frumos studio / shutterstock Pentru unii, cuvântul „dietă” este suficient pentru a declanșa anxietate, teama de eșec și viziuni îngrozitoare ale cufundării de queso și a gogoșilor umplute cu Nutella pe care nu ar trebui să le mănânci când ești pe unul. Și chiar dacă nu sunteți genul Spune sunteți la dietă, probabil că ați încercat să urmăriți ce mâncați sau să reduceți zahărul înainte - apoi ați simțit dureri de regret după ce ați coborât din graba de a mânca o felie de încă un tort de ziua de naștere a unui coleg. Acest tip nesănătos de vinovăție este ceea ce Melissa Hartwig, co-creatoare a Program întreg30 , vrea să te ajute să bați în cartea ei Libertatea alimentelor pentru totdeauna: Eliberarea obiceiurilor proaste, a vinovăției și a anxietății în jurul mâncării .
Iată ce se întâmplă: ar trebui să poți mânca gogoasa ocazională și să iubești fiecare mușcătură pufoasă fără a te rușina după aceea. Este minunat să ai obiective de slăbire și speranțe pentru un om mai sănătos, dar sănătatea mintală este la fel de importantă ca fizica, așa că găsirea păcii cu obiceiurile tale alimentare este cheia succesului pe termen lung. În Food Freedom Forever, Hartwig prezintă exact cum să vă resetați obiceiurile alimentare și să recâștigați controlul asupra alegerilor dvs. alimentare în acest proces. Iată 6 dintre trucurile ei pe care le poți folosi pentru a nu mai stresa asupra a tot ceea ce mănânci - și pentru a începe să te bucuri de el.
( Repetați după noi: Gata cu dieta. Vreodată. În schimb, învață cum să mănânci curat - fără privațiuni! - și urmărește cum se scad kilogramele, cu Rodale's Transformarea ta în metabolism . )
artrise / shutterstock„Cuvintele pe care le alegi pentru a-ți descrie mâncarea și pe tine însuți au o putere reală”, spune Hartwig. „A te trata ca pe un copil care trebuie să„ fie bun ”în dieta lor este greșit. Ce se întâmplă atunci când un copil se comportă greșit? Sunt pedepsiți. Mâncarea nu trebuie asociată niciodată cu pedeapsa. Și încercați să nu mai clasificați alimentele pe care le consumați ca „bune” sau „rele”. A face acest lucru nu face decât să mărească vina pe care o simți atunci când mănânci ceva din lista ta „proastă”.
Hartwig scrie: „Cineva m-a întrebat recent pe Facebook:„ Am mâncat toată ziua o dietă inspirată de Whole30 și știu cum să numesc asta - spun doar că am mâncat Whole30. Dar cum ar trebui să-i spun când mai târziu mănânc niște pizza? Trișa? Alunecare? Nu reușesc? '' Răspunsul ei: 'Ce se întâmplă dacă ai numi-o doar' mâncând pizza? '
comanda / shutterstock Sună prostesc, dar este eficient. Când începeți să vă obsedați dacă mâncați sau nu unul dintre cupcakes la petrecerea prietenului dvs., stresul dvs. are puterea de a vă modifica respirația - „un fel de respirație de panică”, spune Hartwig. Deci, „schimbându-vă modelul de respirație, puteți trimite un semnal către sistemul dvs. nervos că de fapt faceți DOAR FINE, ceea ce vă ajută să activați centrul de voință al creierului și să vă simțiți mai controlat”. Nu este nevoie să oprești ceea ce faci pentru a medita; concentrați-vă pur și simplu pe încetinirea respirației la un raport 2: 1 dintre expirație și inhalare, recomandă Hartwig.
rulați bijuteriile / shutterstock-ul
Curățarea dietei poate aduce mai multe beneficii decât simpla scădere în greutate. De exemplu, mai multă energie, piele mai clară, păr mai plin sau mai puține dureri articulare. „La Whole30, numim aceste tipuri de îmbunătățiri„ victorii la scară ”, spune Hartwig. Indiferent dacă încercați Whole30 sau pur și simplu vă concentrați pe alegeri alimentare mai bune, aceste avantaje suplimentare vă pot ajuta să vă mențineți pe drumul cel bun. „Eliberați-vă de preocuparea cu greutatea corporală și permiteți-vă spațiul pentru a vă concentra asupra tuturor celorlalte lucruri care se schimbă ca urmare a eforturilor dvs. de alimentație sănătoasă”, spune Hartwig.
anna pustynnikova / shutterstock Când cea de-a doua bere sau farfurie cu pâine prăjită stă pe masă chiar în fața ta, este greu să te împotrivești să apuci alta. Dar mai întâi, întrebați-vă dacă doriți cu adevărat - și împingeți acea mâncare deoparte înainte de a răspunde, spune Hartwig. „Spune-ți că nu o să mănânci acum, dar dacă îți dorești cu adevărat în 15 minute (sau o oră de acum sau mâine), îți vei permite să te bucuri de el atunci”, spune ea. 'Acest lucru oferă creierului spațiul de care are nevoie pentru a evalua dacă îl vrei cu adevărat, dacă te simți doar plictisit / anxios / singuratic etc. și dacă va merita sau nu.'
A vă lua timp vă permite să vă bucurați cu adevărat de ceea ce mâncați. De ce să cumpărați acel cookie de la brutăria dvs. preferată dacă îl eșarfați atât de repede încât nu-l mai gustați? În cuvintele lui Hartwig: „Fii absolut romantic cu acel cookie”. Pe de altă parte, dacă acel cronut nu este aproape la fel de delicios pe cât ți-ai imaginat înainte de a-l mușca (hei, poate că nu sunt lucrurile tale), nu ezita să nu mai mănânci. „Singurul motiv pentru a vă răsfăța cu un tratament mai puțin sănătos este, în primul rând, dacă merită atât de incredibil, delirant, încât sunteți dispus să acceptați consecințele mai puțin sănătoase”, spune Hartwig.
KARPENKOV DENIS / SHUTTERSTOCK În timp ce mănânci, „obișnuiește să-ți pui furculița sau paharul între fiecare mușcătură sau înghițitură”, spune Hartwig. Acest mic truc vă va ajuta să vă bucurați de aromele de pe furculiță și vă va oferi creierului timp pentru a ajunge la semnalele de foame din sistemul digestiv. De asemenea, este „un indiciu fizic pentru a te gândi la ceea ce mănânci și la modul în care te face să te simți”. (Iată 6 trucuri pe care nutriționiștii le folosesc pentru a încetini mesele.)
