sveta_zarzamora Întoarcerea paginii calendaristice la un nou an este adesea un semnal că este timpul pentru un nou început - și că nu s-a simțit niciodată mai neplăcut decât în 2021. După aproape un an petrecut acasă,subliniind,și produse de patiserie care conțin confort și Netflix, mulți dintre noi așteaptă cu nerăbdare să devină activi, să devină sănătoși și să le scoată pe toate kilograme de carantină în următoarele 12 luni. Consumul unei diete bogate în nutrienți ne poate face să ne simțim mai bine și mai energici și ne anunță că facem pași spre o viață mai sănătoasă, spune dieteticianul Amanda Beaver, RDN, de la Houston Methodist Wellness Services. Este ceva asupra căruia putem lua măsuri după un an care a fost complet scăpat de sub controlul nostru, adaugă ea.
Dar când începi să cercetezi cele mai bune modalități de a pierde în greutate, capul tău poate începe să se învârtă cu toate dietele miraculoase de acolo - keto! paleo! 5-2 post! Și, bineînțeles, fiecare dintre acestea are o armată de credincioși adevărați, care postează pe Instagram despre cât de minunat se simt renunțând la carbohidrați / zahăr / carne / cină. Poate fi imposibil să știi pe care să încerci. Cel mai important lucru de făcut atunci când adoptați o dietă nouă este să vă puneți aceste întrebări: Este durabilă? Interzice anumite alimente, inclusiv preferatele tale? Puteți rămâne la această dietă în timp ce socializați cu familia și mergeți la restaurante? spune Beaver.
Am cerut unui grup de experți să sorteze unele dintre cele mai populare diete și să discute despre cei buni, răi și flămânzi. Iată recomandările lor din primele 8 de încercat - și 4 de care să uitați.
LEGATE DE: Înregistrează-te pentru Prevenire Premium pentru a arunca o primă privire la rețetele sezoniere și sănătoase din revistă.
Claudia totirGetty Images Bazat pe stilul de viață sănătos pentru inimă din Grecia, Italia, Spania și Portugalia, Dietele în stil mediteranean include grăsimi sănătoase, cum ar fi avocado, ulei de măsline, nuci și pește cel puțin de două ori pe săptămână, o mulțime de fasole, fructe, verdeață cu frunze și cereale integrale și chiar un pahar zilnic de vin roșu. Puteți mânca brânză cu moderare, dar limitați carnea roșie la o dată sau de două ori pe săptămână.
LEGATE DE: Hei, să vorbim despre de ce vrei să slăbești
Cum funcționează pentru pierderea în greutate: Deși atracția principală a acestei diete constă în numeroasele sale beneficii pentru sănătate - vă poate reduce riscul de ambele boli cronice și declin cognitiv - poate duce și la pierderea în greutate dacă vă limitați aportul de calorii la 1.500 pe zi sau mai puțin . Studii au constatat că urmarea unei diete mediteraneene tradiționale sau a unei versiuni cu conținut scăzut de carbohidrați poate duce la pierderea în greutate de aproximativ 5-10% din greutatea corporală în decurs de 12 luni. Și greutatea respectivă rămâne scăzută - a recent studiu britanic a constatat că pentru persoanele care pierduseră cantități mari de greutate, cei care consumau o dietă în stil mediteranean erau de două ori mai predispuși să o mențină. „Această dietă este ușor de întreținut, deoarece mâncarea este delicioasă!” spune Beaver.
SEAN GLADWELLGetty Images Nivelul scăzut de sodiu Abordări dietetice pentru a opri hipertensiunea (DASH) Dieta a fost concepută ca o modalitate de a ajuta oamenii să-și controleze tensiunea arterială fără a utiliza droguri, deși câteva cărți au folosit-o ca bază pentru o dietă de slăbit. DASH pune accentul pe fructe, legume, cereale integrale și lactate cu conținut scăzut de grăsimi sau fără grăsimi și limitează grăsimile saturate și colesterolul din dietă.
Cum funcționează pentru pierderea în greutate: Cu siguranță vă veți îmbunătăți sănătatea cu această dietă și, dacă restricționați caloriile în timp ce respectați regulile sănătoase pentru inimă ale DASH, puteți slăbi și scade tensiunea arterială . LA studiu recent descoperit de adulți în vârstă obezi a constatat că cei care au urmat dieta DASH au slăbit și au scăzut grăsimea corporală, împreună cu multe alte beneficii pentru sănătate. „DASH este una dintre dietele mele preferate”, spune Meridan Zerner, R.D., dietetician la Clinica Cooper din Dallas. „Obțineți beneficii antiinflamatorii, bogate în fibre, sănătoase pentru inimă și, dacă utilizați un plan personalizat, cu calorii limitate, puteți pierde în greutate absolut.”
merc67Getty Images Fost cunoscut sub numele de Weight Watchers , această companie de dietă a existat atât de mult timp, probabil că bunica ta a încercat-o când încerca să scadă greutatea bebelușului. Cu cea mai nouă versiune, myWW +, veți fi sortat într-un program cu coduri de culori care vă atribuie un anumit număr de puncte pe zi (alimentele primesc puncte pe baza caloriilor, grăsimilor saturate, zahărului și proteinelor) - puteți mânca orice doriți în cadrul acestui interval. De asemenea, puteți mânca o cantitate nelimitată de alimente cu 0 puncte (majoritatea fructelor și legumelor și proteinelor slabe precum pește, tofu, fasole, ouă și piept de pui se încadrează în această categorie). Abonamentele încep de la 3,22 USD pe săptămână pentru o aplicație de urmărire a punctelor și asistență digitală; 12,69 USD pe săptămână vă oferă acces nelimitat la întâlniri și la un antrenor personal.
Cum funcționează pentru pierderea în greutate: Cercetările au constatat în mod constant că WW este eficient în a scoate în siguranță kilogramele. LA 2013 studiu au constatat că persoanele care urmează dietă alocate WW au fost de peste opt ori mai predispuse să piardă 10% din greutatea corporală în decurs de 6 luni decât cele care încearcă să iasă singure. „Există multe dovezi că utilizarea unei aplicații de urmărire vă poate ajuta să pierdeți în greutate”, spune Zerner. Ea adaugă că, chiar dacă nu mai urmăriți fiecare masă, este ușor să mențineți pierderea în greutate odată ce ați interiorizat ce alimente sănătoase sunt scăzute sau 0 puncte.
istetianaGetty Images Mergând cu un pas mai departe decât dieta vegetariană tradițională, vegani evită toate produse de origine animală, inclusiv lactate, ouă și miere. În timp ce mulți aleg acest stil de viață din motive etice sau de mediu, unii oameni se uită la dieta vegană și pentru pierderea în greutate. Și odată cu noua eră a carne pe bază de plante , a deveni vegan este mai ușor ca niciodată.
Cum funcționează pentru pierderea în greutate: Doar să fii vegan nu te va ajuta să scazi în greutate. La urma urmei, bomboanele, pastele și chipsurile de cartofi pot intra toate sub eticheta vegană fără a fi deosebit de sănătoase sau cu un nivel scăzut de cal. 'Dacă mâncați alimente vegane de înaltă calitate, cum ar fi verdeață cu frunze și proteine pe bază de plante, puteți pierde în greutate mai mult decât vegetarienii sau omnivorii', spune Beaver; studii confirmați că cei care urmează o dietă pe bază de plante au un IMC mediu mai mic decât cei care mănâncă produse de origine animală. A Studiu australian 2020 a ajuns la concluzia interesantă că veganii și vegetarienii sunt mai predispuși să rămână cu dieta pe termen lung decât cei din planuri precum paleo, deoarece au fost motivați mai degrabă de credințe etice și morale decât de slăbire.
nito100Getty Images În timp ce dieta vegană depășește un pas dincolo de vegetarianism, Dieta flexitară face un pas înapoi, explică Dawn Jackson Blatner, R.D., nutriționist și autor al Dieta flexitară . „Aceasta este o dietă foarte favorabilă plantelor, dar vă oferă flexibilitatea de a avea un hot dog la un stadion sau de a mânca curcan la Ziua Recunoștinței”, spune ea. Nu există limitări stricte de calorii, deși cartea lui Blatner oferă un plan de 5 săptămâni care oferă aproximativ 1.500 de calorii pe zi.
Cum funcționează pentru scăderea în greutate: umplând farfuria cu mai multe legume, fructe, cereale integrale și proteine vegetale și respectând planul low-cal, puteți pierde în greutate și vă puteți îmbunătăți sănătatea. LA recenzie recentă a constatat că persoanele care au urmat o dietă flexitară aveau IMC mai mici și rate mai mici de sindrom metabolic decât persoanele care au consumat în mod regulat carne.
wildpixelGetty Images Există câteva modalități diferite de a face acest lucru postul intermitent plan: Unii oameni mănâncă orice își doresc 5 zile pe săptămână, apoi consumă o dietă foarte scăzută în calorii (de obicei în jur de 500 de calorii) în celelalte 2 zile; alții își limitează mâncarea la o Fereastra de 8 ore în fiecare zi. Spuneți, mâncând alimente nelimitate între orele 8:00 și 16:00 și postind celelalte 16 ore.
Cum funcționează pentru pierderea în greutate: Limitând consumul total de calorii, veți scoate kilogramele, spune Zerner, care subliniază că există unele dovezi că această dietă poate crește și rata metabolismului și poate avea alte efecte pozitive asupra sănătății. A Meta-studiu 2015 au constatat că persoanele care au făcut post intermitent au pierdut aproximativ aceeași cantitate de greutate ca și cele care au făcut o dietă regulată cu restricții calorice.
VeselovaElenaGetty Images Evaluat în mod constant drept una dintre cele mai bune diete de către News & World Report din SUA, Volumetrie a fost creat de Barbara Rolls, Ph.D., profesor de nutriție la Universitatea Penn State. Strategia de aici este simplă: completați alimentele care oferă cea mai mare nutriție pentru cea mai mică cantitate de calorii. Alimentele sunt împărțite în patru categorii, de la cel mai puțin dens din punct de vedere energetic (fructe, legume fără amidon, supe pe bază de bulion) până la cel mai dens din punct de vedere energetic (biscuiți, biscuiți, ciocolată, nuci și unt); dietele își planifică mesele pentru a include cât mai multe dintre alimentele cu densitate mai mică posibil.
Cum funcționează pentru pierderea în greutate: Matematica de aici este simplă ... cu cât consumați mai puține calorii, cu atât veți scădea în greutate . LA 2016 studiu a găsit o asociere semnificativă între dietele cu densitate redusă de energie și pierderea în greutate.
Vânt IratiGetty Images Similar cu o dietă flexitară, a dietă pe bază de plante nu are reguli super-stricte: vă concentrați doar pe consumul de alimente întregi derivate din plante cel mai a timpului, cu spațiu mic pentru ocazional bucată de pui sau omleta. Practic, luați dieta americană standard - care conține o bucată mare de carne în centrul farfuriei, cu câteva legume împrăștiate pe lateral - și întoarceți-o în jur, deci legume, fructe, fasole, nuci și cereale integrale , sunt vedeta spectacolului, iar carnea de vită, păsările de curte, peștele, ouăle și produsele lactate fac apariții mici, camee, doar când ai o poftă adevărată.
Cum funcționează pentru pierderea în greutate: Alimentele pe bază de plante tind să fie mai bogată în fibre și mai mică în grăsimi decât produsele de origine animală, menținându-vă umplut pentru mai puține calorii. Potrivit unuia mare studiu, adulții supraponderali și obezi care au urmat o dietă pe bază de plante timp de șase luni au pierdut în medie 26 de kilograme.
XsandraGetty Images The dietă Paleo încă primește o mulțime de buzz, chiar dacă este aproape imposibil ca oamenii moderni să respecte această dietă pe termen lung. Pe baza modelelor de mâncare ale strămoșilor noștri paleolitici, această dietă necesită o respectare strictă a alimentelor care ar fi fost vânate și culese, inclusiv carne slabă, nuci și semințe, fructe și legume. În timp ce taie alimentele procesate, elimină și lactatele, cerealele, fasolea și leguminoasele. „Orice dietă care are o listă evidentă a ceea ce este nu permisul va fi foarte greu de întreținut ”, spune Bonnie Taub-Dix, R.D.N., creatorul BetterThanDieting.com , autorul Citiți-l înainte de a-l mânca . „Vrei o dietă care să te facă să te simți echilibrat atât emoțional, cât și fizic.” În timp ce eliminarea alimentelor procesate este un lucru bun, eliminarea completă a cerealelor integrale sănătoase vă poate lăsa cu lipsa de vitamine și minerale importante , conform Academiei de Nutriție și Dietetică.
anyaivanovaGetty Images Sigur, puteți pierde în greutate inițial cu această dietă bogată în grăsimi, cu conținut scăzut de carbohidrați, care vă pune corpul într-o stare de cetoză - fără carbohidrați care să ardă pentru energie, celulele dvs. încep să ardă grăsimile stocate. Dar menținerea corpului în ceea ce este practic o stare de criză nu este un plan viabil pe termen lung, spune Kristine Clark, Ph.D., nutriționist sportiv la Universitatea Penn State, care subliniază, de asemenea, că dieta poate duce la efecte secundare precum dureri de cap, dureri musculare, constipație și oboseală.
REDA & COGetty Images Smoothie-urile Kale sunt brusc fierbinți, datorită recentei pierderi în greutate a Adelei, pe care ziarele au legat-o de strictă Dieta Sirtfood . Dieta se concentrează pe puterile alimentelor care conțin un grup de proteine numite sirtuine, inclusiv kale, vin roșu, căpșuni, ceapă, soia, pătrunjel, ceai matcha și pește gras, cum ar fi somonul și macroul. Prima fază a dietei implică o mulțime de sucuri verzi și calorii restricționate, înainte de a trece la faza de întreținere. Restricționarea caloriilor va duce întotdeauna la pierderea în greutate pe termen scurt, dar nu au existat studii independente care să susțină această dietă.
Anna KurzaevaGetty Images Vorbind despre pierderea în greutate a celebrităților, nimeni nu a prezentat o schimbare mai dramatică în acest an decât Rebel Wilson, care spune că a slăbit cu o combinație de exerciții și Metoda Mayr, dezvoltată acum un secol de un medic austriac. Ceea ce știm despre dietă pare legitim - implică reducerea gluten și lactat, consumul de alimente bogate în alcaline, cum ar fi peștele și legumele, și consumul lent și atent (inclusiv mestecarea fiecărei mușcături de mâncare de cel puțin 40 de ori!). Pentru a obține experiența completă Mayr, trebuie să vizitați un clinică scumpă în Austria , deci este mai bine să rămâneți pur și simplu cu o dietă pe bază de plante și să vă amintiți să mâncați fără distrageri, spune dieteticianul Amy Gorin, MS, R.D.N.
