- Înveliți o tigaie mică cu spray de gătit cu ulei de măsline. Se încălzește până la mediu-mare.
- Adăugați albușurile de ou, spanacul și semințele de floarea soarelui. Gatiti, amestecand, pana la coacerea dorita.
- Într-un castron mic, combinați salsa și glucomananul. (Dacă glucomananul dvs. este sub formă de capsulă, rupeți capsulele și adăugați numai pulberea în castron.) Lăsați să stea 1 minut pentru a se îngroșa.
- Scoateți ouăle pe o farfurie. Completați cu gluco-salsa.