mariia masich / shutterstock Probabil v-ați dat seama deja că OJ cu omega-3 ar putea însemna ulei de pește și că majoritatea marshmallow-urilor sunt fabricate cu gelatină. Dar acestea nu sunt singurele surse ascunse de produse de origine animală. Am pieptănat rafturile - și culoarul pentru produse - și am descoperit câteva doozies. Pregătește-te să fii încasat. (Gustă și slăbește cu această cutie de Prevenirea -tratamente aprobate din Acordat .)
Christopher Gardiner / Shutterstock
Nu doar numele este greu de înghițit, condimentul ciudat care adaugă pizzazz la Bloody Mary și marinatele, dar altfel doar atârnă pe ușa frigiderului, este făcut din oțet, melasă, zahăr, ceapă, condimente și hamsii ( eek!). Peștele fermentat este ceea ce îi dă lui Lee și Perrins gustul acesta de umami.
Ce trebuie să facă un vegan? Annie's Homegrown Organic Vegan Worcestershire sos lasă afară hamsiile, dar oferă același zing.
pamela d. maxwell / shutterstock
Lucky Charms nu sunt atât de delicioase în mod magic. Chiar dacă vă placeți cruncherul preferat pentru copii cu lapte de migdale, ați putea primi o parte din osul animalului cu micul dejun. Acest lucru se datorează faptului că unele alegeri populare (tuse, mini-grâu înghețat Kellogg și farmecele norocoase) conțin gelatină, un agent de legare extras din piele, oase și țesutul conjunctiv al vacilor și porcilor.
Ce trebuie să facă un vegan? Desigur, există o mulțime de cereale vegane pe piață (Rice Krispies, Cap'n Crunch, Reese's Puffs, Corn Pops, Kashi GoLean Crunch, Barbara's Bakery Puffins) - asigurați-vă că gelatina nu este listată în ingrediente.
italianvideophotoagency / shutterstock
Nerdii vegani ar trebui să le transmită nerdilor. Bomboanele crocante conțin Roșu Natural # 4, un colorant alimentar roșu aprins, realizat din bug-uri de coșenilă zdrobite, care conferă bomboanelor culoarea purpurie „naturală”. Săriți și de Mentos de scorțișoară și știți că culoarea purpurie „naturală” se poate strecura în pansamente de salată, gheață și gumă de mestecat. (Iată 6 efecte secundare brute ale gumei de mestecat.)
Ce trebuie să facă un vegan? Nu toate bomboanele de culoare roșie o conțin, dar verificați lista de ingrediente pentru pseudonime („carmin”, „acid carminic”, „cochineală” sau „extract de cochineală”) pentru orice eventualitate.
Se pare că zahărul nu este atât de dulce. Materialul alb rafinat este adesea decolorat prin filtrarea acestuia prin „oase carbonice” sau oase de vite carbonizate, care elimină culoarea și impuritățile din granule. Și nu vă lăsați păcăliți de zahărul brun, care este adesea doar zahăr alb rafinat cu melasă adăugată.
Ce trebuie să facă un vegan? Din păcate, carbonatul osos nu figurează pe ingrediente, dar zahărul organic USDA nu poate fi filtrat prin carbonatul osos. Alte pariuri sigure: zahăr pur din trestie, zahăr turbinado brut, curmale și zahăr din nucă de cocos.
natalya okorokova / shutterstock
Acea bere pe care o ciupi ar putea fi făcută cu vezici de pește. Desigur, Guinness vândut în SUA devine vegan începând cu sfârșitul anului 2016, dar stout-ul vechi de secole nu este singura bere clarificată în mod tradițional cu isinglass, o substanță asemănătoare gelatinei făcută cu vezicii de pește de apă dulce: Harp, Smithwick's și Newcastle Brown Ale o fac și ei.
Ce trebuie să facă un vegan? Bere fără vezici de pește este mai frecventă decât nu, chiar și cu importurile. Fabricile de bere germane și belgiene respectă „legile purității” care nu permit produsele de origine animală. Pentru un director complet de bere vegană, verifica aici .
Bananele sunt un vis vegan - pot fi amestecate în înghețată și coapte în brioșe - există o singură problemă: banana ta poate să nu mai fie vegană. Oamenii de știință au descoperit că chitosanul, un pesticid pulverizat din creveți și creveți, păstrează fructele ambalate cu potasiu să nu se coacă prea repede și să devină moale.
Ce trebuie să facă un vegan? Pentru a sări exoscheletul, optează pentru banane organice. (Când cumpărați produse, mergeți întotdeauna la produse organice pentru aceste 6 alimente.)
