Pregătește-te pentru bikini cu dieta South Beach

Aflați Numărul Dvs. De Înger

Unele diete pentru slăbit vă pot lăsa să mâncați cât de multă friptură și slănină doriți, dar rămâne îngrijorarea că o dietă care vă permite să consumați cantități nelimitate de grăsimi saturate este nesănătoasă pe termen lung, în special pentru inima voastră. Dieta South Beach, cu toate acestea, este un mod studiat și dovedit mai sănătos de a scăpa de kilograme rapid. În loc de hamburgeri cu brânză (minus chiflele) și sfoară, mâncați piept de pui și somon. Și nu ești sclavul numărării carbohidraților (sau caloriilor!). Această dietă, dezvoltată de un cardiolog din Miami, nu are nici un conținut scăzut de carbohidrați și nici un conținut scăzut de grăsimi. Dieta South Beach se concentrează pe proteine ​​slabe și carbohidrați și grăsimi sănătoase - există o mulțime de legume și grăsimi mononesaturate, cum ar fi cele din ulei de măsline și pește - astfel încât să experimentați o pierdere rapidă în greutate, fără a crește riscul de boli de inimă. Creatorul Arthur Agatston, MD, a dezvoltat inițial dieta South Beach pentru a-și ajuta pacienții să prevină sau să inverseze bolile de inimă, deoarece nu era mulțumit de rezultatele pe care le obțineau în dietele tradiționale cu conținut scăzut de grăsimi și conținut ridicat de carbohidrați; pierderea în greutate a fost un efect secundar binevenit. După o poveste inițială în Prevenirea introducând dieta, am urmat un raport despre cât de bine funcționează. Persoanele prezentate în această poveste, precum miile care le-au urmat, au descoperit că ar putea pierde în greutate - și să o mențină - mâncând după dieta South Beach.

Trei secrete ale succesului

Îmbrăcăminte, Picior, Oameni, Coafură, Mânecă, Pantaloni, Guler, Umar, În picioare, Fotografie, Găsirea unui plan care să funcționeze pentru dvs. și cu care să puteți trăi poate fi dificil. Iată de ce oamenii ne spun că adoră dieta South Beach: Poftele dispar „Înainte de această dietă, nu puteam trece de o brutărie fără să primesc două sau trei gogoși, dar acum nici nu le dor”, spune Jennifer Kushnier, care a slăbit 20 de kilograme. Și studiile noastre de caz arată că se simt întotdeauna plini. Dieta South Beach restricționează sever carbohidrații rafinați sau foarte procesați, cum ar fi pâinea albă, pastele, prăjiturile și prăjiturile, care sunt digerate rapid și vă fac să vă simțiți mai înfometați mai repede. „Umplerea tipurilor potrivite de carbohidrați, proteine ​​slabe și grăsimi sănătoase m-a făcut să mă simt mulțumit toată ziua”, spune Heather Stoneback, care și-a transformat salata de paste preferată într-o salată mai plină de trei fasole. A slăbit 15 kilograme. Slăbirea timpurie este rapidă În doar 2 săptămâni, puteți pierde până la 13 kilograme, în funcție de cât trebuie să pierdeți. „Am slăbit 8 kilograme în 14 zile”, spune Caroline Muraro. „Eram atât de motivat, încât am continuat până am atins obiectivul meu de 12 lire sterline”. Este ușor Nu există numărare de calorii, puncte de urmărire sau măsurare a porțiunilor. Mâncați doar alimentele recomandate, care sunt mai satisfăcătoare și mai sățioase, astfel încât să mâncați în cele din urmă mai puține calorii. „Le spun oamenilor că aceasta este o dietă pentru manechine; oricine o poate face ', spune Conny Ricci, care a scăpat 15 lire sterline.

O singură avertisment: nu vă așteptați ca aceeași pierdere rapidă în greutate pe care o experimentați în prima și cea mai restrictivă fază să continue. Odată ce începeți să adăugați înapoi carbohidrați „buni”, veți pierde în continuare, dar mai încet. Nu există nimic magic în dieta South Beach. Dacă aveți o mulțime de greutate de pierdut, va trebui să vă asumați angajamentul de a-l urma până când ajungeți acolo unde doriți să fiți și acest lucru ar putea dura până la un an sau mai mult.



Începeți să pierdeți din dieta South Beach!



[pagină]

Cum functioneaza

Faza 1 Primele 2 săptămâni ale dietei South Beach este cea mai strictă fază, dar ai putea pierde în greutate până la 13 kilograme în trei mese și trei gustări pe zi. Mesele sunt alcătuite dintr-o proteină slabă și o legumă, iar gustările sunt de obicei un baston de brânză mozzarella parțial degresat, brânză de vaci sau fistic. Nu sunt permise fructe sau amidon, cum ar fi pâinea, pastele și orezul, în faza 1 a dietei South Beach. Faza 2 După primele 14 zile, veți reintroduce treptat carbohidrați sănătoși în dieta dvs.: fructe, cartofi dulci și cereale integrale. Pierderea în greutate va încetini. Veți rămâne în această fază până când veți pierde toată greutatea dorită. Faza 3 Odată ce ați atins greutatea obiectivului, așa veți mânca pentru tot restul vieții. Este cea mai liberală etapă și sunteți liber să adăugați înapoi în carbohidrați suplimentari. Ori de câte ori începeți să vă suprasolicitați sau să vă recâștigați greutatea, puteți reveni la dieta South Beach Faza 1 pentru o săptămână sau două.

„Pot să mă întorc din nou în cămăși”

Jennifer Kushnier, 29 de kilograme pierdute: 20 în 16 săptămâni „A trebuit să-mi port cămășile neînfășurate pentru a ascunde faptul că nu puteam să butonez sau să închid pantalonii. Eram disperat. Deși eram vegetarian de 5 ani, mă gândeam serios la Atkins. Apoi am auzit despre dieta South Beach, care include carne slabă, cum ar fi pui și pește, și o mulțime de legume - o opțiune mult mai atrăgătoare pentru mine. Și rețetele sunt ușor de modificat; Înlocuiesc proteina de soia sau tofu acolo unde pot. ' Rețeta preferată a lui Jennifer Crema Mocha Ricotta
  • & frac12; cupă de brânză ricotta parțial degresată
  • & frac12; linguriță praf de cacao neîndulcit
  • & frac14; linguriță extract de vanilie
  • 1 pachet de înlocuitor de zahăr
  • Dash pudră espresso
  • 5 chipsuri de mini-ciocolată
    • Se amestecă împreună ricotta, pudra de cacao, extractul de vanilie și înlocuitorul zahărului. Se servește răcit, acoperit cu pudră de espresso și chipsuri de ciocolată. Notă: Pentru o textură mai cremoasă, amestecați într-un blender. Serveste 1

    „Am pierdut 8 kilograme în 14 zile”

    Caroline Muraro, 37 de lire pierdute: 12 în 4 săptămâni „Greutatea nu a fost niciodată o problemă pentru mine. Chiar și după ce am avut cei doi băieți ai mei, acum 10 și 8 ani, m-am întors imediat la greutatea mea dinaintea sarcinii. Dar acum 2 ani am început să câștig. Tocmai începusem să alerg, așa că inițial am respins-o ca greutate musculară. Abia după mărimea mea de 10 ani au fost prea strânse că am știut că trebuie să fac ceva. Am încercat Weight Watchers, dar mi-a fost foame tot timpul. Dieta South Beach a simțit că joacă un joc: evită anumite alimente, umple-le pe altele - și nu mi-a fost foame. Rețeta preferată a lui Caroline Omletă ușoară de sparanghel și ciuperci
  • 2 oua
  • 2 linguri de apă
  • 3 tulpini de sparanghel proaspăt, aburit
  • & frac14; ceașcă de ciuperci albe feliate
  • & frac14; ceașcă mărunțită cu mozzarella redusă în grăsimi
    • Bateți ouăle și apa. Îmbrăcați tigaia antiaderentă de 10 'cu spray de gătit. Se încălzește la foc mediu. Se toarnă amestecul de ouă. Când blatul este setat, umpleți jumătate din omletă cu sparanghel, ciuperci și brânză. Îndoiți în jumătate și serviți. Notă: Pentru o versiune mai rapidă, Caroline trece peste sparanghel și face din acesta un amestec de ciuperci. Serveste 1 [pagină]

    „Nu m-am simțit niciodată ca și când aș fi urmat o dietă”

    Heather Stoneback, 51 de lire pierdute: 15 în 16 săptămâni Picior, deget, produs, mânecă, picior uman, umăr, în picioare, articulație, alb, cot, „Căutam o modalitate de a slăbi într-un mod sănătos. Fusesem într-o rutină, pregătind alimente similare pentru cină în fiecare seară. În fiecare săptămână am început să culeg o nouă legumă din lista de „alimente de savurat” a cărții. Mi-a stârnit într-adevăr creativitatea; De fapt, aștept cu nerăbdare să planific cine acum. Îmi place mult mai mult aromele fără atât de mulți carbohidrați și niciodată nu simt că mă privesc. Rețeta preferată a lui Heather Salată de pui-fistic
    • & frac12; cupă cu fistic, decojite, mărunțite fin
    • & frac12; + & frac14; linguriță sare
    • & frac12; linguriță + 1 vârf de piper negru
    • 4 jumătăți de piept de pui dezosat, fără piele
    • 2 linguri de ulei de măsline extravirgin
    • & frac12; ceașcă ceapă tocată
    • 1 salată romaine de cap
    Cap, Nas, Buză, Obraz, Gură, Oameni, Distracție, Coafură, Piele, Verde, Preîncălziți cuptorul la 375 grade F. Amestecați nucile în plăcintă cu & frac12; linguriță sare și & frac12; linguriță de piper. Apăsați puiul în nuci. Încălziți 1 lingură de ulei în tigaie și gătiți puiul 2 minute pe fiecare parte. Așezați puiul în vasul de copt și coaceți 15 minute sau până când termometrul introdus în porțiunea cea mai groasă înregistrează 160 de grade F și sucurile se curăță. Încălziți lingura rămasă de ulei în tigaie antiaderentă la foc mare. Adăugați ceapă, & frac14; linguriță de sare și un vârf de piper. Gatiti pana ce ceapa se rumeneste. Linia 4 farfurii de servire cu salată verde. Feliați de pui, acoperiți cu ceapă și aranjați pe salată. Se servește cu pansament (mai jos). Dressing pentru salata Se amestecă 1 linguriță de ceapă rasă, 1 avocado mare, fără sâmburi și decojit, 3 linguri de ulei de măsline extravirgin, 3 linguri de suc de lămâie proaspăt și 1 lingură de apă până la omogenizare. Serveste 4 persoane [pagină]

    „Am scăpat patru mărimi de rochie”

    Leah Nichols, 40 de kilograme pierdute: 54 în 7 luni În meseria mea de manager de cafenea, sunt întotdeauna în preajma mâncării. Dar în această dietă, sunt atât de mulțumit încât este ușor să renunți la tentații. Și beneficiile merită: fiul meu de 11 ani mă ajută să urmăresc pierderea în greutate cu îmbrățișări. Când am început dieta, mâinile lui nu puteau să ajungă în jurul meu. Acum este până la încheieturi! Și fac roți cu fiica mea de 10 ani. Rețeta preferată a Leahului Tomate fierte cu Pesto
  • 2 căței de usturoi
  • 1 cană frunze proaspete de busuioc tocate
  • 2 linguri de ulei de măsline extravirgin
  • & frac14; cană parmezan proaspăt ras
  • 2 linguri de nuci de pin
  • 3 roșii proaspete, tăiate în jumătăți
    • Combinați toate ingredientele, cu excepția roșiilor, în blender. Piure până se omogenizează. Se amestecă lingura deasupra fiecărei jumătăți de roșii. Așezați roșiile pe foaie de copt și fierbeți-le la aproximativ 3 'de la foc până se rumenesc ușor, timp de 3 până la 5 minute. Serveste 6

    „Avem mult mai multă energie”

    Conny și Rob Ricci, 41 și 43 de kilograme pierdute: 15 și 20 în 7 săptămâni Mânecă, pantaloni, guler, în picioare, cămașă, articulație, alb, îmbrăcăminte formală, pantaloni de costum, modă, „De câte ori am încercat să fac dietă în trecut, mi-a fost foame. Acum trebuie să-mi reamintesc să mănânc. Am atât de multă energie încât sunt ocupat să fac alte lucruri. Cea mai bună parte: și copiii noștri mănâncă mai sănătos ”, spune Conny. „M-am întors la vechiul meu tânăr, alergând de patru ori pe săptămână. Iar energia suplimentară m-a motivat să încep antrenamentul cu greutăți alături de fiul meu. Acum sunt un model minunat de sănătate pentru copiii mei ', spune Rob. Rețeta preferată a lui Conny și Rob Somon la grătar cu rozmarin
    • 1 kg somon
    • 2 lingurițe de ulei de măsline extravirgin
    • 2 lingurițe de suc de lămâie
    • & frac14; linguriță sare
    • Ciupi piper negru
    • 2 căței de usturoi tocat
    • 2 lingurițe de frunze proaspete de rozmarin, tocate sau 1 linguriță uscată

    Capere și crenguțe de rozmarin pentru garnitură (opțional)

    Cap, Obraz, Deget, Oameni, Distracție, Piele, Frunte, Sprânceană, Grup social, Text, Tăiați peștele în 4 porții egale. Combinați ulei, suc de lămâie, sare, piper, usturoi și rozmarin. Amestecă perie pe pește. Se fierbe la grătar sau se fierbe până când peștele se fulge ușor (se lasă 4 până la 6 minute pe 1/2 'grosime).

    Serveste 4 persoane

    Obțineți mai multe rețete și începeți să pierdeți din dieta South Beach!