PeopleImagesGetty Images Fie că îl prăjiți, îl prăjiți sau îl prăjiți, un curcan de Ziua Recunostintei poate dura ore întregi pentru a se pregăti. Adăugați o gamă completă de feluri de mâncare de Ziua Recunoștinței în lista de sarcini și vă veți găsi sclavi în bucătărie toată ziua - sau mai rău, toată săptămâna. Deci, de ce să nu simplificăm lucrurile anul acesta?
Credeți sau nu, mulți clasiciZile de Ziua Recunoștințeipoate fi creat folosind mult mai puține ingrediente decât probabil, fără a sacrifica aroma - și aceste rețete demonstrează exact acest lucru. Totul aici necesită cinci ingrediente sau mai puține, ceea ce înseamnă mai puțin stres, mai puțină curățare și mai puțini bani cheltuiți pentru alimente. Asta ne place să numim tripla victorie a Turciei!
Mike Garden Squash de nucă prăjită cu salvie încrețită
Numărul de ingrediente: 4
Ierburile crocante sunt din ce sunt făcute visele de legume prăjite, iar înțeleptul din acest fel de mâncare conferă o notă erbacee crocantă dovlecelului turtit-cremos, o legumă de iarnă plină de imun-susținător vitamina A.
Obțineți rețeta pentru dovlecei prăjiți cu salvie frizzled
Mike Garden Varză de Bruxelles smălțuită cu muștar
Numărul de ingrediente: 6
Această legumă cruciferă este bogată în vitamina C și bogată în a fitochimic numit glucozinalat , care studiile sugerează că pot ajuta la protejarea împotriva cancerului.
Obțineți rețeta pentru varza de Bruxelles smălțuită cu muștar
Salată de parmezan
Numărul de ingrediente: 6
Superstar kale este ambalat cu vitaminele A și C duo care stimulează imunitatea, în timp ce migdalele adaugă o mulțime de fibre și grăsimi sănătoase. Și feniculul de lemn dulce susține o digestie bună pentru a menține lucrurile fără probleme - un bonus de bun venit după o zi de masă!
Obțineți rețeta pentru Salata de Parmesan Kale
Kana Okada Dovleac prăjit cu Feta și Cilantro
Numărul de ingrediente: 5
Dovleacul este un superstar sezonier, plin de carotenoizi, fitonutrienți cu proprietăți antioxidante grave, precum și vitaminele A și C, care un nou studiu în BMJ găsit poate avea un impact pozitiv asupra riscului de a dezvolta diabet de tip 2.
Obțineți rețeta de dovleac prăjit cu feta și coriandru
Thao Do Nhu / EyeEmGetty Images
Spanac sot cu usturoi
Numărul de ingrediente: 4
Acest verde cu frunze conține minerale importante precum calciu, magneziu și potasiu și este, de asemenea, o sursă bună de vitamina C.
Obțineți rețeta pentru Spanac Sote cu Usturoi
Marcus Nilsson Anghinare balsamică prăjită
Numărul de ingrediente: 6
Oțetul balsamic adaugă o notă de aciditate dulce anghinării cremoase, care sunt o sursă excelentă de fibre - în special cele prebiotice, care hrănesc bacteriile bune din intestin.
Obțineți rețeta pentru Anghinare Balsamic Prăjit
Westend61Getty Images
Varză roșie fiertă și mere
Numărul de ingrediente: 5
Acest fel de mâncare oferă un stimul puternic antioxidant: varza roșie are un puternic tip de antioxidant puternic, care îi conferă culoarea vibrantă. Și merele sunt bogate în fibre.
Obțineți rețeta pentru varză roșie fiertă și mere
LauriPattersonGetty Images
Caserol de mere și morcovi la cuptor
Numărul de ingrediente: 5
Gândiți-vă la asta ca la o răsucire mai bună pentru dvs. (dar la fel de delicioasă!) Pe caserola dvs. preferată de cartofi dulci, cu excepția cantității mai scăzute de zahăr și a clocotirii cu beta-caroten pentru a vă sprijini sistemul imunitar.
Obțineți rețeta pentru caserola cu mere și morcovi la cuptor
Rindea AnikoGetty Images
Piure de cartofi cu pastarnac si mere
Numărul de ingrediente: 6
Nimeni nu va ști că acest piure de cartofi cremos, sărat ascunde păstârnac și mere umplute cu fibre pentru a face această latură clasică un pic mai hrănitoare.
Obțineți rețeta pentru Piure de cartofi cu pastarnac si mere
Claudia totirGetty Images
Salată de varză de Bruxelles ras
Numărul de ingrediente: 6
Chiar și varza de Bruxelles non-fanilor le va plăcea această salată - bărbieritul bărbierit își înmoaie aroma, iar alunele și Pecorino Romano oferă o mușcătură sărată și cremoasă.
Obțineți rețeta pentru Salată de varză de Bruxelles ras
Mike Garden Compot de mere afine
Numărul de ingrediente: 5
Dă-i sosului tradițional de afine un makeover - acest compot conține caise uscate, care sunt o sursă bună de fibre, potasiu și vitamine A și C, iar cimbru îi dă o lovitură de plante.
Obțineți rețeta pentru compotul de mere afine
haoliangGetty Images
Fasole verde cu ardei roșii prăjiți
Numărul de ingrediente: 6
Ardeii roșii dau fasolea verde crocantă un indiciu de dulceață și o doză serioasă de vitamina C, plus folatul, o vitamină B, care îți oferă energie.
Obțineți rețeta de fasole verde cu ardei roșu prăjiți
Bakerul ocupat Cartofi prăjiți cu cuptor parmezan cu usturoi
Numărul de ingrediente: 5
Nu puteți greși cu un lot de cartofi prăjiți sărați - nu numai că sunt delicioși, dar se potrivesc bine cu practic orice intrare. La care se adauga, cartofii albi sunt, de asemenea, o alegere surprinzătoare pentru sănătate pentru masa dvs. de Ziua Recunoștinței cu 4 grame de fibre și doar 161 de calorii pe cartof.
Obțineți rețeta de la Bakerul ocupat
Gătitul acasă al mămicii Salată Superfood
Numărul de ingrediente: 5
Această bloggeriță a fost inspirată de salata laterală de la Chick-fil-A și a decis să-și pregătească propria versiune de casă. Deoarece acest fel de mâncare încorporează verdeață clasică de iarnă, cum ar fi varza și broccolini, este o alegere excelentă pentru a adăuga mai multe legume în meniul de vacanță. Cu cireșele uscate care oferă un pic de dulceață și nucile prăjite care adaugă o crocantă suplimentară, familia ta va iubi gustul său unic.
Obțineți rețeta de la Gătitul acasă al mămicii
Vasul sănătos Ouă slăbite
Numărul de ingrediente: 5
Ouăle diavolate sunt un vinovat șmecher pentru că au pus kilograme în timpul sărbătorilor. Mai întâi, vrei doar să încerci una ... apoi alta ... și apoi dintr-o dată ai avut cinci fără să-ți dai seama. Din fericire, există o modalitate de a reduce acest favorit de sărbători: înlocuiți câteva dintre gălbenușurile de ou cu iaurt grecesc simplu, fără grăsimi. Ai fi surprins cât de asemănător au gustul cu adevăratul lucru; în plus, vă costă doar 37 de calorii fiecare!
Obțineți rețeta de la Vasul sănătos
Elise Bauer Pachete de bacon și fasole verde
Numărul de ingrediente: 5
Iată un mod clasic de a vă îmbrăca fasolea verde pentru cina de Ziua Recunoștinței: înfășurați-le cu slănină și stropiți-le cu o glazură de zahăr brun. În timp ce această garnitură poate fi puțin mai decadentă decât fasolea verde veche obișnuită, este o modalitate excelentă de a-i determina pe consumatori să pună o legumă pe farfurie. De asemenea, puteți limita cantitatea de glazură pe care o puneți pe fiecare pachet, dacă doriți. Notă: acest fel de mâncare funcționează extrem de bine și cu sparanghelul, dacă preferați acest lucru în locul fasolei verzi.
Obțineți rețeta de la Five Heart Home
Rețete pur și simplu Ceapă roșie glazurată balsamic
Numărul de ingrediente: 6
Ceapa este adesea un ingredient cheie pentru aroma unui fel de mâncare - deci de ce să nu le transformăm în felul lor de mâncare? Acest blogger a adoptat o abordare creativă cu acest fel de mâncare vegetariană, prăjind ceapa cu o glazură de oțet balsamic. În plus, timpul de pregătire aici este de doar 15 minute!
Obțineți rețeta de la Rețete pur și simplu
Cakescottage Ciuperci cremoase cu usturoi
Numărul de ingrediente: 6
Încă cineva care sală? Nu este nimic mai bun decât ciupercile înmuiate în usturoi, cremă de brânză și parmezan - și chiar mai bine, acest fel de mâncare poate fi pe masă în doar 20 de minute de la început până la sfârșit. Deoarece această rețetă este făcută pentru doar 2 sau 3 porții, poate doriți să dublați sau să triplați ingredientele pentru a servi o mulțime mai mare, mai ales că vor dispărea rapid!
Obțineți rețeta de la Cakescottage
Ella pură Turmeric și conopidă prăjită cu ardei negru
Numărul de ingrediente: 3
Trecută cu vederea atunci când vine vorba de părțile de Ziua Recunoștinței, conopida este leguma perfectă de toamnă pentru a o trata ca o pânză goală: aroma sa ușoară înseamnă că o puteți condimenta cu ușurință în orice fel doriți. Această rețetă necesită piper negru și curcumă, condimentul galben antiinflamator folosit în curry indian. Băterea acestui fel de mâncare este la fel de ușoară ca acoperirea unei foi de copt cu conopidă și aruncarea cu ulei de muștar și condimente uscate înainte de a o introduce în cuptor.
Obțineți rețeta de la Ella pură
bhofack2Getty Images Dulgher caramelizat cu unt brunet
Numărul de ingrediente: 3
Înainte de a transforma acea dovleac de nucă în supă, luați în considerare crearea acestei părți foarte ușoare de Ziua Recunoștinței - necesită doar trei ingrediente și o tigaie. Acest blogger folosește untul și zahărul brun pentru un pumn ușor de sotat și caramelizat. Cuburi mici de dovlecei de butternut se sotează în unt timp de 15 minute, apoi se adaugă apă și zahăr brun și se fierbe, îmbibând dovleacul în bunătate caramelică. Produsul final este suficient de decadent pentru a rezista chiar și celei mai bune caserole de cartofi dulci.
Obțineți rețeta de la O viață minunată
Bucătăria lui Kristine Morcovi prăjiți
Numărul de ingrediente: 3
Morcovii sunt adesea scăpați de pe tartele de Ziua Recunoștinței în favoarea omologului lor portocaliu cu amidon (Indicație: sunt deseori servite în stil caserolă, împreună cu marshmallows). Dar această rețetă de morcovi prăjiți este aici pentru a agita lucrurile. Acest blogger folosește morcovi curcubeu pentru a crea un fel de mâncare cu amestecul perfect de culori de toamnă și omite să le dezlipească pentru a face această rețetă chiar mai ușoară decât este deja. Pur și simplu frecați morcovii cu o perie de legume, uscați-le și tocați-le înainte de a le arunca cu ulei de măsline, sare, piper și boia, și prăjiți la cuptor.
Obțineți rețeta de la Kristine’s Kitchen
Foodie Crush Porumb crem cu aragaz lent
Numărul de ingrediente: 5
Ce este Ziua Recunoștinței dacă nu există cel puțin o garnitură complet îngăduitoare, plină cu unt pe masă? Această bloggeriță ajunge la fața locului cu porumbul ei crem cu cuptor lent, care este tot felul de bunătăți calde și gooey. Pur și simplu piure de porumb cu smântână și lăsați acel amestec să se sfârâie într-un aragaz lent cu cremă de brânză, unt și zahăr în timp ce vă ocupați de restul preparatului dvs. de Ziua Turciei. Odată ce ați terminat de gătit, veți avea o garnitură decadentă de Ziua Recunoștinței, pe care chiar și cei mai pretențioși consumatori o vor savura cu siguranță.
Obțineți rețeta de la FoodieCrush
Primavera Kitchen Varză de Bruxelles smălțuită cu rodie
Numărul de ingrediente: 5
Varza de Bruxelles prăjită are un moment, găsindu-și drumul în meniurile de toate tipurile restaurantelor. Acestea fiind spuse, nu există niciun motiv să nu-și găsească drumul pe masa dvs. de Ziua Recunoștinței și în acest an. Această rețetă combină perfect dulce și sărat: Bruxellesul usturoi rumenit în cuptor este aruncat cu o glazură din două ingrediente făcută cu suc de rodie și sos de soia. Da!
Obțineți rețeta de la Primavera Kitchen
Ella pură Conopida Piure de cartofi
Numărul de ingrediente: 3
Cu câțiva ani în urmă, când cineva a descoperit că sfărâmarea conopidei și amestecarea ei cu unt și sare ar putea face o versiune (mult mai sănătoasă) a piureului de cartofi, tendința practic a spart internetul. Prezentarea acestui blogger este o modalitate ușoară, cu conținut scăzut de carbohidrați, pentru a vă ușura răspândirea mesei - fără a ridica suspiciuni din partea consumatorilor pretențioși. După ce ați înmoait conopida în apă clocotită, loviți-o cu un blender de scufundare pentru o piure netedă ca mătăsosul sau luați un tocător de cartofi la legumele înmuiate pentru un rezultat final mai gros.
Obțineți rețeta de la Ella pură
Alergând spre bucătărie Fasole verde cu afine, bacon și brânză de capră
Numărul de ingrediente: 4
Un vas de plită care vă va economisi spațiu prețios în cuptor în ziua de Ziua Recunoștinței, aceste fasole verde sunt mai ușor de făcut (și mult mai sănătoase) decât caserola dvs. tradițională de fasole verde, plină de calorii. Aroma lor, care provine dintr-un sos de slănină, este amplificată cu bucăți de slănină, afine proaspete și o fărâmițare de brânză de capră. Cea mai bună parte: le puteți biciui în doar douăzeci de minute.
Obțineți rețeta de la Alergând spre bucătărie
Mănâncând mâncare pentru păsări Legume rădăcină prăjite
Numărul de ingrediente: 5
De ce să preparați câteva feluri de mâncare de legume de Ziua Recunostintei pe bază de legume atunci când puteți face unul care să includă tot ce este mai bun din sezon? Această rețetă de legume cu rădăcină prăjită acoperă toate bazele dvs.: are cartofi dulci, morcovi și păstârnac - dar dacă vă simțiți creativi, aruncați și alte câteva legume rădăcinoase, precum sfeclă, napi, ridichi sau yucca. Acest blogger își acoperă legumele tăiate în ulei de avocado (puteți folosi orice ulei vegetal aveți la îndemână) împreună cu câteva linguri de oregano proaspăt înainte de a le prăji în cuptor.
Obțineți rețeta de la Mănâncând mâncare pentru păsări
O viață minunată Cartofi dulci de scorțișoară și rozmarin
Numărul de ingrediente: 4
O alternativă satisfăcătoare la tratamentul obișnuit cu glazură de marshmallow sau zaharat, acești cartofi dulci sunt aromați cu rozmarin proaspăt și scorțișoară (Ai putea să ai mai multe vacanțe decât atât?) Înainte de a le prăji la perfecțiune crocantă în cuptor. Sunt felul secundar dulce de Ziua Recunoștinței pe care l-ai poftit - și, norocos pentru tine, nu îți vor arunca dieta pe canal.
Obțineți rețeta de la O viață minunată
Jessica Gavin Sos de merisoare
Numărul de ingrediente: 3
Therivalitate între sosul de afine de casă și cel gelatinosdintr-o cutieîncă merge puternic. Nu luăm parte, dar dacă decideți să mergeți pe ruta de casă, această rețetă rapidă te-a acoperit. Pur și simplu adăugați afine, apă și sirop de arțar (sau îndulcitorul dvs. la alegere) într-o tigaie și aduceți amestecul la fierbere înainte de a reduce la foc mic. Când auziți că merisoarele încep să se deschidă, veți ști că felul de mâncare este aproape gata. Finalizați-l cu un strop de extract de vanilie pentru a tăia aroma puternică a tartelor de afine.
Obțineți rețeta de la Jessica Gavin
Diana MillerGetty Images Vegan usturoi piure de cartofi
Numărul de ingrediente: 4
Satisfacerea membrilor familiei cu restricții alimentare poate fi o provocare - mai ales dacă vă încredințează elaborarea mai multor versiuni ale fiecărui fel de mâncare (adică, unul tradițional, unul vegan, unul fără gluten etc.). Din fericire, acest piure de cartofi vegani cu usturoi este sigur pentru practic orice dietă (nu conține carne, lactate sau gluten) și este greu să greșiți în ceea ce privește aroma atunci când sunt implicați cartofi și usturoi. Un amestec de lapte de nucă de cocos plin cu grăsime și lapte de soia conferă produsului final o textură cremoasă pentru a vă face să uitați că este vegan.
Obțineți rețeta de la Nu are gust de pui
Alergând spre bucătărie Orz cu brânză de sfeclă și dovleac prăjit
Numărul de ingrediente: 5
Cerealele precum orzul nu își găsesc adesea drumul spre cina de Ziua Recunoștinței, dar ne place acest preparat simplu și distractiv cu două dintre cele mai bune legume din toamnă. Acest blogger combină cerealele integrale cu aromă de nucă cu dovlecei de ghindă prăjiți și sfeclă, apoi se pliază în brânză de capră cremoasă pentru a o ține laolaltă. Este hrănitor, potrivit pentru vegetarieni și, în esență, infailibil - ceea ce îl face o adăugare ușoară la orice răspândire de Ziua Recunoștinței.
