8 lucruri care se întâmplă atunci când încetezi să bei sodă dietetică

Ați decis să renunțați la soda dietetică - idee bună! Poate că nu ți-ai atins obiectivele de slăbire sau nu ți-ai mai putut îndepărta lista lungă de ingrediente. Sau poate ai auzit de prea multe ori că pur și simplu nu este bine pentru tine. (Pierdeți până la 15 kilograme FĂRĂ dieta cu Mănâncă curat pentru a te lăsa , planul nostru de masă curat de 21 de zile .)

Oricare ar fi motivul, eliminarea sifonului dietetic din dietă vă va îmbunătăți sănătatea din cap până în picioare. Cercetările referitoare la sifonul dietetic sunt încă la început, dar sunt destule acolo pentru a identifica la ce puteți aștepta cu nerăbdare când puneți cutia și vă răcoriți cu un ceai cu gheață neîndulcit.

Se pare că durerile de cap pe care le-ați așteptat de la o retragere cu sodă de dietă nu s-au concretizat. Și acum că ați renunțat la lucruri, probabil că vă veți gândi clar pentru prima dată după ceva timp. Acest lucru se datorează faptului că substanțele chimice care alcătuiesc îndulcitorul artificial aspartam pot avea substanțe chimice ale creierului modificate, semnale nervoase și sistemul de recompensare al creierului, ceea ce duce la dureri de cap, anxietate și insomnie, potrivit unei revizuiri din Jurnalul European de Nutriție Clinică . Și un studiu efectuat pe animale în 2013 a constatat că șobolanii care au băut sodă dietetică au deteriorat celulele și terminațiile nervoase din cerebel - partea creierului responsabilă de abilitățile motorii.

Nu este imaginația ta: fără dieta ta obișnuită, s-ar putea să descoperi că mâncarea are mai multă aromă. Are subtilitate. Este mai plăcut. Acest lucru se datorează faptului că îndulcitorii artificiali din soda dietetică v-au copleșit papilele gustative cu un atac de dulceață. Aspartamul este de 200 de sute de ori mai dulce decât zahărul de masă. Splenda (cunoscută și sub numele de sucraloză)? De 600 de ori. De fapt, scanările cerebrale arată că soda dietetică modifică receptorii dulci din creier și prelungește pofta de zahăr, mai degrabă decât să-i satisfacă. „Vedem adesea pacienții schimbând opțiunile de gustare atunci când renunță la soda dietetică”, spune Heather Bainbridge, RD, de la Centrul de control al greutății al Centrului Medical Columbia University. „În loc să aibă nevoie de delicatese dulci sau ceva cu adevărat sărat, cum ar fi covrigei și chipsuri, acestea ajung la un măr și o bucată de brânză. Și, când încearcă din nou sifonul dietetic, îl consideră intolerabil de dulce.

Deși este posibil să fi început să beți sifon dietetic pentru a facilita pierderea în greutate, renunțarea la acesta poate face de fapt trucul. Un studiu recent de 9 ani a constatat că adulții mai în vârstă care au băut sodă dietetică au continuat să se împacheteze cu grăsime din burtă. Studiul realizat pe baza cercetărilor care au descoperit că fiecare sodă dietetică zilnică crește șansa de a deveni obezi în următorul deceniu cu 65% și un studiu publicat în Îngrijirea diabetului care a constatat că consumul zilnic de băuturi răcoritoare a fost asociat cu o creștere a sindromului metabolic - obezitate, hipertensiune arterială, trigliceride mari - ceea ce duce la boli de inimă și diabet.

Punerea în sifon poate fi cel mai bun mod de a vă îmbunătăți rezistența osoasă și de a reduce riscul de fracturi. Un studiu din 2014 a constatat că fiecare sodă zilnică a crescut șansa de fractură de șold cu 14% la femeile aflate în postmenopauză. Și un altul a descoperit că femeile în vârstă care au băut cola au o densitate minerală osoasă mai mică în șolduri. Juriul încă nu știe de ce sifonul are acest efect, dar știința sugerează destul de clar că un obicei de sifon îți slăbește oasele.

Din moment ce băuturile răcoritoare nu au calorii, oamenii care le beau consideră că este în regulă să vă răsfățați în altă parte, constată Bainbridge. De multe ori își vede dieta cu băuturi răcoritoare - pacienții care consumă băuturi fac alegeri alimentare slabe, cum ar fi un burger și cartofi prăjiți, o bucată de tort sau chipsuri de cartofi, deoarece cred că își pot permite acele calorii în plus. În plus, sifonul însoțește adesea alimentele nesănătoase. „Uneori, acele alegeri slabe sunt obiceiuri construite”, spune ea. „Ești condiționat să ai sifon cu chipsuri, cartofi prăjiți sau ceva dulce. Când elimini băutura răcoritoare, încalci și obiceiul de a junk food. '

Este un fapt: sifonul dietetic te îmbată mai repede. Când îl amestecați cu alcool, stomacul dvs. se golește mai repede decât dacă ați folosi sifon obișnuit, provocând o creștere drastică a concentrațiilor de alcool din sânge, potrivit unui studiu australian din American Journal of Medicine . Și când adăugați cofeină, uitați-vă. Un alt studiu în jurnal Alcoolismul: cercetări clinice și experimentale a constatat că patronii de bar care amestecau băuturi cu cola dietetice erau intoxicați mult mai ușor și mai frecvent. (Iată ce face alcoolul asupra corpului tău.) Cel mai bun pariu pentru un mixer? Sifon club, care este natural fără zahăr și fără calorii.

Hormonii noștri pot explica marele paradox al motivului pentru care oamenii se îngrașă atunci când trec la sifon dietetic. Un studiu în Îngrijirea diabetului a constatat că consumul a două treimi dintr-o sodă dietetică înainte de a mânca a pregătit pancreasul pentru a elibera o mulțime de insulină, hormonul de stocare a grăsimilor. Când pancreasul este suprasolicitat de la crearea insulinei pentru a controla nivelul zahărului din sânge, diabetul își ridică capul urât. Și un studiu recent efectuat în Japonia a constatat că bărbații de vârstă mijlocie care consumau zilnic 1 sau mai multe băuturi pe bază de dietă erau mult mai predispuși să dezvolte diabet de tip 2 pe o perioadă de 7 ani.

Acum, când corpul tău nu mai trebuie să înțeleagă ingredientele imprevizibile din soda dietetică, rinichii pot reveni la eliminarea toxinelor, stabilizarea tensiunii arteriale și absorbția mineralelor. Un studiu a analizat 11 ani de date și a constatat că femeile care au băut 2 sau mai multe porții de sodă dietetică și-au dublat șansele de scădere a funcției renale.