14 alimente cu mai multă vitamina C decât o portocală

Când gândiți vitamina C, vă gândiți inevitabil la portocale. Dar dacă ți-am spune că acest fruct este doar un fel de meh în departamentul C în comparație cu alte tipuri de produse? E adevărat. În timp ce portocalele apar la o cantitate foarte respectabilă de 70 de miligrame de vitamina C per fruct mediu (valoarea zilnică recomandată pentru o femeie adultă este de 75 de miligrame), fiecare dintre aceste fructe și legume răcoritoare conține mai mult pe porție - ceea ce este o veste bună pentru dumneavoastră Papilele gustative și corpul tau.

Există multe beneficii ale vitaminei C. Nutrientul ajută la protejarea celulelor de daunele cauzate de lucruri precum fumul de țigară, poluarea și lumina UV de la soare, potrivit Institute Naționale de Sănătate . De asemenea, sprijină vindecarea rănilor și ajută la absorbția fier din alimente pe bază de plante .

Aceste fructe de culoare rubiniu conțin 85 de miligrame de vitamină C pe cană, împreună cu o doză puternică de mangan, care vă poate ajuta să păstrațizahăr din sânge stabil. Doar asigurați-vă că cumpărați un soi organic - Grupul de lucru pentru mediu a găsit în mod repetat căpșunile convenționale ca fiind unul dintre cele mai încărcate produse de pesticide.

Ananasul proaspăt, tropical, suculent conține 79 de miligrame de vitamină C pe cană. Și spre deosebire de majoritatea celorlalte fructe, conține, de asemenea, cantități semnificative de enzimă bromelaină, care pot ajuta la ajutorproteinădigestie. Aduceți piña coladas - sau amestecați un smoothie de ananas-busuioc.

În departamentul de look, cohlrabi nu este nimic despre care să scrie. Dar contează ceea ce este în interior, nu? Acest membru extraterestru al familiei Brassica se mândrește cu 84 de miligrame de vitamină C pe cană. Și, la fel ca frații săi Brassica, are proprietăți de combatere a cancerului. Dar cum naiba îl mănânci? Încercați să-l utilizați în locul verzei în slaws,spiralizați-l în tăiței vegetarieni, sau pur și simplu tăiați-l în bucăți și sotati-l în ulei de măsline.

Mango dulci și suculente conțin 122 miligrame de vitamina C pe fruct. Sunt, de asemenea, o sursă puternică de zeaxantan, un antioxidant care vă ajută să vă păstrați ochii sănătoși prin filtrarea razelor de lumină albastră dăunătoare care contribuie la degenerescența maculară. Nu sunteți sigur că peeling merită efortul? Nu-l transpirați - soiul înghețat este la fel de sănătos și face unsupliment minunat la smoothie-uri.

De parcă ai avea nevoie de un alt motiv pentru a iubi varza de Bruxelles. O ceașcă din acești băieți răi conține 75 de miligrame de vitamină C, împreună cu substanțe nutritive care luptă împotriva cancerului - la fel ca rasa. Dacă este prea cald pentru a-ți face varză prăjită cu slănină, încearcă acest delicios varză de Bruxelles și prosciutto Slaw cu sos de alune.

Doar două dintre aceste super-fructe de dimensiuni sticle conțin 128 miligrame de vitamina C. Cercetările arată, de asemenea, că kiwi-urilete ajută să adormimai repede și îmbunătățesc calitatea somnului, probabil datorită nivelului ridicat de serotonină, un hormon care joacă un rol îninițierea somnuluidebut.

Această delicioasă delicatese tropicală este o centrală de vitamina C, care servește peste 200 la sută din aportul zilnic recomandat într-un singur fruct.

Nu ați cumpărat niciodată guava? Un fruct copt are un parfum de flori și dă puțin când îl atingi. În ceea ce privește aspectul său, ar trebui să aibă o coajă de culoare verde pal până la galben deschis.

Toți ardeii grași - verzi, galbeni, roșii și portocalii - conțin mai multă vitamina C decât o portocală, variind de la 95 miligrame într-un verde la 341 miligrame în galben. Sunt, de asemenea, foarte scăzute de cal, conținând doar 45 de calorii pe cană, ceea ce le face să fiegustare perfectapentru a înăbuși un caz de munchies.

O piersică medie conține un impresionant 138 de miligrame de vitamina C. Adăugați fructele dulci de vară în fulgi de ovăz sau clătite, folosiți-le pentru a face o salsa pentru pui sau pește la grătar sau mușcați direct într-una ca gustare în mișcare.

La fel ca verii săi tropicali mango și ananas, papaya este un hitter greu în departamentul de vitamina C - ambalând 95 de miligrame pe fructe mici. De asemenea, conține enzimele papaină și chimopapaină, carereduce inflamația. Încercați-l în acest smoothie Papaya Pleasure, încărcat cu ingrediente pentru a vă oferi pielea strălucitoare.

Este posibil ca această descoperire a pieței fermierilor să nu fie întotdeauna disponibilă, dar ori de câte ori o vedeți, asigurați-vă că ridicați un bushel. O simplă ceașcă din acest verde picant oferă 195 de miligrame de vitamină C, care este de peste patru ori doza zilnică recomandată. Adăugați spanac de muștar în ouă și cartofi prăjiți sau folosiți-l ca bază pentru o salată.

O cană de flori brocoli tăiate, crude, are aproximativ 81 de miligrame de vitamina C, împreună cu mai multă vitamina K - importantă pentrusănătatea oaselorși o coagulare adecvată a sângelui - decât aveți nevoie într-o zi întreagă. Pune-ți jocul de broccoli făcând această salată simplă de alune de broccoli - perfectă pentru preparatele de vară.

O ceașcă din acest suc de culoare vibrantă conține 170 de miligrame de vitamina C, 21 la sută din vitamina A din zi și 15 la sută din potasiul zilei - toate pentru doar 41 de calorii. Nu prea ponosit! Asigurați-vă că cumpărați un soi cu conținut scăzut de sodiu pentru a menține balonarea la distanță.

Pe lângă faptul că servește peste o zi de vitamina C într-o porție de o ceașcă, această legumă cu frunze verzi este o sursă puternică de vitamine B6 și A, un nutrient care menține sănătatea retinelor noastre și promovează dezvoltarea normală a dinților și oaselor.