Instantanee / Getty Images Acel pahar de vin pe care îl sorbi cu salata nu chiar îți va lărgi talia ... nu? Ei bine, la fel ca majoritatea lucrurilor plăcute, este complicat.
Răspunsul depinde într-adevăr de persoana, cât de mult bea, ce bea și altele factorii stilului de viață , spune Rosalind Breslow, dr., epidemiolog la Institutul Național pentru Abuzul de Alcool și Alcoolism. „Rolul alcoolului în creșterea în greutate este controversat, iar răspunsurile nu sunt încă clare”, spune ea.
Acesta este corpul tău cu alcool:
Luați în considerare aceste două rezultate contradictorii ale studiilor: în 2011, Breslow a publicat un Studiu de 13 ani din mai mult de 7.900 de femei care aveau IMC sănătos la începutul experimentului. Breslow și colegii ei au constatat că participanții care au consumat una sau două băuturi alcoolice pe zi au câștigat mai puțin în greutate pe parcursul studiului (și au avut un risc mai mic de a deveni supraponderali sau obezi) în comparație cu cei care nu au băut. In orice caz, un alt studiu de către Breslow, peste 45.800 de adulți au descoperit că cei care au consumat mai puține băuturi la un moment dat, dar au băut mai multe zile din an, au fost cei mai slabi, în timp ce cei care au băut cele mai multe cantități de alcool, dar au consumat mai puține zile pe an, au fost cei mai grei.
„[Dovezile] sugerează că alcoolul nu este un factor de risc major pentru creșterea în greutate - deși poate să fie un factor de risc pentru unele persoane, explică Breslow. Deoarece nu există nicio modalitate de a ști în ce tabără te încadrezi, trucul pentru a savura un cocktail și nu înclinarea cântarului în direcția greșită înseamnă băut strategic, spune Breslow. O mare parte din asta, după cum se dovedește, vă limitează consumul de alcool la anumite momente în care este mai puțin probabil să treceți peste bord. (Aveți probleme să vă țineți de planul dvs. subțire? Nu mai faceți niciodată dietă și nu pierdeți în greutate cu un plan de ultimă generație care vă recalifică în mod natural celulele adipoase. Obțineți Soluție de celule grase astăzi să învăț cum!)
Iată cele mai bune patru momente pentru a vă răsfăța atunci când încercați aplatizează-ți burta :
Când sunteți în serviciu de legume.
LOVE_LIFE / Getty Images „Bem mai mult și mâncăm mai mult când suntem în medii sociale cu alte persoane”, spune Breslow. Dar, deoarece un pahar frumos de merlot este cel mai bine savurat cu prietenii, veți dori să vă planificați din timp, astfel încât să puteți urmări ceea ce mâncați atunci când beți. Dacă vă îndreptați către o petrecere, oferiți-vă să aduceți un platou cu legume (sau una dintre aceste 3 gustări de petrecere pe care nu le veți regreta dimineața), astfel încât veți avea o opțiune sănătoasă care vă va distrage atenția de la vasul cu chipsuri. Dacă vă întâlniți cu prietenii la un restaurant, alegeți undeva cu opțiuni de meniu sănătoase, preselectați ce veți mânca și respectați planul.
Când stai jos la cină
Portra Images / Getty Images Deși este important să fiți conștienți de ceea ce mâncați în timp ce beți, nu ar trebui să stați departe de mâncare pentru a greși cu precauție. De fapt, cel mai bine este să te bucuri de alcool în timpul mesei, spune William Kerr, om de știință senior și director al Alcohol Research Group, o organizație de cercetare finanțată de Institutul Național de Sănătate. Deoarece alcoolul nu trimite la creier aceleași semnale fiziologice pe care le-ai consumat la fel ca și alte alimente și băuturi, consumul de băuturi între orele de masă te poate determina să consumi calorii suplimentare din cocktailuri și gustările la care vei ajunge inevitabil. Și nu este neapărat o chestiune de voință sau motivație; un animal studiu sugerează că alcoolul poate declanșa de fapt semnale de foame în creier. (Consultați cele 5 obiceiuri de slăbire ale persoanelor care au slăbit 30 de kilograme sau mai mult, de la Prevention Premium.)
Când îți amesteci propriul cocktail
Jamie Grill / Getty Images Nu uitați: porțiile contează și nu toate băuturile sunt create egale, avertizează Breslow. Un pahar de vin de cinci uncii, de exemplu, vă va restabili aproximativ 125 de calorii. Cu toate acestea, mulți barmani toarnă porții care depășesc cu mult acea cantitate calorică. Același lucru este valabil și pentru băuturile mixte, care deseori necesită mai multe băuturi de lichior, băuturi răcoritoare și alte suplimente calorice.
Indiferent de ceea ce vă place să savurați, singura modalitate de a ști câte calorii sunt în ceașcă este să turnați sau să vă faceți libarea acasă cu ajutorul unui kit de cocktail. (Sunt livrate cu instrumente de măsurare care fac ca controlul porțiunilor să fie o briză. Ne place NÄUZone Bartender Kit, 32 USD, amazon.com .) Dacă doriți o băutură în timp ce sunteți departe de casă, comandați o bere ușoară într-o sticlă. Astfel știi exact ce - și cât - primești.
Când stai cu băutorii ușori
SolStock / Getty Images Dacă bei prea mult într-o singură ședință (mai mult de trei băuturi pentru femei, potrivit Institutului Național de Sănătate), nu numai că prezintă riscuri pentru sănătate pentru tine și pentru cei din jur, dar poate adăuga și tone de calorii la aportul zilnic. Dacă întâmpinați probleme când vă aflați cu un grup de băutori grei, luați în considerare voluntariatul pentru a fi șoferul desemnat. În acest fel, nimeni nu va încerca să vă influențeze pentru a avea al doilea pahar. Mai bine, creionează mai mult timp cu prietenii tăi care beau rar. Mai multe studii au descoperit că femeile copiază obiceiurile alimentare ale prietenilor lor, astfel încât s-ar putea să vă lăsați să beți mai puțin.
