Getty Images Când vă imaginați zincul, s-ar putea să vă gândiți la pastile de zinc - știți, acele tablete cu gust de sirop care vă calmează durerile în gât atunci când temperatura scade. Dar, pe lângă menținerea sistemului imunitar în formă de vârf, zincul este un mineral esențial de care au nevoie celulele pentru a vă menține întregul corp funcționând fără probleme, mai ales când vine vorba de metabolism, creștere și simțuri.
Vești bune: probabil că încărcați mult zinc în alimentele pe care le consumați, iar deficiența de zinc adevărată este mai puțin frecventă în America de Nord. Carnea de vită și de pasăre furnizează majoritatea zincului în dieta americană, iar alte surse bune includ fasole, nuci, anumite tipuri de fructe de mare și produse lactate fortificate. Persoanele care se luptă cu tulburările de alimentație, alcoolismul și bolile digestive sunt cele mai expuse riscului unei deficiențe reale de zinc, explică Jessica Crandall, RDN, CDE , fondator al Centrului de Sănătate și Nutriție Denver-Sodexo și purtător de cuvânt al Academiei de Nutriție și Dietetică. Simptomele pot fi severe și pot include diaree, căderea părului, pierderea poftei de mâncare și leziuni oculare și cutanate.
Zinc inadecvare pe de altă parte, este mai frecventă. Apare cel mai adesea la adulți cu vârsta peste 60 de ani, dar s-ar putea să rămâneți lipsit de zinc dacă respectați o dietă preponderent pe bază de plante, spune LA dr. nanda Prasad , distins profesor la departamentul de oncologie de la Wayne State University. Comparativ cu proteinele animale, alimentele pe bază de plante pot conține mai puțin zinc. În plus, cerealele integrale și unele leguminoase conțin compuși care îngreunează pentru corpul tău absorbția completă a zincului, spune dr. Prasad. Aceasta este o problemă, deoarece corpul tău nu stochează zinc așa cum se întâmplă cu alte vitamine și minerale.
Aici, opt semne că nu primești suficient zinc - și ce să faci dacă crezi că nu mănânci suficient.
Getty Images Nivelurile scăzute de zinc pot provoca căderea părului dvs., potrivit Institute Naționale de Sănătate . Unele rapoarte constată, de asemenea, că persoanele care suferă de alopecie, o boală autoimună care cauzează căderea părului pe scalp sau alte părți ale corpului, au deficit de zinc. În timp ce unii oamenii au văzut rezultate pozitive din medicamentele topice și orale cu zinc, trebuie făcute mai multe cercetări pentru a înțelege pe deplin conexiunea.
Dacă nu observați alte simptome pe această listă, nu vă speriați încă - subțierea părului ar putea fi legată de alți factori. Numai cazurile severe de deficit de zinc sunt asociate cu mai puține fire în scalp.
Getty Images Unele cercetări constată că administrarea unui medicament oral sau aplicarea unui tratament topic care conține zinc poate ajuta la eliminarea erupțiilor. Cercetătorii consideră că zincul poate avea proprietăți antiinflamatorii și reduce cantitatea de ulei și bacterii declanșatoare de acnee din piele, potrivit unui revizuire publicat în Cercetare și practică dermatologică .
Desigur, multe lucruri ar putea declanșa acneea , cum ar fi machiajul sau îngrijirea pielii, hormoni, contracepție sau anumite alimente din dieta ta. Cu toate acestea, dacă simțiți că ați încercat totul și observați alte simptome pe această listă, merită să discutați cu medicul dumneavoastră primar sau cu dermatologul despre deficiența de zinc.
Getty Images Deficiența de zinc a fost legată de o serie de condiții de sănătate, cum ar fi diabetul, ateroscleroza, Alzheimer , tulburări neurologice, boli autoimune și multe altele. Conexiunea potențială? Zincul îți menține sistemul imunitar fredonând și promovează o creștere sănătoasă a celulelor. Când nu obțineți suficientă cantitate, corpul dumneavoastră nu poate lupta împotriva efectelor radicalilor liberi dăunători și a vârfurilor de inflamație, doi factori de risc care au fost legați de boli cronice, spune dr. Prasad.
Getty Images Deoarece zincul este esențial pentru sănătatea dvs. imună, este posibil să deveniți mai vulnerabil la infecțiile virale sau bacteriene atunci când vă scufundați în starea de deficiență. Tăieturile și zgârieturile pot dura mai mult și pentru a se vindeca, conform NIH , deoarece corpul tău se bazează și pe el pentru a repara țesuturile.
Getty Images Ochii tăi conțin concentrații mari de zinc, în special în retină. Acest lucru se datorează faptului că zincul ajută la transportul vitaminei A din ficat la retină pentru a produce pigmenți de protecție în ochi, conform Asociația Optometrică Americană , deci este un jucător cheie în menținerea vederii clare.
Getty Images Zincul joacă un rol în majoritatea simțurilor tale, inclusiv în gust și miros. De aceea, persoanele care au deficiențe în aceasta au de fapt dificultăți în a-și gusta mâncarea (groaza!). Cercetare arată că administrarea de medicamente pe cale orală de zinc persoanelor cu tulburări de gust le-a îmbunătățit simptomele, deoarece poate ajuta la stimularea unei regiuni din creier care vă controlează aportul de alimente.
Fii sigur, această reacție la lipsa de zinc poate fi mai frecventă la adulții vârstnici, deoarece aceștia sunt deja expuși unui risc mai mare de deficiență sau inadecvare și sunt mai predispuși să ia mai multe medicamente care afectează gustul, potrivit unuia Revizuirea cercetării în 2016 .
Getty Images Ca și cum gustul, mirosul tău, și viziunea nu a fost suficientă, lipsa de zinc se poate face și cu auzul. unu studiu din 100 de persoane cu tinitus (caracterizate prin zgomot sau sunete în urechi) au constatat că 12% dintre acestea aveau niveluri scăzute de zinc, iar cei care aveau deficiențe aveau pierderi auditive și sunete mult mai grave decât cei care nu erau.
Într-un alt 2011 studiu , cercetătorii au încercat să trateze pierderea auzului la 66 de persoane cu suplimente de zinc. Ei au descoperit că cei care au luat zinc au avut câștiguri în auzul lor în comparație cu cei care au primit un tratament cu steroizi. Autorii studiului cred că zincul ar putea acționa ca un antioxidant și arunca inflamația în cohlee sau în partea interioară a urechii.
Getty Images Unul dintre principalele semne ale deficitului de zinc apare de fapt la copiii mici. Copiii trebuie să obțină suficient zinc în dietele lor, datorită influenței sale asupra dezvoltării celulare, ceea ce înseamnă că lipsa acestuia poate împiedica creșterea, spune dr. Prasad.
Noul lucru bun este că această problemă îi afectează în principal pe cei care fie nu mănâncă, fie nu au acces la suficiente proteine animale. Cei mai mulți copii din SUA pot obține cu ușurință suficient zinc - o pastă de vită are 5 miligrame din material, ceea ce reprezintă mai mult de jumătate din ceea ce are nevoie un copil într-o zi.
Getty Images Chiar dacă observați mai multe dintre aceste simptome, multe dintre ele pot fi cauzate de alte afecțiuni, așa că va fi dificil să vă dați seama dacă deficiența sau insuficiența de zinc este rădăcina problemei. Este posibil ca medicul dumneavoastră să nu observe imediat niveluri scăzute de zinc, deoarece nu există un test clar pentru a determina o deficiență.
Cu toate acestea, deoarece nu aveți nevoie de o cantitate extrem de mare de zinc în fiecare zi, puteți face cu ușurință mici ajustări pentru a vă satisface consumul, dacă bănuiți că nu obțineți suficient, spune Crandall. Cel mai bun mod de a face asta? Încărcați alimentele bogate în minerale, cum ar fi stridiile (cea mai bună sursă de zinc), carnea de vită, cerealele fortificate, fasolea la cuptor, homarul sau crabul, nucile, brânza, ovăzul, puiul și iaurtul. Femeile ar trebui să vizeze 9 miligrame pe zi (sau puțin mai mari dacă sunteți gravidă sau alăptați), în timp ce bărbații au nevoie de 11 miligrame.
Există o limită superioară de 40 de miligrame pe zi pentru adulți, spune Crandall, deoarece scăderea prea multă poate bloca absorbția altor substanțe nutritive esențiale, cum ar fi cuprul și fierul. Trecerea peste această limită prin administrarea unui supliment bogat în zinc poate avea, de asemenea, efecte toxice, provocând vărsături, pierderea poftei de mâncare, crampe, diaree și dureri de cap, spune NIH.
De aceea, majoritatea oamenilor nu au nevoie de un supliment de zinc, spune ea. Cu toate acestea, dacă faceți parte dintr-un grup cu risc crescut (de exemplu, aveți o tulburare gastrointestinală sau vă mențineți alimentele pe bază de plante), poate fi necesar să luați în considerare administrarea unui multivitamin care include în jur de 10-15 miligrame de zinc. Discutați mai întâi cu medicul dumneavoastră, deoarece acesta vă va putea recomanda unul care se potrivește nevoilor dvs. personale.
Raportare suplimentară de Kasandra Brabaw
