca boală celiacă sau sensibilitate la gluten non-celiacă (NCGS), unele mai importante decât altele.
Sindromul colonului iritabil
Dacă aveți dureri abdominale recurente sau disconfort cel puțin trei zile pe lună, care sunt ușurate prin trecerea gazului sau a unui scaun, este posibil să aveți această tulburare intestinală comună. Deși cauza exactă a acesteia este necunoscută, factorii includ sensibilitatea intestinului, inflamaţie a căptușelii tractului digestiv și perturbarea miscarile intestinului . Schimbarile in dieta si stilul de viata prescrise de docul tau aduc adesea alinare. Este interesant de observat că una dintre recomandările pentru ameliorarea simptomelor este creșterea carbohidraților cu amidon - pâine, paste și cereale - exact tipurile de alimente pe care le-ați putea tăia dacă vă auto-diagnosticați ca fiind sensibile la gluten.
Intoleranță la fructoză
Patrizia Savarese / Getty Images Pentru unii oameni, intestinul subțire nu poate absorbi complet fructoza, un zahăr găsit în fructe proaspete, miere, sirop de porumb cu conținut ridicat de fructoză, grâu, unele legume și aproape toate alimentele procesate. Așadar, fructoza nedigerată ajunge la colon, unde bacteriile o îngheață, producând gaze care provoacă balonare, gaze, crampe și diaree. „Dacă în timpul verii am un pacient care spune:„ Am toate aceste scaune balonate și libere ”, mă întreb mereu:„ Ai mâncat mult pepene verde? ” - Green spune. Un simplu test de respirație la cabinetul medicului dumneavoastră poate detecta această tulburare. Tratamentul este o dietă cu conținut scăzut de fructoză.
Creșterea excesivă a bacteriilor intestinale mici (SIBO)
[bloc: bean = bookmkt-goodgut300x250-fd]
Ați auzit fără îndoială de microbiom, acea lume înfloritoare a bacteriilor intestinale care populează tractul nostru digestiv. În mod normal, cel mai mare număr de bacterii stau în colon și multe mai puține în intestinul subțire. Cu o creștere excesivă a bacteriilor intestinului subțire, populația de bug-uri intestinale din intestinul subțire este neobișnuit de mare și constă din tipul de locuit cel mai frecvent întâlnit în colon. „Aceste bacterii vor digera zaharurile și vor forma gaze - un proces care se întâmplă de obicei în colon”, explică Green. Simptomele includ gaze, balonare, diaree sau constipație și dureri abdominale. Deși nu există nici un remediu pentru această tulburare cronică, tratamentul poate include antibiotice, precum și probiotice, care sporesc populația de bacterii bune din intestin.
Intoleranță la lactoză
Diamond Sky Images / Getty Images Dacă un con de înghețată te trimite să alergi la baie, această afecțiune cronică poate fi de vină. Cu intoleranță la lactoză, organismul nu reușește să producă suficientă lactază, o enzimă care ajută la digestia zahărului din lapte (lactoză). Deci zaharurile nedigerate trec prin colon, unde bacteriile îl devorează, provocând gaze, distensie și diaree. Singurul tratament pentru intoleranța la lactoză este evitarea produselor lactate. Cazurile mai ușoare pot scăpa uneori de a lua suplimente de enzime care ușurează digestia lactatelor.
Colita microscopică
O mulțime de diaree apoasă? Luați în considerare testarea colitei microscopice, caracterizată prin inflamația intestinului gros (colon). Este mai frecvent la adulții peste 65 de ani, dar oricine o poate obține. În timp ce există două tipuri-colagenos, în care colonul este căptușit cu colagen și limfocitar, în care numărul de celule albe din sânge crește în colon-principalul simptom este același: diaree persistentă, de obicei cu dureri abdominale. Nu există o singură cauză a colitei microscopice; poate proveni din medicamente sau bacterii care irită mucoasa colonului, un virus sau o problemă a sistemului imunitar, inclusiv celiacă. Medicamentele pot ajuta cu tulburarea, care este diagnosticată prin examinarea unei probe de țesut la microscop (de unde și numele).
Candida
Deși celiaca și candida, o creștere excesivă a drojdiei care apar în mod natural în organism, sunt condiții complet diferite, unele dintre simptomele lor pot arăta asemănătoare: slăbiciune, dureri de cap, senzație de durere asemănătoare gripei, dureri musculare și articulare, sinuzită, alergii, iritabilitate, abdominale durere, constipație, diaree și gaze. Dar candida vine de obicei cu infecții cronice cu drojdie, în timp ce celiaca nu. Deși nu există nici un remediu pentru celiace, candida poate fi tratată cu medicamente antifungice și probiotice. O dietă săracă în zahăr, combustibilul preferat al drojdiei, poate ajuta la descurajarea creșterii acesteia.
Scleroză multiplă
Modificările corporale ale celiacei pot arăta ca cele observate în scleroza multiplă (SM), o cronică imun tulburare în care leziunile sistemului nervos autonom se amestecă sau semnale lente între creier și corp. Persoanele cu SM au adesea simptome neurologice, cum ar fi probleme de vedere, slăbiciune musculară și spasme, probleme ale vezicii urinare și unele funcții mentale scăzute. Interesant, Green observă că boala celiacă poate fi mai frecventă la pacienții cu SM.
