Marcus Nilsson Comandați coastele la un restaurant și ați putea câștiga o lire completă până când va veni factura. Crezi că glumim? Coaste Outback au mai multe calorii decât 15 gogoși Krispy Kreme Original și mai multe grăsimi saturate decât ar trebui să consumi în 4 zile. Am declarat vasul unul dintre cele mai proaste alimente din America. Însă Outback nu este singur: Chili's, Applebee și Ruby Tuesday aruncă 1.000 de calorii cu unele dintre creațiile lor de coaste. Cu opțiunea noastră de acasă, vă sugerăm o jumătate de raft și accesăm aroma surprinzător de complexă a Dr Pepper pentru a crea un sos perfect echilibrat.Citiți mai multe + Citește mai puțin -Timpul total:4orePatru cincimin IngredienteDE CE VREȚI VREAU: 2 suporturi coaste spate bebeluș 1 sticlă mare (2 litri) de Dr Pepper 1/4 c. sare 1 lingură. pudra de chili 1/2 lingură. ulei de canola sau ulei vegetal 1/2 ceapa tocata 1 cățel de usturoi, tocat 1/2 c. ketchup 2 linguri. sos Worcestershire 2 linguri. oțet de cidru 1/4 linguriță. piper roșuAcest modul de cumpărare a ingredientelor este creat și întreținut de o terță parte și importat pe această pagină. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest lucru și despre conținut similar pe site-ul lor web. Directii- Așezați coastele într-un vas de copt mare. Se toarnă Dr Pepper pentru a le acoperi, rezervând cel puțin 1/2 cană pentru sos. Adăugați sarea și înmuiați coastele în frigider peste noapte (sau cel puțin 2 ore).
- Încălziți cuptorul la 350 ° F. Scoateți coastele din lichid, uscați-le și frecați cu pulberea de chili. Așezați-le pe un vas de copt, adăugați 1 cană de apă și acoperiți bine cu folie. Gatiti timp de 2 ore, pana cand carnea aproape cade de pe os.
- Pentru sosul de grătar, încălziți uleiul într-o cratiță la foc mediu. Sotește ceapa și usturoiul până când sunt moi și parfumate și adăugați ketchup, Worcestershire, oțet, cayenne și 1/2 cană de Dr Pepper. Fierbeți timp de 15 până la 20 de minute sau până când sosul se îngroașă.
- Aprindeți grătarul și periați coastele cu sos. Când grătarul este fierbinte, gătiți-le cu partea cu osul în jos pe o parte mai rece timp de 10 până la 15 minute. Răsturnați-le și gătiți până când sunt ușor carbonizate și afumate. Îndepărtați și adăugați mai mult sos.
