Deschiderea gurii înainte de a închide ochii nu numai că este o rețetă pentru îngrășare și somn prost, dar poate, de asemenea, deteriora grav țesutul din gât și esofag.
Fără îndoială, sunteți familiarizați cu refluxul acid, care apare atunci când sucurile digestive se întorc în piept și / sau gât și provoacă senzație de arsură. Dar există și ceva numit reflux silențios, care este diferit de arsurile la stomac obișnuite. Are aceleași cauze, dar fără simptomele obișnuite. În loc de indigestie, pacienții suferă de dureri în gât, tuse cronică și au dificultăți la înghițire.
Potrivit lui Jamie Koufman, MD, un laringolog din New York, care studiază și tratează afecțiunea de aproximativ 30 de ani, aproape 50% dintre americani au reflux tăcut și nu-l cunosc.
Cel mai mare factor de risc este, de departe, timpul în care oamenii iau cina, spune Koufman, care conduce și Institutul Vocii din New York. Ea recomandă să ia cina cu cel puțin 3 ore înainte de culcare. Dar chiar dacă reușiți să faceți acest lucru, fiți conștienți de faptul că gustările din noaptea târzie pot avea același efect ruinant. Dacă aveți de gând să loviți frigiderul sau cămara înainte de a lovi sacul, iată 8 lucruri pe care nu ar trebui să le luați niciodată:
Alcool: Relaxează valvele care leagă stomacul și esofagul. Când se întâmplă acest lucru, corpul tău este incapabil să păstreze mâncarea acolo unde îi aparține. Dacă aveți alcool chiar înainte de culcare, vi se cere destul de mult să aveți reflux, spune Koufman.
Sifon: Nu devine mult mai acid decât sifonul; de fapt, sifonul este de fapt mai acid decât orice se găsește în natură, notează Koufman. Acidul dăunează acelor supape. În plus, carbonatarea crește presiunea stomacului.
Alimente grase: Acestea includ înghețată, fursecuri și hamburgeri cu brânză. La fel ca alimentele de confort care sunt, ele confortează și relaxează supapele.
Ciocolată: De asemenea, are un conținut ridicat de grăsimi, plus că conține cofeină și un stimulent mai puțin cunoscut numit teobromină, ceea ce îl face, în esență, un triplu rușine.
Brânză: De asemenea, are un conținut ridicat de grăsimi, dar dacă trebuie să vă răsfățați, soiurile tari precum parmezanul și elvețianul au un efect de reflux mai mic decât tipurile mai moi, cum ar fi feta și mozzarella. (Da, asta înseamnă că nu există pizza.)
Nuci: Când vine vorba de reflux, grăsimea este grăsime, indiferent dacă este saturată sau nesaturată. Deci, în ciuda faptului că nucile conțin în general o doză sănătoasă din acestea din urmă, acestea ar trebui evitate înainte de culcare. Caju, nuci, macadamii și arahide sunt cele mai rele, potrivit lui Koufman, în timp ce fisticul și migdalele nu sunt chiar atât de rele.
Citrice: De asemenea, este foarte acid. Un pahar de suc de portocale sau un măr verde sunt cele mai rele alegeri, dar unii oameni pot mânca mere roșii fără probleme.
Cafea: Nu numai că este inerent acid, dar cofeina pe care o conține generează și acid suplimentar la stomac. Dacă trebuie să beți, decafeinizarea are, în general, niveluri de acid mai scăzute decât cele obișnuite.
Deci, ce opțiuni rămân atunci când greva munchies de la miezul nopții? Koufman susține orice este sărac în acid, cum ar fi bananele, un castron cu cereale cu conținut scăzut de zahăr, cu lapte cu conținut scăzut de grăsimi sau, cea mai preferată, ceai de mușețel. Este liniștitoare, spune ea. Te umple și stabilește stomacul.
