10 cele mai bune înghețate fără lactate pentru un desert mai sănătos, potrivit dieteticienilor

Indiferent dacă mergeți fără lactate, deoarece aveți o sensibilitate la lactoză sau urmați o dieta vegana pentru a slabi , există o mulțime de opțiuni alimentare fără lactate pentru a vă face să vă simțiți mulțumiți. Da, asta înseamnă toate produsele lactate preferate - inclusiv iaurt , brânză și chiar înghețată - au o versiune fără lactate. Dar nu toate halatele și pop-urile sunt făcute în mod egal. Mulți oameni presupun automat că orice produs fără lapte echivalează cu a fi mai sănătos, dar acest lucru nu este neapărat adevărat. Aici, le-am cerut dieteticienilor să descompună ceea ce caută într-o lingură sănătoasă de înghețată fără lactate și să ofere alegerile lor de top.

Cum să cumpărați cea mai bună înghețată fără lactate

Limitați alcoolii de zahăr și îndulcitorii artificiali. Cel mai important lucru de care trebuie să ții cont atunci când faci cumpărături pentru cea mai bună înghețată fără lactate este să alegi una făcută cu ingrediente de înaltă calitate. Asta înseamnă că răsfățarea congelată ar trebui să conțină cât mai puțini alcooli de zahăr, gume și stabilizatori posibil, spune Frances Largeman-Roth , RDN, expert în nutriție și wellness și autor al Mănâncând în culoare .

„Pe bază de plante nu este întotdeauna la fel de sănătos dacă alegerea dvs. este plină de zaharuri adăugate și o listă de ingrediente artificiale pentru rufe”, explică Erin Palinski-Wade , RD, CDE, autor al Dieta pentru diabet de 2 zile .

Feriți-vă de conținutul de grăsimi saturate. Majoritatea înghețatelor fără lactate folosesc ca bază laptele de migdale, laptele de caju, laptele de cocos sau de ovăz, dar nu există cu adevărat un standard care să indice dacă este mai sănătos pentru dvs. „Se bazează într-adevăr pe preferințele dvs. de gust”, spune Largeman-Roth. Cu toate acestea, fără lactate nu înseamnă întotdeauna cu conținut scăzut de grăsimi, spune Palinski-Wade. „Cele pe bază de cocos, deși sunt foarte cremoase, au un conținut ridicat de grăsimi saturate și pot conține 12 grame de grăsimi saturate într-o singură porție, ceea ce reprezintă 60% din valoarea zilnică”, spune Largeman-Roth.

Rămâneți la cel mult 250 de calorii și 20 de grame sau mai puțin zahăr pe porție. Sorbetele fără lactate pot fi, de asemenea, o alegere vegană excelentă, dar asigurați-vă că scanați eticheta nutrițională. „Unii au 24 de grame de zahăr într-o singură porție”, spune Largeman-Roth. Ea recomandă să folosiți un castron mic sau ramekin atunci când serviți înghețată pentru a vă ajuta să măsurați dimensiunile porțiunii adecvate. „Nu folosiți un vas de cereale, altfel veți dori să umpleți totul! Barele de înghețată pot fi o alegere bună, dar multe dintre cele acoperite cu ciocolată au mai multe calorii și grăsimi decât o porție de înghețată ”, spune Largeman-Roth.

Alege toppinguri cu înțelepciune. Săriți stropile, bomboanele și siropul de ciocolată și adăugați înghețata cu fructe proaspete sau nuci pentru o crocantă sănătoasă și o dulceață naturală adăugată. „Avem o mulțime de delicatese înghețate în casa mea, pentru că am trei copii mici. Am întins întotdeauna căpșuni sfărâmate, migdale feliate și fistic tocate. Fulgii de nucă de cocos neindulcită sunt o altă opțiune bună ”, spune Largeman-Roth.

Acum, că știți ce trebuie să căutați atunci când cumpărați o înghețată fără lactate mai sănătoasă, am adunat cele mai bune delicii congelate de acolo.

O mușcătură din această înghețată fără lactate vă va satisface poftele pentru un bar Snickers, fără caloriile încărcate, zahărul și grăsimile. Bucăți crocante de arahide prăjite sunt împăturite în înghețată cu aromă de caramel și un sirop de ciocolată se învârte pentru o delicioasă aromă care se simte indulgentă, dar nu este. Făcut cu lapte de cocos, este un desert sănătos de care se pot bucura mulți oameni cu sensibilitate alimentară. Altele grozave arome non-lactate de la Halo Top includ tort de ziua de naștere, prăjituri de fulgi de ovăz, aluat de prăjituri de ciocolată și plăcintă cu dovleac.

Informații nutriționale pe porție de 1/2 cană: 90 calorii, 4 g grăsimi (2,5 g grăsimi saturate), 75 mg sodiu, 16 g carbohidrați (4 g fibre, 6 g zahăr, 5 g zahăr alcool, 3 g proteine

Veți merge absolut la banane pentru această înghețată fără lactate și unt de arahide. Chipsurile de ciocolată sunt adăugate la baza de lapte de migdale pentru o crocantă consistentă. ' Neactivul este un lucru, dar această înghețată are, de asemenea, un conținut scăzut de zahăr și calorii decât majoritatea celorlalte soiuri, făcându-l potrivit pentru multe diete , 'Spune Palinski-Wade. Enlightened oferă șapte arome diferite în linia sa de înghețate non-lactate. Fiecare este îndulcit cu alcool de zahăr eritritol, care le permite să conțină doar 90 de calorii pe porție.

Informații nutriționale pe porție de 1/2 cană: 100 calorii, 5 g grăsimi (1,5 g grăsimi saturate), 95 mg sodiu, 16 g carbohidrați (4 g fibre, 6 g zahăr, 3 g eritritol), 4 g proteine

Unele înghețate pe bază de lapte de cocos au o aromă puternică de nucă de cocos, pe care mulți oameni s-ar putea să nu le placă, dar laptele de caju conferă o aromă cremoasă și neutră înghețatei fără lactate. Aceste bare perfect aromate cu aromă de caramel au o acoperire groasă de ciocolată care cuprinde o înghețată pe bază de lapte de caju. De asemenea, au un pic de proteine ​​din mazăre pentru o mai multă putere pe bază de plante. În timp ce acest tratament înghețat are doar 180 de calorii, este încă ceva de savurat cu moderare, deoarece are nouă grame de grăsimi saturate într-o singură porție, spune Palinski-Wade.

Informații nutriționale pe porție de 1 bar: 180 calorii, 13 g grăsimi (9 g grăsimi saturate), 100 mg sodiu, 17 g carbohidrați (1 g fibre, 13 g zahăr, 12 g zahăr adăugat), 1 g proteină

Pentru persoanele care preferă un desert congelat cu fructe, nu căutați mai departe de acest sorbet SorBabes fără lactate. Își obține nuanța roșie delicioasă din zmeură adevărată și are bucăți de ciocolată crocante pentru o textură adăugată. Acest sorbet delicios și tartos are și afine, piure de mure, suc de soc, ulei de cocos și extract de vanilie.

Informații nutriționale pe porție de 1/2 cană: 90 de calorii, 2 g grăsimi (1,5 g grăsimi saturate), 25 mg sodiu, 23 g carbohidrați (4 g fibre, 12 g zahăr, 3 g alcooli de zahăr), 0 g proteine

Dacă aveți chef de o mică delicatese pentru a satisface o poftă dulce, acest desert tradițional japonez este o opțiune bună. O minge de înghețată de căpșuni este învelită într-un aluat ușor dulce și masticabil, ceea ce îl face o experiență destul de bună pentru papilele gustative. Fiecare înghețată mochi este ambalată individual, astfel încât să vă ajute să practicați și controlul porțiunilor. Este disponibil în caramel sărat, vanilie și ciocolată.

Informații nutriționale pe porție de 1 bucată: 100 calorii, 2 g grăsimi (0 g grăsimi saturate), 15 mg sodiu, 19 g carbohidrați (0 g fibre, 13 g zahăr), 1 g proteine

Ciocolata neagra iubitorii vor iubi absolut gusturile bogate și îndrăznețe din această delicioasă înghețată fără lactate. M ade cu lapte de nucă de cocos organic, extract de vanilie și sirop de agave, acest desert de ciocolată congelată vă va satisface pofta de cacao. Doar aveți grijă ca o singură porție să conțină 12 grame de grăsimi saturate, așa că asigurați-vă că rămâneți la o lingură de 1/2 cană.

„Sunt mai mult fan de fistic decât fan de ciocolată, dar un prieten mi-a recomandat cu tărie acest lucru și trebuie să recunosc că, chiar și ca non-ciocolat, acesta este un gust minunat”, spune un client Amazon Fresh.

Informații nutriționale pe porție de 1/2 cană: 220 calorii, 14 g grăsimi (12 g grăsimi saturate), 10 mg sodiu, 23 g carbohidrați (2 g fibre, 15 g zahăr), 2 g proteine

Așa cum sugerează și marca sa, această înghețată prietenoasă cu veganii este fără lactoză. Dacă nu sunteți familiarizați cu NadaMoo !, este o afacere de familie cu sediul în Austin, Texas. Această înghețată fără lactate este amestecată cu lapte de cocos, nectar de agave, chipsuri de ciocolată, extract de mentă și pulbere de spirulină pentru a-i oferi un indiciu de culoare verde naturală. Organice certificate și fără gluten, persoanele care au o varietate de diete se pot bucura de acest tratament cremos.

Informații nutriționale Portie 1/2 cană: 140 calorii, 9 g grăsimi (7 g grăsimi saturate), 35 mg sodiu, 20 g carbohidrați (5 g fibre, 10 g zahăr), 1 g proteine

Laptele de ovăz, care se face prin înmuierea ovăzului tăiat în oțel în apă, debutează în culoarul înghețat al magazinului dvs. alimentar cu această nouă înghețată fără lactate. Oatly, pionierul în mișcarea laptelui de ovăz, face acest tratament cremos folosind căpșuni, ovăz și ulei de cocos .

„Sunt un adevărat avocat al înghețatei, dar tocmai am încercat noile produse Oatly și sunt uimitoare. Primele ingrediente sunt ovăzul. Chiar și copiii mei s-au bucurat de aroma de căpșuni. Este foarte bogat și decadent ”, spune Largeman-Roth.

Informații nutriționale pe porție de 2/3 cani: 200 calorii, 10 g grăsimi (7 g grăsimi saturate), 33 mg sodiu, 25 g carbohidrați (1 g fibre, 20 g zahăr, 20 g zahăr adăugat), 1 g proteină

CUMPĂRĂ ACUM

Palinski-Wade spune că această înghețată pe bază de avocado este o alegere de top pentru ea, deoarece este plină de grăsimi nesaturate sănătoase pentru inimă. La care se adauga, lista de ingrediente este pe cât de minimă, ceea ce doriți atunci când faceți cumpărături pentru orice tip de mâncare ambalată . Acesta conține ulei de avocado, zahăr de trestie organic, amidon de tapioca, pastă de fasole de vanilie, sare de mare, gumă de guar organică și gumă de salcâm organic, care este utilizată pentru a îngroșa înghețatele fără lactate.

„Doar urmăriți porția, deoarece conține încă o cantitate mare de zahăr adăugat”, spune Palinski-Wade. Dacă nu sunteți un mare fan al vaniliei, acesta vine și în cipuri amaretto de cireșe, cip java, vârtej de caramel sărat, ciocolată neagră adâncă, pur și simplu cip de ciocolată cu lămâie și mentă.

Informații nutriționale pe porție de 1/2 cană: 170 calorii, 11 g grăsimi (1,5 g grăsimi saturate), 45 mg sodiu, 18 g carbohidrați (0 g fibre, 12 g zahăr), 0 g proteine

Talenti se mândrește cu aprovizionarea cu ingrediente de înaltă calitate pentru înghețata sa. Acest sorbetto fără lactate își obține culoarea galbenă vibrantă din mango Alphonso din India și are un indiciu de suc de lămâie pentru a atenua dulceața. În timp ce numărul de zahăr este la capătul superior, primul ingredient este mango, astfel încât o parte din conținutul de zahăr provine direct din fructul propriu-zis.

Informații nutriționale pe porție de 2/3 cani: 160 calorii, 0 g grăsimi (0 g grăsimi saturate), 0 mg sodiu, 40 g carbohidrați (2 g fibre, 35 g zahăr, 26 g zahăr adăugat), 1 g proteină