Imagini fotolibrare / getty Intri pe ușă la 21:00 după o zi groaznică de muncă la Dumnezeu, înfometată și epuizată. Cina de gătit este exclusă. Deci, ar trebui să comandați mâncare de luat masa - sau pur și simplu să aveți un castron de cereale?
Sigur, un recipient gras de porc moo shu ar avea un gust grozav. Dar probabil că te vei simți mult mai bine după ce ai mâncat cerealele. Pentru că, în ciuda a ceea ce ați putea crede, este de fapt destul de ușor să transformați lucrurile într-o masă respectabilă, care vă va umple și, de fapt, vă va oferi ceva nutriție. Iată cum.
1. În primul rând, alegeți o cereală curată.
Dacă va sta la baza mesei tale, mai bine să nu fie junk. Deci, înainte de a începe să vă umpleți vasul, asigurați-vă că cerealele dvs. sunt destul de curate. Evident, asta înseamnă că nu există coloranți artificiali sau conservanți - sau ingrediente ciudate, cum ar fi sirop de porumb bogat în fructoză sau izolat de proteine din soia. În ceea ce privește statisticile nutriționale? O porție trebuie să aibă 200 de calorii sau mai puțin și cel puțin 5 g de fibre, spune Keri Gans, dietetician înregistrat și autor al Dieta Micii Schimbări . Și păstrați-l sub 10 g zahăr pe porție. ( Încercați una dintre aceste 10 opțiuni de cereale cu conținut scăzut de zahăr .)
2. Acordați atenție dimensiunii de servire.
Este extrem de ușor să te toarnă de două sau de trei ori mai multă cereală decât necesită mărimea de servire, mai ales dacă folosești un castron mare. Dar dacă măsurarea literală a cerealelor este prea dietetică, măcar încercați să observați o porțiune rezonabilă. O porție de 1 cană este de aproximativ două mână.
3. Adăugați o sursă solidă de proteine.
Acest lucru vă va împiedica să faceți din nou frigider în 2 ore. Dacă utilizați lapte de lapte, extraordinar - turnarea unei cani peste cereale vă va oferi 8 g de proteine. Dar dacă folosești un lapte fără lapte, cum ar fi migdale sau nucă de cocos, va trebui să vă procurați proteinele din altă parte. Încercați să adăugați o lingură generoasă de unt de nuci, câteva linguri de nuci sau semințe tocate sau chiar o lingură de pulbere de proteine. Sau pur și simplu săriți cu totul laptele și folosiți-l simplu iaurt grecesc sau brânză de vaci în schimb. Ambele ambalează mai mult de 20 g de proteine pe cană.
4. Aruncați multe fructe proaspete.
Ce mai faci cu niște kale cu Kashi? Nu, mulțumesc. Suntem cu toții în căutarea unor modalități surprinzătoare de a obține mai multe legume, dar bolul cu cereale este locul în care trasăm linia. Totuși, aceasta nu este o scuză pentru a vă lăsa masa complet lipsită de produse proaspete. Completați cerealele cu cel puțin o porție de fructe - sau mai multe, dacă vă este foame, deoarece este aproape imposibil să obțineți prea mult. Gândiți-vă la fructe de padure proaspete sau congelate și dezghețate, banane sau ananas tăiate, măr ras sau felii de struguri. (Aici sunt bune opțiuni înghețate .)
5. Rezistați dorinței de a adăuga zahăr suplimentar.
Sperăm că veți obține o cantitate decentă de dulceață din toate fructele, ceea ce înseamnă că nu ar trebui să stropiți pe nicio masă zahăr sau adăugați orice miere. Dacă totuși doriți mai multă dulceață, adăugați o lingură sau două de fructe uscate - cum ar fi stafide, cireșe uscate sau curmale tocate - astfel veți obține cel puțin niște fibre suplimentare. Sau pur și simplu folosiți puțin stevia . Dar amintiți-vă, aceasta este cina ... nu desert.
