Omletă cu brânză de avocado

Ouăle sunt centrale proteice și pot fi savurate la micul dejun, prânz și cină. Le-am asociat cu legume bogate în fibre, cum ar fi spanacul, în această rețetă și am adăugat niște avocado pentru o masă super umplută și sănătoasă, care durează doar câteva minute pentru a găti. Această omletă pufoasă are 32 de grame de proteine ​​și doar 10 grame de carbohidrați. Obțineți această rețetă și alte 70 de rețete bogate în proteine, apucând o copie a acesteia Umpleți farfuria, pierdeți greutatea .

1. Încălziți uleiul într-o tigaie mare antiaderentă pe mediu. Adăugați ceapa, condimentați cu 1/4 linguriță fiecare sare și piper și gătiți, amestecând ocazional timp de 4 minute. Adăugați ciuperci și gătiți, amestecând din când în când până când sunt fragede, timp de 4 minute. Se amestecă spanacul și se fierbe până începe să se ofilească.

2. Adăugați ouăle și gătiți amestecând 1 minut, apoi gătiți fără a amesteca până când marginile se rumenesc, 2 până la 3 minute. Se presară cu brânză și se îndoaie jumătate peste cealaltă pentru a crea un semicerc.

3. Aruncați roșiile cu pătrunjel și avocado și serviți lingura peste omletă.

NUTRIȚIE (pe porție): 350 calorii, 32 g proteine, 10 g carbohidrați, 10 g fibre, 7 g zaharuri (0 g zaharuri adăugate), 22 g grăsimi (8 g grăsimi saturate), 200 mg colesterol, 300 mg sodiu