James Elliot Bailey Gândi mâncare curată este doar o altă moft care trece? Nu vei mai merge după asta. Faceți cunoștință cu patru persoane care s-au vindecat curățându-și serios dietele. Pregătește-te să fii uimit.(Descoperiți cum să vindecați peste 95 de condiții de sănătate în mod natural cu Mănâncă pentru sănătate și vindecare extraordinare .)
„Oamenii au început să-mi spună că arăt strălucitor în loc să obosit”. - Lisa Rae Rosenberg, 50 de ani, South Pasadena, CA
James Elliot Bailey La început, Lisa Rae Rosenberg era sceptică cu privire la extremele unei diete vegane crude - fără mâncare gătită, fără lactate, fără carne - și nu era atât de încântată de perspectiva renunțării la gogoși glazurate și friptură prăjită de pui. Dar într-o încercare de ultimă oră de a o reduce creșterea colesterolului , și-a înăbușit îndoielile și a decis să o încerce timp de 7 zile. „După acea săptămână, m-am simțit atât de bine încât am decis să mai adaug o săptămână și, după aproximativ o lună, am simțit că am superputeri”, spune ea. A scăzut 20 de lire sterline, iar colesterolul ei total a scăzut cu 60 de puncte în 8 luni. „Oamenii au început să-mi spună că arăt strălucitor în loc să-mi spună cât de obosit am arătat”, spune ea. 'Pielea mea este mai clară și ochii mei sunt mai strălucitori. „Schimbările - și toate întrebările prietenilor - au inspirat-o pe Lisa să înceapă MyRawBlog.com , o cronică de rețete și sfaturi care ilustrează modul în care oricine poate adopta dieta. „Am vrut să le arăt oamenilor că nu este greu și puteți face acest lucru”, spune ea. - Te poți simți mai bine.
„Am slăbit 100 de kilograme și mi-am schimbat diabetul.” —Maria Gordon, 28 ani, Upper Marlboro, MD
Greg Kahn Maria Gordon avea 23 de ani când a fost diagnosticată diabet de tip 2 și i-a spus că are nevoie de medicamente zilnice. În 2013, după 3 ani de dependență de droguri, a început să se simtă prinsă. „Am vorbit cu medicul meu despre posibilul coborâre de la ei și mi-a spus că nu este sigură că aș putea complet”, spune ea. Maria a luat această veste îngrijorătoare ca pe un mesaj că trebuie să facă ceva rapid. A început prin a-și scoate viciile, cum ar fi cine congelate la TV, chipsuri și prăjituri, în schimbul pâinii integrale de grâu, tofu și lapte de migdale. Ea și-a crescut încet aportul de fructe și legume până când acestea au reprezentat aproximativ 80% din dieta ei. În același timp, ea a scăzut la consumul de carne și a început să-și gătească propriile mese, să facă plimbări și să bea mai multă apă. Fiecare schimbare a fost mică, dar efectele combinate - și devotamentul perseverent al Mariei-a plătit într-un mod care a dus la falcă: în puțin peste un an, a slăbit mai mult de 100 de kilograme și și-a schimbat diabetul atât de eficient încât acum nu mai are nevoie de droguri. Dar cele două schimbări masive nu au fost nici măcar partea cea mai plăcută. A fost renașterea încrederii ei în sine. „Am fost în fundal cea mai mare parte a vieții mele, fiind supraponderală și apoi bolnavă”, spune ea. 'Dar nu mă mai tem să ies acolo și să fiu observat.'
