Aceasta este o rețetă perfectă de făcut vara când aveți acces la roșii locale și ierburi proaspete. Timp de pregatire:0ore10min Timp de gătit:0orecincizecimin Timpul total:1ora0min Ingrediente4 c. bulion de vită, cumpărat din magazin sau de casă 1 C. rosii decojite cubulete 1/2 c. ceapa taiata cubulete 1/2 c. cuburi de telina 1/2 c. morcov tăiat cubulețe 1 cățel de usturoi, tocat 1 lingură. pătrunjel tocat, plus altele pentru garnitură 1 linguriță. oregano proaspăt tocat 1 linguriță. cimbru proaspăt tocat 1 frunza de dafin 1 C. cuburi de vită gătită 1/2 c. fasole verde feliată (lungimi de 1 inch) 1/2 c. sâmburi de porumb, proaspete sau congelate Sare si piperAcest modul de cumpărare a ingredientelor este creat și întreținut de o terță parte și importat pe această pagină. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest lucru și despre conținut similar pe site-ul lor web. Directii- Într-o cratiță mare, combinați bulionul, roșiile, ceapa, țelina, morcovul, usturoiul, pătrunjelul, oregano, cimbru și frunza de dafin. Acoperiți și aduceți la fiert la foc mediu. Reduceți focul la foc mic și gătiți timp de 30 de minute.
- Adăugați carnea de vită, fasolea verde și porumbul. Acoperiți și continuați să fierbeți timp de 20 de minute, sau până când fasolea este moale. Aruncați frunza de dafin.
- Se condimentează cu sare și piper după gust. Se servește garnisit cu pătrunjel.
