Timp de pregatire:0oredouăzecimin Timp de gătit:0oredouăzecimin Timpul total:0ore40min IngredienteTILAPIA 3 felii de pâine integrală, prăjită 1/2 c. ardei roșii prăjiți, tăiați și bine scurși 1/2 c. brânză Cheddar mărunțită, mărunțită 1/4 c. maioneză cu conținut redus de grăsimi 2 linguri. parmezan ras 2 lingurițe. tarhon proaspăt tocat praf de usturoi piper negru 4 uncii. carne de crab forfetară, culeasă 6 file mari de tilapia (câte 4 uncii fiecare), fiecare înjumătățit pe lungime 2 linguri. vin alb sec SOS 1 C. jumătate și jumătate fără grăsimi 1 lingură. amidon de porumb 1 lingură. sherry uscat sare piper negru măcinat 1 lingură. tarhon proaspăt tocatAcest modul de cumpărare a ingredientelor este creat și întreținut de o terță parte și importat pe această pagină. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest lucru și despre conținut similar pe site-ul lor web. Directii- Pentru a face tilapia: Preîncălziți cuptorul la 350 ° F. Înveliți o tigaie de prăjit cu spray de ulei de măsline.
- Măcinați pâinea prăjită până la firimituri fine într-un robot de bucătărie. Transferați într-un castron mediu și amestecați ardeii prăjiți, Cheddar, maioneză, parmezan și tarhon. Condimentați după gust cu pudră de usturoi, sare și piper negru. Împingeți ușor carnea de crab.
- Împărțiți uniform umplutura în 12 porții și așezați una în centrul fiecărei file de tilapia. Rulați fileul, închizând umplutura, de la capătul conic până la capătul opus. Aranjați rulourile cu umplutura în sus în tava pregătită. Se stropesc cu vinul și se acoperă cu folie. Coaceți aproximativ 15 minute sau până când peștele se fulge ușor și umplutura este bine încălzită.
- Între timp, preparați sosul: Într-o cratiță medie grea, amestecați jumătate și jumătate, amidon de porumb, sherry, condimente Old Bay, pudră de usturoi și praf de ceapă. Se aduce la fierbere la foc mediu-mic, amestecând continuu până se îngroașă ușor, aproximativ 5 minute. Se ia de pe foc și se amestecă tarhonul.
- Se pune sosul peste rulourile de tilapia chiar înainte de servire.
