Cele mai bune 11 mâncăruri pentru mahmureală

Sezonul de sărbători înseamnă familie, prieteni, petreceri și băuturi. Toate acestea pot duce la dimineți incomode petrecute ascunzându-se în camerele întunecate mâncând mâncare grasă și întrebându-se ce s-a întâmplat exact cu o seară înainte.

Vești bune! A savura câteva băuturi nu înseamnă că ești destinat să petreci a doua zi ca leneșul pe canapea sau ghemuit peste o toaletă. De fapt, cercetătorii descoperă că alegerile tale alcoolice și ceea ce mănânci înainte, în timpul și după ce bei ar putea reduce drastic riscul unei mahmureli dimineața.

În cazul în care vă suprasolicitați și vă simțiți agitat în dimineața următoare, căutați mâncare și băuturi naturale pentru mahmureală în loc de cure îmbuteliate în dulapul cu medicamente și vă veți simți revigorat în cel mai scurt timp.

1. Sparanghel

Consumul de sparanghel înainte de ieșire sau în timp ce beți poate ajuta la prevenirea sau ușurarea mahmurelii, conform cercetărilor din 2009 din Coreea. Oamenii de știință au descoperit că extrasele prelevate din frunzele și lăstarii sparanghelului au stimulat nivelurile de enzime importante care descompun alcoolul după consumul intens. Un cercetător implicat în studiu spune că consumul de sparanghel a doua zi poate ajuta și la îmblânzirea mahmurelii. Indiferent dacă alegeți sau nu un fel de mâncare cu sparanghel, asigurați-vă că mâncați înainte de a bea, avertizează Aaron White, dr., Director al programului de cercetare pentru prevenirea consumului de alcool pentru minori și colegiu de la Institutul Național pentru Abuzul de Alcool și Alcoolism. Mâncarea permite ca mai mult alcool să se descompună în stomac înainte ca organismul să-l absoarbă. „A mânca în stomac în timp ce beți are ca rezultat o scurgere lentă de alcool în sânge, comparativ cu o creștere rapidă atunci când se bea pe stomacul gol”, explică White. Aceasta înseamnă un impact mai mic asupra creierului, mai puțină acumulare de subproduse toxice ale metabolismului alcoolului și, probabil, o mahmureală mai tolerabilă.

2 oua

Ouăle furnizează proteine ​​pentru a ajuta la stabilizarea zahărului din sânge, în timp ce cistina din proteine ​​poate ajuta la descompunerea toxinelor, potrivit Cartea Marii Medici a Remediilor la Domiciliu . Căutați ouă păscute organice, adică provin de la găini crescute pe iarbă și completate cu furaje organice. Acest tip de ou vă poate ajuta rapid să vă umpleți corpul cu vitamine din grupul B scurs de la consumul de alcool.

3. Părul de ficat

Acest fruct de cactus posedă mega agenți antiinflamatori care pot ajuta la compensarea daunelor cauzate de consumul de alcool. Cercetătorii de la Universitatea Tulane au descoperit că băutorii care au luat extract de cactus de pere cu cinci ore înainte de băut au avut cu 50% mai puține simptome de mahmureală comparativ cu băutorii care au rămas fără extract. Puteți mânca nopți ca fruct sau sub formă de capsulă extract sau puteți bea ceai de nopți pentru a ajuta la prevenirea mahmurelii.

4. Crackers și miere

Mierea reală este încărcată cu antioxidanți și fructoză concentrată, ceea ce vă va ajuta să eliminați mai repede orice alcool rămas din sistem. Dacă nu poți să mănânci miere crudă a doua zi după băut, folosește un cracker ca sistem de livrare.

5. Banane

Te-ai simțit vreodată slab din punct de vedere fizic după o noapte de băut? Nu vă imaginați - mușchii dvs. plătesc cu adevărat prețul atunci când exagerați. Dacă vă simțiți puțin tremurat după o noapte de băut, ajungeți la o banană pentru a vă ajuta să restabiliți nivelul de potasiu al corpului și să îmbunătățiți funcția musculară.

6. Lichide curate, inclusiv cocktailuri

Pentru a preveni o mahmureală oribilă, este important să vă concentrați asupra lichidelor limpezi nu doar a doua zi, ci și în timp ce beți. (Aceasta include cocktail-ul propriu-zis.) Rămâneți cu rom, vodcă și gin - băuturi spirtoase mai mici în congeneri care provoacă mahmureală, un produs secundar de fermentație. Evitați mai multe băuturi spirtoase bogate în congener, cum ar fi rachiu, șampanie, bourbon, coniac, whisky, vin roșu și tequila. Deoarece alcoolul blochează eliberarea de vasopresină, un hormon care semnalează rinichii să păstreze apa, este ușor să vă deshidratați în timp ce beți. White recomandă să beți apă între cocktailuri pentru a rămâne hidratat și a dilua alcoolul deja în stomac. În dimineața următoare, căutați un bulion organic clar pentru a ajuta la înlocuirea sării și potasiului pierdute prin consum.

7. Nuun

Gatorade a fost mult timp elixirul vindecării mahmurelii sportivilor groggy, regretabili de pretutindeni și cu un motiv întemeiat - este bogat în electroliții de care ai nevoie pentru a readuce chimia corpului în echilibru. Dar dacă ați putea avea aceeași superdoză de hidratare și electroliți fără calorii sau postgustul siropos? Câțiva dintre membrii personalului nostru jură prin magia vindecării mahmurelii tabletelor îmbunătățite cu electroliți Nuun. Au mai puțin de 1 gram de carbohidrați pe porție, iar liniile U de hidratare naturală și hidratare toată ziua nu conțin ingrediente artificiale. Nuun este Nuun ușor de ambalat în geantă și de a avea cu tine în permanență, dar vine și în arome subtile care se reduc ușor - chiar și atunci când ești ușor agitat.

8. Nucă de cocosApă

Apa de nucă de cocos este o opțiune naturală de stimulare a electroliților, fără ingrediente urâte, cum ar fi vopselele alimentare false. O analiză ConsumerLab.com lansată la începutul acestui an a constatat că apa de nucă de cocos Zico Natural Pure Premium conținea niveluri de electroliți la fel cu Gatorade, în timp ce alte mărci de apă de nucă de cocos nu au fost la înălțimea hype.

9. Quinoa

Acest cereale din America de Sud crește în popularitate în state și poate fi, de asemenea, foarte util în timpul unei situații de mahmureală. Consumul de alcool epuizează aminoacizii corpului - elementele constitutive ale proteinelor -, dar profilul de aminoacizi bine echilibrat al quinoa poate ajuta la repararea pagubelor provocate.

10. Pâine prăjită

Există ceva extrem de reconfortant la pâine prăjită. Fie că îmbrățișezi tronul de porțelan din cauza gripei sau a mahmurelii, se pare că toastul este întotdeauna acolo pentru a te ajuta să te ridici în picioare. Ficatul tău este, de asemenea, recunoscător pentru câteva felii de pâine prăjită după o noapte de băut. În condiții normale, ficatul dvs. produce automat mai multă glucoză din carbohidrații depozitați atunci când zahărul din sânge scade. Dar când bei, ficatul tău este ocupat să-ți metabolizeze alcoolul și nu-ți poate regla întotdeauna glicemia, lăsându-te plin de viață și consumat de energie. Pâinea prăjită este, de asemenea, ușoară pe burtă, făcându-l o mâncare perfectă pentru mahmureală pentru diminețile grele.

11. Suc de roșii

Sucul organic de roșii poate trimite o scuturare naturală de vitamine și minerale în corpul tău devastat de alcool, dar acesta nu este singurul său avantaj. Sucul de roșii se hidratează și, la fel ca mierea, fructoza din suc va ajuta la eliminarea alcoolului persistent.

Acest articol Cele mai bune 10 mâncăruri pentru mahmureală a rulat inițial pe RodaleWellness.com.