Îmi plac brioșele, dar am vrut să fie hrănitoare, sărace în calorii și grăsimi și bogate în fibre. De când m-am transformat într-o dietă bogată în fibre și cu conținut scăzut de grăsimi după cel de-al doilea copil, am slăbit 60 de kilograme și l-am ținut de 1 1/2 ani acum. Aceste briose sunt un mic dejun excelent sau o gustare oricând. Timp de pregatire:0ore10min Timp de gătit:0ore30min Timpul total:0ore40min Ingrediente1 C. făină de patiserie integrală din grâu 1/4 c. făină nealbită sau universală 2 lingurițe. bicarbonat de sodiu 1/4 linguriță. sare 1/2 c. sos de mere 1 linguriță. extract de vanilie 1 ou 1 albus de ou 1 măr, tocat 1/3 c. ovăz de gătit rapid 1 linguriță. scorţişoară 1/3 c. zahar brun 1 C. lapte degresat 2 C. stafide cereale tarateAcest modul de cumpărare a ingredientelor este creat și întreținut de o terță parte și importat pe această pagină. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest conținut și despre conținut similar pe site-ul lor web. Directii- Preîncălziți cuptorul la 350 ° F. Căptușiți o tigaie de brioșe de 12 cani cu cupe de brioșe de hârtie.
- Într-un castron mare, amestecați făinurile, bicarbonatul de sodiu și sarea. Adăugați mere, vanilie, ou și albuș de ou, măr, ovăz, scorțișoară, zahăr brun și lapte. Se amestecă bine, apoi se adaugă cerealele, amestecând doar până când amestecul devine umed. Puneți amestecul în fiecare ceașcă de briose, umplând fiecare ceașcă cu aproximativ trei sferturi.
- Coaceți timp de 30 până la 35 de minute sau până când un cârlig de lemn introdus în centrul unei brioșe iese curat. Se răcește pe un raft timp de 10 minute înainte de servire.
