murdar Iată o regulă bună: după ce găsiți o versiune a alimentelor sănătoase la modă la benzinăria locală, știți că Big Food este implicată. Și odată ce sunt în imagine, lucrurile pot deveni ciudat foarte repede.
Acesta este punctul în care am ajuns cu sucul verde. Ceea ce este poate un lucru bun, deoarece este mai ușor ca oricând să îl găsești și poate fi mai puțin costisitor decât lucrurile făcute la comandă pe care le primești la un magazin de sucuri. Dar există și un dezavantaj, deoarece lucrurile produse în masă conțin mai multe ingrediente mizerabile, cum ar fi zahăr adăugat și / sau să fie mai puțin proaspete decât tipul de suc verde servit la o cafenea locală.
Totuși, asta nu înseamnă că trebuie să te îndepărtezi de fiecare suc verde îmbuteliat vreodată. Alegeți doar cele care îndeplinesc aceste criterii, care vă asigură că băutura dvs. este încărcată cu lucruri bune în loc de gunoi.
1. Asigurați-vă că nu există zahăr adăugat - sau alte lucruri ciudate. Înainte de a face orice altceva, scanați lista de ingrediente pentru a găsi surse de zahăr adăugat (cum ar fi suc de trestie evaporat, sirop de porumb, îndulcitor de fructoză sau concentrat de suc de fructe) sau alte ingrediente non-vegetale sau din fructe. „Practic, dacă nu este o legumă sau un fruct, nu ar trebui să fie acolo”, spune dieteticianul înregistrat și Delish Cunoașterea fondatorul Alex Caspero.
2. Căutați mai multe legume decât fructe. Dacă este într-adevăr un suc verde, primele câteva ingrediente ar trebui să fie legumele, spune Caspero. Dacă majoritatea ingredientelor sunt fructe, este probabil suc de fructe cu un pic de concentrat de varză sau spanac adăugat pentru culoare. Încă nu sunteți sigur? Verificați datele nutriționale. Dacă sucul dvs. are mai puțin de 10 g de zahăr pe porție, probabil că are un raport bun dintre legume și fructe.
3. Nu uitați: Un pic de fibră este un bonus sănătos. Dacă sucul dvs. nu conține zahăr adăugat și este format din legume în mare parte, nu este o problemă dacă nu există fibre. Dar dacă puteți găsi o opțiune cu un gram sau două de furaje, luați-o. Vă va ajuta corpul să digere sucul puțin mai lent și să vă mențină mai plin pentru mai mult timp.
4. Cumpărați presat la rece atunci când este posibil. Sucurile presate la rece își păstrează mai mulți nutrienți și tind să aibă un gust mai proaspăt decât cele prelucrate cu căldură. Dar sunt și mai scumpe. Dacă puteți schimba prețul mai mare, mergeți cu siguranță la presare la rece. Dar dacă nu poți, nu este cel mai rău lucru din lume. „Încă obțineți beneficii”, spune Caspero.
Aveți nevoie de câteva opțiuni pentru a începe? ne place Suja Organic Uber Greens , Puritatea zilnică a verzilor , Evolution Fresh Essential Green cu var , Sucul verde presat la rece al comerciantului Joe , și Juice Press Mama Pământ .
