Friptură de hamburger cu ciuperci

Mâncare, Bucătărie, Ingredient, Rețetă, Veselă, Carne, Mâncare cu degete, Mâncare confortabilă, Garnitură, Gătit, Charles Masters Satisfaceti foamea carnivora ieftin cu aceasta masa rapida Timp total:0oredouăzeci și unumin Ingrediente1 1/2 lb. filet măcinat, format în patru torturi Sare și piper după gust 1/2 lingură. ulei de rapita 1 ceapa galbena medie, feliata 2 catei de usturoi, tocati 4 uncii. ciuperci albe sau cremini (tulpini îndepărtate), tăiate felii 1/2 lingură. făină 1/2 c. carne de vită sau de pui 1 lingură. ketchup 1 lingură. sos de soia cu conținut scăzut de sodiu 1/2 lingură. sos WorcestershireAcest modul de cumpărare a ingredientelor este creat și întreținut de o terță parte și importat pe această pagină. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest lucru și despre conținut similar pe site-ul lor web. Directii
  1. Găsește „fripturile”
  2. Preîncălziți cuptorul la 200F. Pe plită, încălziți o tigaie mare pentru căldură, la temperaturi medii. Condimentați tortele cu sare și piper. Adăugați uleiul în tigaia fierbinte, învârtiți și adăugați tortele. Gătiți-le până se rumenesc pe ambele părți și sunt rare, de 3 până la 4 minute pe fiecare parte. Transferați tortele pe o foaie de copt și puneți-le în cuptor pentru a le menține calde.
  3. Sote legumele
  4. Adăugați ceapa, usturoiul și ciupercile în tigaia de gătit și gătiți până când încep să se rumenească, 5 până la 7 minute.
  5. Faceți sosul
  6. Presară făina peste legume și amestecă cu o lingură de lemn pentru a acoperi. Se amestecă stocul, rupând orice bucăți, apoi se amestecă ketchupul, sosul de soia și Worcestershire. Gatiti pana se ingroasa sosul, 2-3 minute. Serviți tortele peste piure de cartofi sau spanac sotat (sau ambele), acoperite cu sos.