Există ceva mai bun decât o ceașcă de cafea proaspătă și fierbinte dimineața? Fie că vă place cupă ocazională sau nu se poate ridica din pat fără chestii, cafeaua se întinde peste dietele noastre. Este o bază pentru majoritatea americanilor; A 62% dintre noi bem cel puțin o cană pe zi.
Dar alegerea unei gustări pentru a se asocia cu cafea este mult mai complicată decât găsirea fripturii perfecte, mai ales că atât de multe dintre cele populare (ne uităm la noi, gogoși) sunt destul de mult junk food. Gustările oferă un impuls energetic între mese, dacă sunt planificate corect, spune Jerlyn Jones, R.D.N., L.D., proprietar al Dieteticianul Lifestyle . Evitați sau limitați gustările cu conținut ridicat de zahăr, grăsimi și sodiu și căutați în schimb cele bogate în fibre, proteine, vitamine și minerale.
Dacă ați experimentat unele dintre efectele negative ale cafelei, cum ar fi nervozitatea și indigestia, este posibil ca gustările să nu vă poată ajuta. Există nici o dovadă pentru a lega consumul de cafea pe stomacul gol cu creșterea severității efectelor secundare negative, notează Jones.
O excepție, totuși, ar putea fi un simptom comun pentru iubitorii de cofeină. Cafeaua este foarte acidă și poate provoca tulburări de stomac sau agrava refluxul acid , explică Diana Sugiuchi, R.D.N. , fondatorul Nourish Family Nutrition. A mânca ceva poate compensa acest lucru.
Când bei cafea, încearcă să te împiedici să te strecori într-o rutină îngăduitoare. Jones și Sugiuchi recomandă atenție la zaharurile adăugate și carbohidrații simpli în lucruri precum făina albă și cremă. Ambele ingrediente vor duce la o creștere semnificativă a zahărului din sânge, urmată de un accident care vă va face să vă simțiți obosiți și liniștiți câteva ore mai târziu, explică Sugiuchi, ceea ce încercați să evitați.
Este ora 10 dimineața și aveți nevoie de un mic dejun, mic dejun înainte de prânz, o gustare satisfăcătoare care completează a doua ceașcă de cafea (OK, posibil a treia) fără a sabota masa de prânz. Ați jurat lucrurile cu adevărat nesănătoase, dar nici chipsurile de kale nu o vor tăia. Încercați aceste 10 opțiuni aprobate de dietetician, cu arome care se împerechează bine cu o ceașcă de joe.
Glucidele oferă corpului nostru energie, explică Sugiuchi. Vrei ca gustarea ta să fie o sursă bună de carbohidrați complecși - cei care vin plini de fibre. Aceste mușcături de energie se laudă cu o cantitate sănătoasă de carbohidrați și au un gust absolut ceresc, cu o friptură întunecată.
Ia rețeta
Aceste clătite alimentate de plante, care omit siropul și obțin în schimb un impuls natural de zahăr din banane, miere și nuci, au un sigiliu de aprobare de la Jones. O grămadă de aceste lucruri este deosebit de plăcută dacă îți dorești gustări dulci cu cofeina ta.
Ia rețeta
Verdele și cafeaua de obicei nu se amestecă bine, dar combinate cu pâine crustă și ricotta cremoasă, este o combinație perfectă. Acest pâine prăjită vă va oferi o mulțime de carbohidrați de care aveți nevoie pentru a vă simți energizați, ceea ce înseamnă că veți putea alimenta prin inevitabila cădere post-cafeină.
Ia rețeta
Ted CavanaughAtât Jones, cât și Sugiuchi recomandă această pâine de dovleac dulce sărat, care include suficiente proteine și fibre pentru a vă menține plin până la prânz, pentru a vă delecta cu o ceașcă de cafea. Nucșoara, zahărul brun și cimbru compensează perfect amărăciunea berii.
Nu, biscotti nu sunt de obicei sănătoși. Dar ai încredere în noi: acestea sunt. Fiecare fursec, încărcat cu fistic și caise uscate, are doar 45 de calorii, făcându-le perfecte pentru gustări. Au un gust și mai bine înmuiat într-o ceașcă fierbinte de cafea.
Ia rețeta
Armando RafaelDin păcate, alegerea unui baton de ciocolată sau a unei gogoși nu este probabil calea de urmat - dar aceste delicii de casă sunt o modalitate perfectă de a-ți satisface dinții dulci, potrivit lui Sugiuchi. Cu literalmente patru ingrediente și doar 15 minute de pregătire, veți avea o nouă gustare pentru pauza de cafea. (Aceste batoane de ciocolată neagră sănătoase obțineți și un sigiliu de aprobare.)
Ia rețeta
Mike GardenCofrajele și cafeaua sunt deja o pereche perfectă, dar aceste covrigi fără fierbere ar putea fi mai bune decât oricare dintre cele pe care le puteți găsi la magazin. De asemenea, sunt surprinzător de bogate în proteine, cu 10 grame de umplere - ca să nu mai vorbim doar de 185 de calorii - un pop.
Ia rețeta
Fructele și brânzeturile sunt o combinație care se îmbunătățește doar cu o lovitură de cafea. Deși acești biscuiți arată ca una dintre cele mai decadente opțiuni la cafeneaua locală, sunt pline de proteine și fibre și cer doar să fie înmuiate în joe.
Ia rețeta
Mike GardenAlimente pentru micul dejun (și orice alte gustări de la jumătatea dimineții) nu trebuie să fie dulci. Această rețetă, selectată de Jones, demonstrează că salatele pot fi la fel de satisfăcătoare, mai ales lângă o ceașcă de joe. Săriți prăjiturile și mâncați în schimb această salată condimentată de linte-rucola.
Ia rețeta
DANIELLE OCCHIOGROSSOAproape ca mini-quiche-urile, aceste brioșe de ouă sunt atât de bune încât s-ar putea să nu vă regăsiți niciodată la o gustare nesănătoasă. Au literalmente 65 de calorii fiecare și au suficientă proteină pentru a vă menține concentrat pe muncă, nu pe următoarea masă.
Aceste cookie-uri arată aproape prea bine pentru a fi consumate, dar nu veți dori să le săriți. La 95 de calorii fiecare, acestea nu vor pune prea multă vânt în dieta ta, iar aroma delicată de citrice se împerechează surprinzător de bine cu cafeaua cu gheață de dimineață.
Ia rețeta