Chili con Carne pentru 25-30 de persoane

Aflați Numărul Dvs. De Înger

Reţetă Această rețetă poate fi extinsă cu orez gătit pentru a alimenta până la 40. Timp de pregătire:0oredouăzecimin Timp de gătit:1ora35min Timpul total:1ora55min Ingrediente10 ceapa medie, feliata 3/4 c. ulei de gatit 6 lb. Carne de vită 8 linguri. pudra de chili 2 lingurițe. sare 2 lingurițe. paprika 2 lingurițe. piper roșu măcinat 1 1/2 linguriță. sos tabasco 1/2 linguriță. oregano 4 cutii (28 uncii fiecare) roșii 2 cutii (6 uncii fiecare) pastă de roșii 6 cutii (12 uncii fiecare) fasole roșieAcest modul de cumpărare a ingredientelor este creat și întreținut de o terță parte și importat pe această pagină. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest conținut și despre conținut similar pe site-ul lor web. Instrucțiuni Gătiți ceapa în ulei fierbinte până se înmoaie, dar nu se rumenesc. Adăugați carne presărată cu pudră de chili, sare, boia, ardei roșu, sos Tabasco și oregano. Se rupe carnea cu furculița și se rumenesc. Adăugați roșiile (cu suc) și pasta de roșii. Acoperiți și fierbeți la foc mic 45 de minute sau mai mult, adăugând apă după cum este necesar pentru a menține nivelul inițial de lichid. Adăugați fasole și fierbeți încă 15-20 de minute. Puteți face acest lucru înainte (cu sau fără fasole) și reîncălziți. Îngheață și el bine. Două tigăi de prăjit din folie de aluminiu vor ține comod chiliul (fără fasole) pentru congelare.