Timpul total:0ore43min Ingrediente3 catei de usturoi, tocat 2 cartofi foarte mari sau 3 roșii medii, sfertuiți pe lungime și tăiați 1/4 'grosime 1 ceapa mare, tocata 4 uncii. sunca cubulata grosolan 1 1/2 c. supa de pui 1 1/2 c. apă 1 linguriță. maghiran uscat, zdrobit 1/4 linguriță. piper negru proaspăt măcinat 12 oz. fasole verde, înjumătățită 3 morcovi, felii 1/2 c. (4 uncii) smântână cu conținut scăzut de grăsimiAcest modul de cumpărare a ingredientelor este creat și întreținut de o terță parte și importat pe această pagină. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest conținut și despre conținut similar pe site-ul lor web. Directii- Într-o cratiță mare sau cuptor olandez, combinați usturoiul, cartofii, ceapa, șunca, bulionul, apa, maghiranul și piperul. Se aduce la fierbere la foc mare. Reduceți focul la minim, acoperiți și fierbeți, amestecând ocazional, timp de 15 minute, sau până când cartofii sunt foarte blândi.
- Folosind un tocător de cartofi, zdrobiți ușor cartofii, rupându-i pentru a da supei o textură groasă (nu netedă).
- Adăugați fasolea verde și morcovii, acoperiți și gătiți, amestecând ocazional, timp de 10 minute, sau până când se înmoaie. Adăugați smântâna și aduceți-o la foc mic, amestecând continuu, dezlegând supa ușor îngroșată și cremoasă.
