maximilian stock ltd / Getty Images Dacă ați căutat pe întregul internet pentru fiecare rețetă de smoothie-uri existente, există șanse mari ca cel puțin jumătate dintre ele să conțină lapte și / sau iaurt. Și să împrumut o linie de la Jerry Seinfeld, „Nu că e ceva în neregulă cu asta!”
Cu excepția cazului în care, desigur, nu faci produse lactate. Apoi, este ceva în neregulă cu asta, deoarece regulile fabricării delicioase a smoothie-urilor dictează faptul că trebuie să includeți cel puțin un ingredient pentru a vă face băutura groasă și cremoasă. (Pentru că la urma urmei, nu asta vă separă smoothie-ul de un suc?)
Din fericire, nu aveți nevoie de lapte, sau iaurt sau orice fel de produs derivat din vacă pentru a oferi smoothie-ului dvs. textura satisfăcătoare, catifelată, ca un milkshake, pe care toată lumea o merită dintr-o băutură amestecată. Aici, șase alternative fără lactate pentru a demonstra acest lucru.
1. Piure de nucă de casă
lenora gim / getty images Da, este practic lapte de nuci. Dar, deoarece nu este tensionat, este mult mai gros și mai cremos decât cel pe care îl cumpărați la magazin. Înmuiați o mână de migdale sau caju într-o ceașcă de apă timp de câteva ore sau peste noapte. Apoi aruncați totul în blender și amestecați până se omogenizează înainte de a adăuga celelalte ingrediente pentru smoothie.
2. Banane congelate
zoltan fabian / getty images Vă amintiți întregul serviciu moale de banane de acum câțiva ani? Din orice motiv, congelarea fructelor galbene pare să facă textura de aproximativ zece ori mai groasă și mai cremoasă. Nu uitați să vă tăiați banana în bucăți, astfel încât să nu vă ucideți blenderul.
3. Ovăz laminat
creativeeye99 / getty images Ovăzul este amidon, iar aruncarea într-un sfert de cană sau cam așa va adăuga corp și textură (plus o doză sănătoasă de fibre) băuturii tale. Aruncați-le în crud sau înmuiați-le în apă caldă câteva minute mai întâi. Sau dacă aveți resturi de fulgi de ovăz gătite, este chiar mai bine.
4. Cremă de cocos
maximilian stock ltd / Getty Images Știți lucrurile care se adună în partea de sus a unei cutii de lapte de cocos? Este extrem de bogat și delicios, ca frisca. Și aveți nevoie doar de o lingură sau cam așa pentru a face ca smoothie-ul dvs. să aibă un gust de rai.
5. Avocado
Sursă imagine / Getty Images Este făcut aproape în întregime din grăsime, așa că știi că îți va face smoothie-ul să fie foarte bogat. Dacă nu sunteți un fan al aromei ușor sărate, aruncați niște fructe în plus sau folosiți câteva picături de stevia pentru un plus de dulceață.
6. Cartof dulce la cuptor
imagini magnez2 / getty Știți deja că interiorul unui cartof dulce la cuptor este cremos și catifelat, așa că imaginați-vă lucrurile grozave pe care le poate face pentru smoothie. Pentru a vă păstra băutura rece, gătiți cartoful dulce cu o noapte înainte și puneți-l la frigider peste noapte. Și cu siguranță aruncă și pielea. Nu este nimic în neregulă cu asta.
