Fotografie de David Tsay
Diabetul de tip 2 este un simptom al inflamației cronice, la nivelul întregului corp. Asta înseamnă că este esențial să evitați sursele suplimentare de inflamație din mediul dvs. dacă doriți să reduceți sau să inversați diabetul - chiar și atunci când vine vorba de ceea ce beți. De exemplu, băuturile pe bază de lactate ar trebui evitate cu orice preț, deoarece acestea promovează inflamația - ultimul lucru de care are nevoie cineva cu diabet de tip 2. Iată încă 5 băuturi de evitat și ce să bei în schimb:
Înlocuiți sifonul cu apă.
Băuturile răcoritoare sunt prima cauză a obezității în această țară și conțin fie zahăr, fie îndulcitori artificiali. Fructoza, ca și alcoolul, este responsabilă de ficatul gras la diabetici, în timp ce îndulcitorii artificiali sunt suspectați de a provoca efecte secundare, inclusiv cancer, obezitate și neurotoxicitate. Și consumând îndulcitori artificiali, nu vă veți pierde niciodată dinții dulci și, prin urmare, nu veți aprecia niciodată gustul alimentelor dulci în mod natural. Pe de altă parte, apa potabilă reduce inflamația, deoarece facilitează acțiunile de detoxifiere biochimică în organism. Fără aceasta, nu am fi capabili să eliminăm deșeurile și toxinele din corpul nostru. Lipiți-vă de apa filtrată, fără gheață sau fierbinte.
Înlocuiți sucurile cu ceaiuri din plante (noncaffeinate).
Fotografie de Miana Jun
Sucurile și pumnii conțin zaharuri, în special fructoză. Sucul nu adaugă nimic sănătății tale și, de fapt, promovează diabetul, deoarece corpul tău nu trebuie să facă nicio treabă pentru a obține zahărul din suc. (De asemenea, pierdeți și ceilalți nutrienți care provin din fructe adevărate.) Așadar, data viitoare când vă gândiți să beți un pahar de suc de mere, luați în schimb un măr sau o ceașcă de ceai de plante cu mirodenii.
Înlocuiți băuturile energizante cu ceai verde, ceai negru sau ceai mate.
Energia provine din asigurarea faptului că mitocondriile dvs. - micile fabrici de energie din fiecare celulă - sunt capabile să funcționeze corect. Băuturile sportive și energetice conțin zahăr, care vizează mitocondriile dvs., declanșând în cele din urmă moartea celulelor beta producătoare de insulină. Modurile mai puțin dăunătoare de a vă trezi includ ceaiuri negre, verzi sau mate. Acestea conțin cofeină și antioxidanți și există multe soiuri care s-ar putea potrivi palatului tău. Ceaiurile aromate de iasomie și trandafir sunt plăcut înflorite la nivelul palatului și nu necesită zahăr.
Înlocuiți ceaiul cu gheață cu vin.
Fotografie de Maren Caruso
Ceaiurile cu gheață din comerț sunt o povară pentru stomac și rinichi, iar unul dintre ingredientele principale din ele este zahărul. Dacă doriți o băutură de vară, preparați un ceai negru ușor îmbibat cu o mână de frunze de mentă uscate sau proaspete. Sau alegeți vin roșu (dar dacă aveți un ficat gras din diabetul dumneavoastră, nu beți alcool până când ficatul nu și-a revenit). Vinul roșu conține resveratrol, unul dintre mii de compuși miraculoși din plante care vă ajută să vă mențineți corpul sănătos. Bărbatul obișnuit poate lua un pahar de vin în fiecare zi, în timp ce o femeie poate lua în siguranță o jumătate de pahar fără să taxeze ficatul.
Înlocuiți apele vitaminice cu ceai.
Produsele din apă cu infuzie de vitamine nu adaugă nimic sănătății dvs. și majoritatea sunt ambalate cu zaharuri și îndulcitori. Ar trebui să consumați antioxidanți și vitamine în toate formele lor, din alimente. De ce? Antioxidanții și vitaminele artificiale nu funcționează la fel de bine ca cele dintr-o plantă, deoarece nu au cofactorii necesari pentru a le prelucra și a proteja celulele de un aflux brusc de vitamine și antioxidanți. Faceți-vă propriile ceaiuri sănătoase de sezon, incluzând niște păpădie, urzică și ierburi de bucătărie. Puteți arunca chiar și unele frunze comestibile, cum ar fi frunzele de struguri, care conțin mai mult resveratrol decât vinul roșu - trebuie doar să vă faceți temele mai întâi și să învățați cum să discerneți ce părți ale unei plante sunt sigure de consumat. (Încercați aceste 5 rețete de ceai floral DIY.)
Înlocuiți cafeaua cu ciocolată fierbinte (uneori).
Juriul nu mai are cafea. Pe de o parte, se știe că cafeaua crește colesterolul, homocisteina (un marker de inflamație) și tensiunea arterială, dar pe de altă parte, noile studii arată că cafeaua ar putea reduce riscul de a dezvolta diabet de tip 2. Deoarece nu există încă toate dovezile, nu trebuie să depășiți 3 căni de cafea pe zi. Scoateți câteva căni de cafea cu ciocolată fierbinte naturală. Pentru a vă trece de la ciocolata fierbinte standard care conține lapte și zahăr, încercați să folosiți ciocolată neagră, lapte de migdale și stevia. După ce vă resetați papilele gustative, vă veți bucura de o ceașcă frumoasă de ciocolată fierbinte care vă oferă acea notă de pick-me-up de care ați putea avea nevoie după-amiaza.
