Thomas Barwick / Getty Images Când aveți diabet, mâncarea în aer liber poate părea mai complicată decât descifrarea noului cod fiscal. Dar nu trebuie să fie.
Persoanele cu diabet se pot bucura de orice fel de restaurant, spune Jill Weisenberger, RDN, CDE, autorul Pierderea în Greutate a Diabetului săptămână de săptămână . Cheia este să rămâi cât mai aproape de planul tău obișnuit de masă. Iată cum.
(Aflați cum să opriți ciclul poftei înainte ca acesta să înceapă și să ardeți grăsime non-stop cu mesele natural dulci, sărate și satisfăcătoare din Mănâncă curat, slăbește și iubește fiecare mușcătură .)
Dacă ieșiți la: Pizza
Lauri Patterson / Getty Images Îți faci griji pentru toată acea crustă? Mergeți cu o felie de pizza subțire și veți ușura numărul de carbohidrați al feliei dvs. cu o treime comparativ cu a regulat felie. Dacă o singură felie sună prea slabă, creșteți volumul - și fibra - adăugând o mulțime de legume tocate. Și vorbind despre legume, umplerea unei salate înainte de sosirea plăcintei dvs. poate pune și pauzele pe foame.
Dacă ieșiți pentru: Friptură
4kodiak / Getty Images Dacă aveți diabet, medicul dumneavoastră probabil v-a spus deja să vă îndepărtați de alimentele saturate cu grăsimi grele, cum ar fi friptura, burgerii și cotletele de miel. Acest lucru se datorează faptului că persoanele cu diabet de tip 2 sunt la înălțime de patru ori mai probabil să moară de boli de inimă decât cele cu zahăr din sânge normal. Dar există încă o mulțime de opțiuni sănătoase - și gustoase - în meniurile de tip steakhouse, cum ar fi cocktail de creveți, pui fript, somon la grătar sau chiar homar (pur și simplu treceți ușor pe untul tras!). Comandați oricare dintre acestea, plus o salată împreună cu o parte de sparanghel, broccoli sau varză de Bruxelles. ( Nu vă încurcați friptura făcând una dintre aceste greșeli .)
Dacă ieșiți pentru: greacă
Lilechka75 / Getty Images Când vă urmăriți glicemia, mâncarea grecească vă poate oferi cea mai bună - sau cea mai proastă - masă. Degetul mare până la suvlaki de pui slab, cu conținut scăzut de carbohidrați, salată grecească, giandes (o versiune delicioasă în stil grecesc a fasolei coapte) și avegolemono (alias supă de orzo de pui). Și evitați acele preferate grase, cum ar fi giroscopii, musaca, spanakopita și calamarii prăjiți.
Dacă ieșiți pentru: indian
alpaksoy / Getty Images De la samamosele prăjite uleioase până la plăcile pe bază de orez, mâncarea indiană poate părea un câmp minat major. Strategia dvs.: încărcați proteine slabe. Supa de linte (aceste leguminoase sunt perfecte pentru menținerea constantă a zahărului din sânge), dal (tocană de linte) și chana masala (naut picant) sunt toate câștigătoare. Dacă ai poftă de ceva mai cărnos, alege puiul tandoori. Se marinează într-un sos ușor de iaurt picant și apoi la grătar. Ce ar putea fi mai sănătos decât atât?
