Cele mai mari 11 diete fad pe care le aveți pe radar: sunt sănătoase?

Unii promovează un stil de viață sănătos, iar alții...nu atât.

De ce ai încredere în noi?

Este ușor să vrei o soluție rapidă când vine vorba de pierderea în greutate. De aceea dietele fad au devenit atât de populare.

În timp ce adevăratele diete la modă nu sunt ceva în care doriți să vă scufundați - acestea promit adesea rezultate rapide, care de obicei nu sunt durabile - există și planuri de alimentație care pur și simplu au devenit din ce în ce mai puțin populare în timp. Unele, precum dieta mediteraneană, au putere de rezistență, în timp ce altele sunt un lucru imens pentru o perioadă scurtă de timp, înainte de a dispărea rapid.

Dacă sunteți în căutarea unui nou plan alimentar în timp ce încercați să slăbiți, este o idee bună să verificați din nou pentru a vă asigura că ceea ce alegeți se potrivește cu nevoile dvs. și este ceva pe care îl puteți susține în timp.

Faceți cunoștință cu experții : Jessica Cording, M.S., R.D., este autoarea Mica carte a schimbărilor de joc: 50 de obiceiuri sănătoase pentru gestionarea stresului și anxietății ; Keri Gans, R.D., este autorul Dieta cu schimbări mici; nutriționistul Sonya Angelone, R.D.

Dar dacă sunteți în căutarea unui plan de alimentație popular, care este în vogă acum, este posibil să fi auzit de aceste opțiuni. Au atras multă atenție și și-au câștigat fani în acest proces. Fiecare are avantajele și dezavantajele sale, unii având mai multă bază de fani printre experți decât alții. Nutriționiștii le descompun.

Dieta macrobiotică

Dieta macrobiotică încurajează adepții să se concentreze pe consumul de alimente întregi în detrimentul alimentelor procesate, explică Jessica Cording, M.S., R.D., autoarea cărții Mica carte a schimbărilor de joc: 50 de obiceiuri sănătoase pentru gestionarea stresului și anxietății . De asemenea, îi încurajează pe adepți să ducă un stil de viață mai lent și să fie atenți la mâncare. Dieta este rigidă, cu mese care se concentrează pe cereale integrale, fructe și legume. De asemenea, se concentrează pe evitarea alimentelor care conțin „toxine”, spune Cording.

Pro : Dieta macrobiotică „include o varietate de alimente întregi, minim procesate”, spune nutriționistul Sonya Angelone, R.D. De asemenea, îi place că planul de alimentație „încurajează comportamente alimentare pozitive, cum ar fi atenția atunci când mănâncă”.

Contra : „Există potențial cu această dietă, dar poate fi foarte restrictivă”, spune Cording. Ea subliniază că adepții sunt încurajați să evite legumele cu nuanțe, cum ar fi cartofii, ardeii și roșiile. „În timp ce unii oameni s-ar putea simți mai bine fără ele, nu toată lumea trebuie să evite studențele”, spune Cording. „Acest lucru îi poate determina pe oameni să-și restrângă prea mult opțiunile alimentare.” Dieta macrobiotică poate fi, de asemenea, săracă în anumiți nutrienți cheie, cum ar fi vitamina B12, calciu și fier, spune Angelone.

Noom

Noom este un plan bazat pe aplicații, care este conceput pentru a-i învăța pe adepți cum să facă alegeri inteligente și durabile în privința alimentelor, explică Cording. Noom are „antrenori de sănătate” dacă utilizați un abonament plătit la aplicație care vă poate oferi feedback. Alimentele au coduri de culoare pentru a fi verde, galben și roșu pentru a semnala câte calorii au. De asemenea, Noom vă cere să numărați caloriile și să vă cântăriți zilnic.

Pro : „Noom pune accent pe schimbarea comportamentelor pentru a promova succesul pe termen lung la pierderea în greutate”, spune Angelone. „Există diete personalizate și asistență disponibilă.”

Contra: Pentru a accesa toate funcțiile Noom, trebuie să plătiți până la 59 USD pe lună. „Costul poate fi prohibitiv pentru unii”, spune Angelone. De asemenea, antrenorii de sănătate ai lui Noom nu sunt dieteticieni înregistrați, iar planul poate recomanda uneori numărări foarte restrictive de calorii, spune Cording.

plaja de Sud

Dieta South Beach a fost creată de cardiologul Arthur Agatston, M.D., inițial ca o modalitate de a ajuta pacienții cu afecțiuni precum boli de inimă și diabet de tip 2, spune Cording. South Beach încurajează adepții să se concentreze pe proteinele slabe, lactatele cu conținut scăzut de grăsimi, cerealele integrale, legumele și fructele. Urmează diferite faze, inclusiv o fază restrictivă originală care este concepută pentru a scăpa de pofta de zahar și amidon, o a doua fază în care adăugați din nou pâine, fructe și legume din cereale integrale și o a treia fază de întreținere, spune Cording.

Pro : „După fazele de început, încurajează o alimentație echilibrată, care include o mulțime de fructe, legume și cereale integrale 100%, plus exerciții fizice zilnice”, spune Keri Gans, R.D., autorul cărții The Dieta cu mici schimbări . „Această dietă oferă o varietate bună într-o abordare structurată”, spune Angelone. „Acest lucru le permite utilizatorilor să învețe treptat să adopte obiceiuri alimentare mai bune.” De asemenea, îi place echilibrul dintre proteine, carbohidrați complecși și grăsimi sănătoase.

Contra : Fazele inițiale sunt „destul de restrictive” și asta poate fi dificil pentru unii oameni, spune Angelone. „Inițial are un conținut scăzut de carbohidrați, așa că poate fi însoțit de oboseală sau dureri de cap”, spune ea. „Este necesară planificarea, așa că poate să nu fie foarte convenabil pentru unii.”

Observatori de greutate

Observatori de greutate folosește un sistem de puncte pentru a ajuta adepții să învețe să mănânce sănătos și cu moderație, concentrându-se în același timp pe alimentele care le plac. Compania oferă, de asemenea, întâlniri virtuale de asistență pentru urmăritori.

Pro : „Este foarte mult despre prioritizarea ce răsfăț merită pentru tine”, spune Cording. „Îi face pe oameni să se gândească la mărimea porțiilor și la cum să „bugeteze” – când să se răsfețe – ceea ce este un element de atenție pe care îl apreciez.” Sistemul de puncte permite, de asemenea, flexibilitate cu alimente, spune Angelone. „Pilotul de succes este mai bun decât pentru majoritatea celorlalte programe”, spune ea. „Sistemul de asistență al întâlnirilor în persoană sau online ajută la construirea unei comunități pentru sprijin.”

Contra: Unele dintre alimentele din sistemul de puncte sunt controversate cu dieteticienii. „Unor alimente bogate în nutrienți li se acordă o valoare mai mare a punctelor și oamenii le ratează din cauza punctelor mai mari”, spune Cording. „Unii îmi spun și că s-au săturat să numere puncte.” Când oamenii opresc programul, deseori câștigă în greutate înapoi, spune Gans.

dieta mediteraneana

Acest plan alimentar este favoritul constant al dieteticienilor. Se concentrează pe alimentele sănătoase pentru inimă, de care se bucură oamenii din regiunea mediteraneană, cum ar fi peștele, nucile și leguminoasele, legumele și fructele. Face loc chiar și vinului roșu cu moderație, spune Cording.

Pro : Angelone numește dieta mediteraneană o „dietă sănătoasă pe viață” pe care oamenii o pot menține după ce slăbesc. „Include o mare varietate de opțiuni alimentare, inclusiv grăsimi sănătoase și fructe de mare, dar sodiu limitat, grăsimi saturate și carbohidrați rafinați”, spune Angelone. „Este, de asemenea, o alegere bună dacă aveți alte afecțiuni de sănătate, cum ar fi diabet, probleme cardiace, probleme de sănătate articulațiilor sau osoase.” Angelone subliniază că este ușor de urmărit și prietenos cu familia.

Contra : Dieta mediteraneană nu include alimente prea procesate și fast-food, ceea ce poate îngreuna persoanele care nu au timp să gătească sau să planifice mesele, spune Angelone. Totuși, „singura dificultate ar putea fi pentru acei indivizi care au cu adevărat nevoie de un plan solid, cu linii directoare mai stricte de urmat”, spune Gans.

Zona

Dieta Zone are un rol important în echilibrarea carbohidraților, proteinelor și grăsimilor. Utilizatorii urmăresc o defalcare 30-30-40 a macronutrienților, urmărind să obțină 30% din calorii din proteine, 30% din grăsimi și 40% din carbohidrați, spune Cording. De asemenea, urmăritorii sunt încurajați să mănânce în decurs de o oră de la trezire și să ia o gustare înainte de culcare, spune Cording.

Pro : Cording oferă zonei degetul mare în sus pentru a sublinia echilibrul zahărului din sânge. „Se pune accent pe mâncarea constantă pe tot parcursul zilei și cred că este pozitiv”, spune ea. „Niciun aliment nu este complet interzis.” Lui Angelone îi place, de asemenea, că dieta se concentrează pe alimentele procesate minim.

Contra : A mânca în decurs de o oră de la trezire și a lua o gustare înainte de culcare nu este potrivit pentru toată lumea, spune Cording. Alții le poate fi greu să respecte regula 30-30-40, spune ea. „Am avut oameni care mi-au spus că nu le place să simtă că nici măcar nu pot lua o gustare fără să se gândească la raport”, spune ea.

dieta Atkins

Dieta Atkins s-a schimbat de-a lungul timpului pentru a fi puțin mai sănătoasă decât versiunea sa originală cu slănină și friptură. Planul alimentar se concentrează pe echilibrarea proteinelor slabe, grăsimilor și carbohidraților sănătoși, spune Cording. Atkins recomandă adepților să minimizeze făina rafinată și zahărul, deși restricționează și alimentele din cereale integrale până când ajungeți la faza de întreținere. Adkins este una dintre dietele originale sărace în carbohidrați, spune Gans. „Programul său în patru faze poate fi extrem de restrictiv la început, mai ales cu prima etapă care permite mai puțin de 20 de grame de carbohidrați pe zi, spune ea.

Pro: „Scăderea în greutate este rapidă în fazele inițiale, cu puțină foame datorită conținutului ridicat de grăsimi și proteine ​​din dietă”, spune Angelone, menționând că „poate ajuta la problemele de zahăr din sânge”.

Contra : „Până la faza a patra, dieta devine mult mai incluzivă de carbohidrați; cu toate acestea, prea mulți oameni nu părăsesc prima etapă, ceea ce face dieta prea dificil de urmat”, spune Gans. Dieta cu conținut scăzut de carbohidrați poate provoca, de asemenea, oamenii să aibă oboseală, respirație keto sau lenență, în timp ce corpul lor se adaptează la plan, spune Angelone. „De asemenea, poate duce la deficiențe de nutrienți din cauza restricțiilor alimentare”, spune ea, menționând că „dieta săracă în fibre poate duce chiar la constipație”.

Volumetrică

Volumetrics se concentrează pe cantitatea de alimente pe care o consumați, precum și pe alimentele bogate în nutrienți. Scopul este să vă umpleți cu alimente bogate în fibre, cum ar fi fructele și legumele, și să mâncați în funcție de cât de săturați vă simțiți, spune Cording. Volumetrics include mese și gustări regulate, spune Angelone.

Pro: „Într-adevăr îi ajută pe oameni să învețe despre mărimea porțiilor și beneficiul adăugării de alimente bogate în fibre pentru a adăuga volum și pentru a vă ajuta să vă simțiți mai satul cu mai puține alimente și mai puține calorii”, spune Angelone, menționând că dieta include „o mulțime” de fructe și legume. „Alimentele bogate în apă tind să promoveze sațietatea și mai puțină foame pentru calorii”, adaugă Angelone.

Contra: Volumetrics necesită planificarea alimentară pentru a se asigura că adepții au suficiente alimente bogate în nutrienți, spune Angelone. De asemenea, nu este un plan de pierdere în greutate structurat, formal, cu care unii s-ar putea lupta, spune ea.

Dieta cu alimente crude

Dieta cu alimente crude le spune adepților să se concentreze pe alimentele care nu sunt gătite la mai mult de 118 de grade Fahrenheit, spune Cording. Ideea din spatele acestui lucru este că gătitul alimentelor va descompune enzimele și va scăpa de beneficiile nutriționale, explică ea.

Pro : Lui Angelone îi place că aceasta este o dietă bogată în fibre care poate ajuta la promovarea mișcărilor intestinale bune și a sănătății. „Se concentrează pe fructele și legumele crude, care sunt bogate în nutrienți”, adaugă ea.

Contra : Această dietă tinde să fie mai scăzută în proteine ​​și calciu, spune Cording. „Este, de asemenea, foarte restrictiv”, adaugă ea, menționând că gătitul poate îmbunătăți absorbția anumitor ingrediente. „Nu încurajez pe cineva care caută o abordare durabilă a alimentației sănătoase să urmeze acest lucru”, spune Cording. Cordarea semnalează, de asemenea, că dieta bogată în fibre poate cauza oamenilor să aibă gaze și dureri de stomac.

Nutrisistem

Nutrisystem se concentrează pe mesele prefabricate pe care doar le încălzești și le mănânci. Mesele sunt create pe baza vârstei și sexului dvs., iar mulți adepți consideră că este o modalitate convenabilă de a consuma o dietă cu conținut scăzut de calorii fără a fi nevoie să urmăriți macrocomenzi sau să numărați caloriile, spune Cording.

Pro : „Mâncarea preambalată face ca acest lucru să fie o idee simplă – este ușor de urmărit”, spune Angelone. Mesele au adesea un anumit număr de proteine, carbohidrați și grăsimi, spune Cording, adăugând: „Am descoperit că oamenilor le place asta”.

Contra : Toate aceste mese pot fi costisitoare. „Este și alimente procesate, ambalate”, spune Cording. Ea mai spune că acesta nu este un plan de alimentație durabil. „S-ar putea să slăbești cu Nutrisystem, dar când renunți la el, s-ar putea să o recâștigi pentru că nu ai învățat singur să controlezi caloriile”, spune ea. De asemenea, este greu să urmărești Nutrisystem în situații sociale, spune Angelone.

Paleo

Dieta Paleo „promovează mâncatul ca vânătorii și culegătorii”, spune Gans. Are un accent puternic pe fructele și legumele întregi, nuci și semințe și proteinele slabe. De asemenea, Paleo își încurajează adepții să facă exerciții regulate, spune Cording.

Pro: Lui Angelone îi place accentul pus pe alimente integrale, cu un minim de alimente prea procesate și rafinate. „Pentru persoanele cu anumite sensibilități, fie că sunt afecțiuni autoimune, sensibilități la grâu sau la secară, am văzut că Paleo funcționează pentru unii oameni”, spune Cording.

Contra: Gans spune că Paleo este puțin confuz. „Deși premisa sa este să consume numai alimente care existau în timpul erei paleoliticului, nu va respinge o cursă de cafea la Starbucks”, spune ea. Dieta elimină, de asemenea, cerealele și lactatele, ceea ce îi poate face pe oameni să se simtă lipsiți de energie, spune Angelone. „De asemenea, poate fi greu de urmărit pentru un vegetarian, deoarece nu este cu adevărat pe bază de plante”, spune ea.