Mitch Mandel Cotletele de porc și cartofii dulci dovedesc că mâncarea confortabilă nu este întotdeauna încărcată cu calorii și grăsimi. Timpul total:0orePatru cincimin Ingrediente2 cartofi dulci mari, decojiti 1 ceapa mare 2 linguri. ulei de rapita 2 lingurițe. ghimbir proaspat ras 1/4 linguriță. sare 4 cotlet de porc fără os tăiat subțire (12 uncii) 1/4 linguriță. scorțișoară măcinată piper negru 1/4 c. bulion fierbinte de pui sau apaAcest modul de cumpărare a ingredientelor este creat și întreținut de o terță parte și importat pe această pagină. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest conținut și despre conținut similar pe site-ul lor web. Directii- Preîncălziți cuptorul la 400 ° F. Înveliți o tigaie mare de adâncime cu spray de gătit. Tăiați cartofii dulci și ceapa în jumătăți. Tăiați fiecare jumătate în 8 pene. Transferați legumele în tigaie.
- Într-un castron mic, bateți uleiul, ghimbirul, sarea și piperul. Stropiți peste legume și apoi folosiți mâinile curate pentru a întinde uniform amestecul pe legume.
- Coaceți timp de 25 până la 30 de minute, aruncând ocazional sau până când legumele încep să se rumenească. Reduceți căldura la 375 ° F. Adăugați carnea de porc în tigaie. Presară scorțișoara uniform pe carnea de porc. Prajiti timp de 10 pana la 15 minute, sau pana cand carnea de porc nu mai este roz si sucurile curg. Scoateți carnea de porc și legumele într-un platou. Adăugați bulionul sau apa în sucurile din tigaie. Se amestecă pentru a combina, răzuind orice bucăți rumenite în tigaie. Stropiți sucurile de tigaie peste porc și legume.
