Kurt Wilson Timpul total:0ore41min Ingrediente1 lingură. muștar din cereale integrale 1 albus de ou 1 C. pesmet proaspăt 1/3 c. (1 1/2 uncii) parmezan ras 1 linguriță. coaja de lamaie rasa 4 jumătăți de piept de pui dezosat, fără piele (5 uncii fiecare), bătut la 1/2 'grosime 1 buchet de buchet, tăiat 3 rosii mari de prune, tocate 1/4 c. ceapa rosie tocata marunt 1/4 c. busuioc proaspăt tocat 1 lingură. oțet balsamic 2 lingurițe. ulei de măsline extra virgin 1/4 linguriță. sareAcest modul de cumpărare a ingredientelor este creat și întreținut de o terță parte și importat pe această pagină. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest conținut și despre conținut similar pe site-ul lor web. Directii- Îmbrăcați o tavă pentru grătar și un raft cu spray antiaderent. Preîncălziți grătarul.
- Într-un castron puțin adânc, combinați muștarul și albușul. Bate ușor cu o furculiță. Într-un alt castron puțin adânc, combinați pesmetul, parmezanul și coaja de lămâie. Scufundați puiul în amestecul de muștar, transformându-l în strat, apoi în amestecul de pesmet, transformându-l în strat. Așezați puiul pe raft în tava pregătită.
- Se fierbe 6 'de la căldură, rotindu-se o dată, timp de 6 până la 10 minute, sau până se face maro auriu, nu mai este roz, 160 ° F în porțiunea cea mai groasă atunci când este introdus un termometru și cu sucuri care se curăță. Dacă puiul se rumeneste prea repede, opriți puiul și coaceți puiul într-un cuptor de 350 ° F timp de 15 până la 20 de minute, sau până când nu mai este roz.
- Între timp, într-un castron mediu, combinați năsturelul sau salata verde, roșiile, ceapa, busuiocul, oțetul, uleiul și sarea. Serviți puiul cu salata.
