johanna parkin / getty images O dietă eficientă pe care trebuie să o urmezi doar 5 zile pe lună? Sună fantezie. Dar oamenii care au încercat-o timp de 3 luni au pierdut în greutate fără a pierde masa musculară și, de asemenea, și-au redus riscul de diabet, cancer și boli de inimă, arată cercetare recentă de la Universitatea din California de Sud. Dieta poate chiar încetini îmbătrânirea.
Totul se învârte în jurul postului periodic. Cercetările anterioare arată scurte perioade de diete numai cu apă sau foarte scăzute în calorii vă pot ajuta să vă protejați celulele și organele de unele boli cronice - inclusiv cancerul - explică autorul studiului, Valter D. Longo, dr., Director al Institutului pentru longevitate al USC. Postul duce la pierderea temporară a celulelor sanguine, a celulelor hepatice și a celulelor musculare, spune Longo. Dar odată ce ați început să mâncați din nou, celulele se regenerează. Această regenerare pare să stimuleze beneficiile dietei, spune el.
Această nouă versiune de 5 zile a acelor diete de post a fost o încercare de a obține aceleași beneficii fără a merge la extreme, explică Longo. El a adăugat: „A fost conceput pentru a încerca să elimine povara dietelor cronice și a intervențiilor și să fie ceva ce majoritatea oamenilor ar putea face de fapt”.
imagini de cristal cartier / getty
Cercetarea
Ultimul studiu (după o mulțime de lucrări anterioare la animale) a împărțit adulții sănătoși în două grupuri. Cinci zile pe lună, un grup s-a ținut de o dietă cu calorii restrânse oferite de cercetători. Acesta a inclus alimente cum ar fi supe pe bază de legume, bare energizante, băuturi energizante, gustări, ceai de mușețel și tablete de suplimente vegetale - toate acestea totalizând între 750 și 1.100 de calorii zilnice. Dietele au mâncat în mod normal celelalte 25 de zile ale lunii și s-au lipit de rutina obișnuită de exerciții. Celui de-al doilea grup i sa spus să urmeze dieta obișnuită și obiceiurile de antrenament. 
Tetra Images / Getty Images
Studiul a fost mic, spune Longo, dar rezultatele au fost promițătoare. La sfârșitul celor 3 luni, persoanele care au urmat dieta au pierdut în medie 3% din greutatea corporală (până la 14 kilograme), iar masa musculară slabă a crescut. În comparație cu nedieterele, grupul de dietă s-a bucurat, de asemenea, de niveluri mai scăzute de glucoză în sânge, niveluri mai mici de factori de creștere asemănători insulinei (care determină procesul de îmbătrânire) și mai puține inflamații. (Diabetul nu trebuie să fie soarta ta; noua carte a lui Rodale, Modul natural de a bate diabetul , vă arată exact ce să mâncați și să faceți pentru a preveni boala - și chiar să o inversați.)
Este sigur?
Nu pentru toată lumea, spune Longo. Există cu siguranță persoane pentru care dieta ar putea fi periculoasă, inclusiv oricine cu antecedente de anorexie, oricine ia medicamente pentru diabet sau femei însărcinate. Chiar dacă nu faceți parte din aceste persoane, Longo spune că dieta a fost concepută pentru a fi făcută sub supravegherea unui medic sau a unui dietetician înregistrat. Include un număr specific de calorii care furnizează substanțe nutritive cheie, toate acestea fiind necesare pentru ca dieta să fie sigură și eficientă. Vă rugăm, nu încercați să imitați aceste rezultate cu propriul dvs. plan de 750 de calorii pe zi.
Ce Poate sa Fac?
Longo spune că până la sfârșitul anului, ar trebui să fie disponibil un program comercial de dietă bazat pe cercetările sale. Între timp, puteți întreba medicul dumneavoastră despre dietele de post sau Citeste mai mult despre viitorul program bazat pe cercetările Longo și USC. În cele din urmă, Longo spune că speră că dietele intermitente de post ar putea fi folosite pentru tratarea diabetului și a bolilor cardiovasculare, deși acest lucru ar necesita aprobarea FDA și este încă probabil ani în viitor.
