Ziua Recunoștinței poate părea cea mai dificilă perioadă a anului pentru persoanele cu Diabet , dar doar pentru că trebuie să-ți monitorizezi cu atenție zahărul din sânge, nu înseamnă că nu ar trebui să te bucuri de toată stăpânirea de dovleac-măr-ciocolată a vacanței! Ziua Recunoștinței vine o dată pe an și nu trebuie să vă simțiți privați când toți ceilalți mănâncă desert, spune Ben Tzeel, RD, dietetician cu diabet de tip 1, precum și editorul de fitness pentru DiabetesStrong.com .
Cu o planificare puțin atentă, spune Tzeel, puteți să vă răsfățați cu cele mai gustoase delicii ale sezonului (deși discutați întotdeauna cu medicul despre orice schimbări dietetice). Asigurați-vă că faceți mișcare dimineața înainte de masă, ceea ce vă va îmbunătăți sensibilitate la insulină mai târziu, spune el. Și apoi controlul porțiunilor în timpul evenimentului principal este cheia. Umpleți farfuria cu curcan cu carne albă și legume și mâncați puțin mai puțin din umplutură și pâine dacă doriți să mâncați o plăcintă sau o prăjitură după masă.
Dacă vă răsfățați cu deserturi cumpărate în magazin sau cu o delicioasă delicatese de casă creată de cumnata dvs., Tzeel vă recomandă să folosiți o aplicație precum MyFitnessPal pentru a minimiza cantitatea de carbohidrați pe care o veți consuma și pentru a vă ajusta insulina sau medicamentele în consecință. Mai bine, faceți unul dintre aceste deserturi prietenoase cu diabetul, care vă vor satisface dinții dulci, fără a vă lovi cu zahărul din sânge. Faceți suficient pentru întreaga masă, deoarece toată lumea va dori o mușcătură!
Verdina AnnaGetty ImagesAcest tratament sezonier folosește ovăz și făină de patiserie din grâu integral, care promovează niveluri echilibrate de glucoză din sânge mai bune decât rudele lor rafinate de făină albă. Iar condimentele calde vă ajută să reduceți zahărul, oferind o aromă îndrăzneață.
Obțineți rețeta pentru Apple-Cranberry Crisp
Mitch Mandel
Reduceți făina albă rafinată și zahărul, care pot duce la creșteri ale zahărului din sânge, bătând aceste cupe personale de plăcintă cu dovleac care folosesc budincă fără zahăr și piure de dovleac neîndulcit.
Obțineți rețeta Cupei de dovleac
NightAndDayImagesGetty Images
Acest cookie este încărcat cu nuci și fructe uscate, plus ovăz laminat, ceea ce ar putea să-l facă cel mai gustos mod de a vă rezolva fibrele.
Obțineți rețeta pentru cookie-urile cu fulgi de ovăz din fructe și nuci
Imagini CavanGetty ImagesFăina integrală de grâu și zahărul natural din stafide fac din această pâine o versiune mai bună pentru dvs. a unui clasic iubit.
Obțineți rețeta pentru pâine condimentată cu dovleac-stafide
Curly Courland PhotografyGetty ImagesUau oaspeții tăi, dar shhh , nu le spuneți cât de ușor a fost să faceți! Anasonul floral și coaja portocalie strălucitoare conferă acestui desert super ușor o aromă serioasă, cu zahăr minim și o mulțime de fibre.
Obțineți rețeta pentru Smochine umplute cu cremă de anason portocaliu
Fotografie de Eric IsaacGetty ImagesNu vă simțiți prea rău dacă savurați aceste cupcakes - ele folosesc miere și mere pentru dulceață, au nuci de pădure pentru a adăuga fibre și amestecă făină integrală de grâu cu alb obișnuit.
Obțineți rețeta pentru Cupcakes cu mere
Lori AndrewsGetty ImagesIată un swap de plăcintă cu mere care nu te va face să amesteci originalul. Un topping delicios de ovăz condimentat vă ajută să reduceți carbohidrații și obține toată dulceața de la mere - fără zahăr adăugat la vedere!
Obțineți rețeta pentru Cobbler Cinnamon-Apple
JuanmoninoGetty ImagesRicotta cremoasă și un amestec de condimente de dovleac conferă fiecărei linguri un gust decadent.
Obțineți rețeta pentru Budinca de Ricotta de dovleac
LauriPattersonGetty ImagesCu doar un pic de sirop de arțar pentru dulceață, această prăjitură își ia puterea de mirodenie din mirodenii în față și nuci crocante.
Obțineți rețeta pentru Cheesecake cu nucă și dovleac
Shannon MillerGetty ImagesAcești bebeluși își obțin dulceața din miere, care nu crește zahărul din sânge ca zahărul alb - plus o doză de fibre din dovleac pentru o putere suplimentară de stabilizare.
Obțineți rețeta pentru cookie-urile cu dovleac
Femeie HangryPentru cele mai tradiționale dintre toate deserturile de Ziua Recunoștinței, trebuie să mergeți după plăcinta cu mere. Această versiune înlocuiește zahărul alb cu zahărul din nucă de cocos, oferindu-i un scor mai mic al indicelui glicemic.
Obțineți rețeta de la Hangry Woman
Pace, dragoste și scăzut de carbohidrațiAi spus dovleac? Ai spus cheesecake ? Ai spus MOUSSE ? Trei dintre deserturile noastre preferate din toate timpurile într-o ceașcă cu conținut scăzut de carbohidrați? Da, te rog.
Obțineți rețeta de la Peace, Love și Low Carb
Diabet puternicNu totul despre Ziua Recunoștinței trebuie să fie aromat de dovleac sau măr! Uneori vrei doar o gură delicioasă de ciocolată masticabilă, fudgey. Aceste brownies sunt coapte cu chipsuri de ciocolată fără zahăr, îndulcitor artificial și iaurt grecesc pentru o mușcătură dulce fără bombă de zahăr.
Obțineți rețeta de la Diabetes Strong
Low Carb MavenAmplasat în sosuri caramel și fudge fără zahăr, această bară de brânză decadentă este atât de bogată încât trebuie doar câteva mușcături - ceea ce este un lucru bun, deoarece, deși nu conține zahăr, este totuși bogat în calorii. Împărtășește un bar cu ruda ta preferată.
Obțineți rețeta de la Low Carb Maven
Diabetes Food HubCând ești atât de plin după acea sărbătoare epică de Ziua Recunoștinței, încât vrei doar o mușcătură mică de dulciuri, scoate în gură una dintre aceste mini plăcinte de dovleac adorabile. Sau, aveți trei - care adaugă doar până la 100 de calorii!
Obțineți rețeta de la Diabetes Food Hub
Low Carb MavenAceastă versiune fără zahăr a plăcintei de dovleac preferate din vechea școală își obține gustul de nucă dintr-o crustă cu conținut scăzut de carbohidrați, făcută din nuci și făină de migdale. Completați-l cu un pic de topping batut fără zahăr.
Obțineți rețeta de la Low Carb Maven
Diabetes Food HubFăcut cu scorțișoară, mere și un topping de ovăz sfărâmat de modă veche, acest desert gustos are arome de toamnă în fiecare mușcătură. Bonus: Este suficient de ușor ca un copil (supravegheat) să biciuiască.
Obțineți rețeta de la Diabetes Food Hub
Foodie diabeticUntul de migdale crocant și chipsurile de ciocolată semidulce conferă acestor trufe bogate aroma lor decadentă, dar sunt încă vegane, fără gluten și fără lactate - și, cel mai bine, nici nu trebuie să aprindeți cuptorul pentru a face lor.
Obțineți rețeta de la Diabetic Foodie
Pace, dragoste și scăzut de carbohidrațiPentru o prăjitură delicioasă pe care toată lumea - diabetică sau nu - o va înghiți după sărbătoarea de Ziua Recunoștinței, nu căutați mai departe decât aceste delicii dulci și sărate, coapte cu sirop de arțar fără zahăr și chipsuri de ciocolată neagră fără zahăr. Atingerea perfectă perfectă? Un strop de sare de mare.
Obțineți rețeta de la Peace, Love și Low Carb
Diabet puternicNu este cel mai tradițional desert de Ziua Recunoștinței, dar dacă aveți un Fetele de Aur –Dragoste la nivel de tort cu brânză, acesta este un moment la fel de bun ca oricare altul pentru a te răsfăța! Folosind făină de migdale, nucă de cocos neindulcită și înlocuitori de zahăr pentru a îndulci crema de brânză, acest tratament rămâne în zona cu conținut scăzut de carbohidrați.