Fotografie de Michael Grayson / Getty Images
Dacă ai fi pe Primejdie! iar categoria era Vitaminele și mineralele Superstar, probabil că ți-ar lipsi un jucător cheie: magneziul. „Este ca sora timidă, care se ascunde în spatele calciului și fierului - majoritatea oamenilor nici măcar nu știu ce este sau ce face”, spune Leslie Bonci, RD, director de nutriție sportivă la Universitatea din Pittsburgh Medical Center. De fapt, 57% dintre americani „habar n-au” cum magneziul ne menține sănătoși, potrivit unui nou sondaj realizat de Prevenirea și compania de suplimente Centrum.
În ciuda acestei supravegheri, magneziul este esențial pentru aproape fiecare țesut și funcție fizică din corpul dvs., spune Bonci, inclusiv utilizarea eficientă a energiei, menținerea mușchilor și a nervilor, creșterea imunității, reglarea zahărului din sânge și a tensiunii arteriale și protejarea inimii. Cu toate acestea, 68% dintre americani nu respectă alocația zilnică recomandată pentru mineralul esențial sau 320 mg pentru femei și 420 mg pentru bărbați. Mai mult, curajul nostru absoarbe mai puțin magneziu, în timp ce rinichii excreta mai mult din mineral pe măsură ce îmbătrânim. În plus, multe medicamente precum diureticele pot agrava pierderea.
Crezi că ai putea fi printre cele două treimi din populația săracă în magneziu? Deficiențele au fost legate de oboseală, depresie și crampe musculare, împreună cu un risc mai mare de migrene, astm, osteoporoză, boli cardiovasculare, diabet de tip 2 și cancer de colon.
Din fericire, magneziul se găsește într-o varietate de alimente, în special în mâncăruri sănătoase, bogate în fibre, cum ar fi verdeață cu frunze închise la culoare (încercați spanac pentru bebeluși, verdeață, varză și brânză elvețiană) și nuci și semințe (încercați dovleac, migdale, floarea-soarelui, Brazilia nuci, caju, nuci de pin, semințe de in și nuci pecan).
Folosiți următoarea foaie de trișare pentru a vă asigura că primiți doza zilnică de magneziu. Pentru femei, acest lucru poate fi la fel de ușor ca un castron de cereale cu tărâțe pentru micul dejun, o uncie de arahide ca o gustare la prânz și quinoa și spanac cu cina. Scopul pentru 5 porții de alimente bogate în magneziu pe zi.
