Sursă imagine / Getty Images Parcurgerea sticlelor la magazinul de vinuri local va fi întotdeauna distractiv (mostre gratuite!), Dar cumpărarea de vin din confortul canapelei - și livrarea acestuia la prag - poate fi, de asemenea, destul de dulce.
(Verificați Calendarul Prevenirii 2018 pentru 365 de zile de secrete de slăbit, sfaturi de sănătate și motivație!)
Singurul dezavantaj? Cumpărarea vinului online înseamnă că vă confruntați cu o selecție aproape interminabilă și că niciun proprietar de magazin expert nu vă va orienta către ceva ce vă va plăcea.
Aici intervin aceste opțiuni. Am discutat cu patru somelieri pentru a afla sticlele lor preferate pe care le puteți cumpăra de pe Amazon. Toate sunt delicioase, deci nu puteți greși. Și pentru 20 de dolari sau mai puțin, ar putea să doriți să aruncați câțiva în coș.
Cumpărături fericite și, bineînțeles, gustare fericită. Noroc!
Cel mai bun vin spumant: NV Gruet Brut
amazon.com Vinurile spumante americane tind să fie mai puțin costisitoare decât omologii lor europeni, această alegere fiind una dintre cele mai bune valori de acolo, spune Hannah Grossman, director de băuturi la Monteverde Restaurant & Pastificio din Chicago. Cu note ușoare de pâine și citrice, este gustul perfect pentru a începe o masă. Ar fi minunat cu un platou crudo, spune ea.
Cumpără acum: 17 USD, amazon.com
Cel mai bun vin sofisticat și ușor de băut: Dry Creek Vineyard Dry Chenin Blanc Clarksburg
amazon.com Aromele fine, fructate de pepene galben și pere și o aciditate răcoritoare fac din acest alb un adevărat plăcut al mulțimii. Este un vin fără stejar, relaxant, oricând, spune Richard Vayda, director de studii de vin și băuturi la Institutul de Educație Culinară. Aveți un pahar solo înainte de cină sau serviți-l cu pui sau peste alb. (Rețeta noastră pentru macrou prăjit face asocierea perfectă.)
Cumpără acum: 15 USD, amazon.com
Cea mai bună versiune accesibilă a unui roșu de obicei scump: Gouguenheim Malbec Mendoza
amazon.com Mulți Malbec pot fi găsiți în această gamă de prețuri, dar puțini sunt de fapt atât de drăguți, spune Gretchen Thomas, directorul de vinuri și băuturi spirtoase Barteca Restaurant Group. Notele de mure, afine, vanilie și plante dau la iveală cele mai bune cărnuri roșii la grătar și legume prăjite.
Cumpără acum: 13 USD, amazon.com
Cel mai bun alb răcoritor: Terlano Pinot Bianco
amazon.com Îți plac albul tău curat, clar și mineral? Aceasta este alegerea pentru dvs., spune Jennifer Foucher, somelier principal la Fiola din Washington D.C. Are arome de mere și pere proaspete și este o combinație excelentă cu preparate din fructe de mare sau carne albă, spune ea. De asemenea, este un cadou frumos de gazdă.
Cumpără acum: 19 USD, amazon.com
PREMENTIE DE PREVENIRE: 6 rețete de pește simple și durabile
Cel mai bun corp alb: La Spinetta Toscana Vermentino
amazon.com Nu toate vinurile albe sunt ușoare. Dacă doriți ceva cu un corp mai plin, încercați această alegere bogată și cremoasă din Toscana, recomandă Grossman. Cu greutatea sa naturală, este minunat cu puiul prăjit cu citrice și ierburi proaspete, spune ea.
Cumpără acum: 17 USD, amazon.com
Acesta este cel mai ușor pui fript pe care îl veți face vreodată:
Cel mai bun roșu intens: Durigutti Cabernet Franc Clasico
amazon.com Carnea fiartă și cea la grătar sunt bogate și necesită un vin la fel de puternic - iar acest roșu aromat, plin de corp, îndeplinește marca. Combină fructe de fructe de pădure roșii închise, intense, cu un pic de lemn picant și note de pământ, spune Vayda.
Cumpără acum: 16 USD, amazon.com
Cel mai bun vin pentru mese fără carne: Albet I Noya Xarello Classic
amazon.com Găsirea unei sticle de vin care să completeze preparatele vegetariene nu este întotdeauna ușoară. Dar acest alb citric, care provine de la cea mai lungă cramă organică certificată din Spania, se potrivește cu factura. Este proaspăt, floral, ușor aromat și perfect pentru băutorii de Pinot Grigio, spune Thomas.
Cumpără acum: 10 USD, amazon.com
Cel mai bun wildcard: Casal de Armán Ribeiro DO Red
amazon.com Dacă aveți chef să vă deplasați în afara zonei de confort, încercați acest amestec roșu funky. Acesta este un vin rosu pentru tocilari de vin, spune Thomas. Are arome de fructe roșii și negre, precum și pământ, plante și aciditate ridicată. Păstrați-l pentru un tratament după cină cu o pană de brânză moale sau ciocolată neagră. Da!
Cumpără acum: 20 USD, amazon.com
