În ultima vreme, Adele a făcut titluri dincolo de vocea ei uimitoare: După ce a ieșit arătând mai subțire decât de obicei, o frenezie de rapoarte susține că cântăreața Someone Like You, în vârstă de 31 de ani, a slăbit urmând dieta Sirtfood, un plan alimentar care restricționează caloriile, după despărțirea de soțul ei Simon Konecki.
Nu este prima dată când numele Adelei este asociat cu dieta Sirtfood. În 2016, New York Post a susținut că cântăreața a pierdut 30 de kilograme consumând alimente bogate în sirtuine, alias proteine care pot fi găsite în anumite alimente (ele apar și în mod natural în organism). A spus și fosta ei instructor Pilates, Camila Goodis Soarele că ea credea că pierderea în greutate a vedetei era o dietă de 90%.
Adele nu a comentat public zvonurile care se învârteau în jurul figurii sale (de ce ar trebui ?!), dar antrenorul ei Pete Geracimo (care lucrează și cu Pippa Middleton) se pare că îi place să-și pună clienții pe dieta Sirtfood.
Și ca cea de-a șaptea cea mai googlă dietă în 2019 , oamenii vor clar să știe despre ce este vorba. Aici, dieteticienii și un medic explică ce presupune dieta Sirtfood, alimentele pe care le încurajează și dacă este sau nu o modalitate legitimă de a pierde în greutate pe termen lung.
Ce este dieta Sirtfood?
Dieta Sirtfood se bazează pe carte cu același nume care a fost scris de Aidan Goggins și Glen Matten. Dieta se concentrează pe consumul așa-numitelor sirtfoods, un grup de produse minune care includ opțiuni bogate în nutrienți, cum ar fi varza, cacao, căpșuni și cafea.
Dieta Sirtfood 60,11 dolari CUMPĂRĂ ACUM Ideea este că anumite alimente activează sirtuinele din corpul dvs. (un tip de proteine găsite în plante) care se presupune că se mândresc cu o serie de beneficii, cum ar fi protejarea celulelor de inflamație, declanșarea metabolismului, inversarea îmbătrânirii și activarea căilor genetice slabe, in conformitate cu site-ul dietei .
Unele cercetări, cum ar fi o recenzie din 2018 publicată în jurnal Cercetarea circulației , sugerează că sirtuinele pot ajuta la prevenirea declinului legat de vârstă (cel puțin la șoareci). O altă recenzie publicată în Frontiere în endocrinologie concluzionează că sirtuinele pot ajuta la prevenirea rezistenței la insulină și a inflamației cronice. Dar, din nou, acest lucru s-a bazat pe studii pe animale.
În timp ce sirtuinele sunt considerate sănătoase, există încă mulți oameni care nu știu despre ele. Cercetarea asupra sirtuinelor este promițătoare, dar este cu siguranță nevoie de mai multe, în special la oameni, pentru a determina dacă oricare dintre afirmații poate fi justificată în mod concludent, spune Keri Gans, M.S., R.D.N., C.D.N. , un consultant nutrițional cu sediul în New York City.
Ce sunt Sirtfoods?
Sirtfood Diet menționează doar câteva sirtfoods pe site-ul său și Blog , dar aceste opțiuni fac tăietura, toate bogate în nutrienți și sănătoși pentru a mânca regulat:
- ceai verde
- pudră de cacao
- curcumă
- varza
- ceapa
- pătrunjel
- brocoli
- conopidă
- ulei de masline
- măsline
- mere
- struguri roșii
- ciocolată
- pește gras, cum ar fi somonul, păstrăvul și macroul
Cum arată planul de masă Sirtfood Diet?
Dieta este împărțită în două faze , iar adepții sunt încurajați să le facă ori de câte ori simt că au nevoie de o creștere a pierderii în greutate.
Faza intai :
Aceasta durează șapte zile și, de asemenea, este împărțită. În primele trei zile, veți avea trei sucuri verzi sirtfood și o masă obișnuită bogată în sirtfood - pentru un total de 1.000 de calorii pe zi. În zilele patru până la șapte, veți avea două sucuri verzi și două mese zilnice pentru un total de 1.500 de calorii pe zi.
Faza a doua :
Aceasta este o fază de întreținere de 14 zile, concepută pentru a vă ajuta să slăbiți într-un ritm constant. În această fază, veți mânca trei mese echilibrate, care sunt bogate în sirtfoods, împreună cu un suc verde. Nu este clar dacă această fază are un aport caloric stabilit.
Sucurile constau de obicei din matcha , iubirea ierbii și hrișca. În ceea ce privește mesele, rețetele includ iaurt de soia cu fructe de pădure, nuci și ciocolată neagră, o omletă cu slănină, cicoare roșie și pătrunjel, o pita cu curcan, brânză și hummus și creveți prăjiți cu gălbenuș și tăiței de hrișcă.
După ce ați terminat fazele, ar trebui să vă uitați la dieta Sirtfood ca la un mod de viață. Vă încurajăm, după ce ați finalizat primele trei săptămâni, să continuați să mâncați o dietă bogată în alimente sirt și să continuați să beți zilnic sucul verde, dieta site-ul web spune.
Site-ul oficial, de asemenea recomandă că nu mai lucrați sau reduceți rutina obișnuită în prima fază, deoarece nu luați multe calorii. Dar, odată ce dieta devine un mod de viață pentru dvs., aceasta încurajează exercițiile fizice (și consumul de proteine la o oră după ce vă antrenați pentru a repara mușchii și a reduce durerea).
Dieta Sirtfood vă poate ajuta să slăbiți?
Da, probabil că vei slăbi în urma dietei. Majoritatea oamenilor vor pierde în greutate cu siguranță în timpul primei faze, deoarece consumă probabil mai puține calorii decât fac de obicei, spune Gans. Deși multe dintre acestea pot fi greutatea apei, este posibil să pierzi și grăsimea corporală.
Dar asta nu înseamnă că este sănătos. Pare ciudat, spune Jessica Cording, MS, R.D., autorul Cartea Mică a Schimbătorilor de Jocuri . Orice dietă în care există un ciclu de alimentație și întreținere foarte restrictivă nu este cu adevărat durabilă.
Care sunt dezavantajele dietei Sirtfood?
În primul rând, prima fază a dietei este un pic extremă, spune Scott Keatley, R.D., din Keatley Medical Nutrition Therapy . O dietă de 1.000 de calorii este sub cea utilizată în aproape toate studiile de cercetare umană, deoarece este considerată nesigură. Oamenii pot pierde masa musculară fluidă și slabă în timp ce au un aport caloric atât de scăzut și se pot încurca cu dumneavoastră metabolism , el spune.
Restricționarea puternică a aportului caloric poate fi în regulă doar pentru câteva zile, dar într-adevăr nu este ideală, spune expertul în slăbire Michael Russo, M.D. , chirurg bariatric la MemorialCare Surgical Weight Loss Center de la Orange Coast Medical Center din Fountain Valley, CA. Este foarte important să fii atent la tipurile de calorii pe care le primești, spune el. Obținerea de proteine adecvate este crucială, deoarece acestea sunt elementele de bază ale corpului.
Nici partea de extragere a fructelor nu este exact un succes pentru experți. Nu sunt un mare fan al preparării sucului din alimente, mai ales atunci când vorbim despre scăderea în greutate, deoarece blenderul face o mulțime de lucruri pe care ar trebui să le facă corpul tău, spune Keatley. Sucul verde este adesea mult mai scăzut în fibre de umplere a intestinului decât ați primi dacă ați mânca singuri ingredientele, spune Cording, care va lăsa să vă fie foame.
Dieta lipsește, de asemenea, de o componentă educativă care să îi ajute pe oameni să înțeleagă mai bine ce alimente sunt bune pentru sănătatea lor și cum să dezvolte modele de alimentație sănătoasă datorită cât de restrictivă este aceasta, adaugă Cording. În cele din urmă, nu există cu adevărat linii directoare dincolo de cele două faze - dacă nu cumperi cărțile Sirtfood Diet.
Linia de fund: dacă doriți să încercați dieta Sirtfood, fiți realist cu privire la așteptările dvs.
De asemenea, ar trebui să vorbiți cu un dietetician sau un medic înainte de a reduce în mod dramatic aportul de calorii și de a arunca o tonă de suc în numele pierderii în greutate.
În cele din urmă, dieta Sirtfood nu este susținută de cercetări semnificative, așa că este mai bine să urmați o dietă sănătoasă pe care știți că o puteți respecta în mod constant (sau o opțiune mai dovedită științific, precum dieta mediteraneană ), exercitarea regulată și somnul din abundență.
