Getty Images Dieta Yo-Yo arată cam așa: pierzi 10 kilograme după ce ai urmat o dieta foarte stricta, cum ar fi keto , doar pentru a câștiga totul înapoi - și apoi câteva - câteva luni mai târziu. Suna familiar? Mulți oameni se luptă cu dieta yo-yo, deoarece sunt absorbiți să facă cea mai recentă dietă de modă și ajung să piardă o tonă de greutate. Dar când vine vorba de a-și transforma dieta în stilul lor de viață, nu sunt în măsură să rupă obiceiurile proaste și kilogramele încep să se acumuleze din nou.
„Când pierzi în greutate, pierzi grăsime și mușchi, dar când le întorci, câștigi în principal grăsime și nu mușchi. Așadar, când încerci să slăbești data viitoare, îți este mai greu să scapi de kilograme ”, spune Bonnie Taub-Dix, RDN, creatorul Mai bine decât dieta și autor al Citiți-l înainte de a-l mânca . „Asta pentru că mușchii sunt mai eficienți la arderea caloriilor și la slăbit decât grăsimile”, explică ea.
Iar dieta yo-yo nu vă afectează doar capacitatea de a pierde în greutate. Poate avea și consecințe negative asupra sănătății dumneavoastră. Iată toate modurile în care dieta yo-yo poate afecta - și ce puteți face pentru a pune capăt ciclului său vicios și a face alegeri mai sănătoase.
Poate provoca scăderea nivelului zahărului din sânge
„Când oamenii urmează diete foarte rigide, ei sunt a sări peste mese și eliminarea unor grupuri alimentare întregi. Acest lucru poate provoca scăderi mari ale nivelului de zahăr din sânge, care poate afecta apetitul și poate duce la dezechilibre nutriționale ”, spune Taub-Dix. Aceste scufundări în zahărul din sânge vă pot face să poftiți alimente bogate în grăsimi și zahăr, afectându-vă capacitatea de a face alegeri sănătoase. A 2017 studiu din Nutriție și diabet , care a urmat 4.234 de persoane timp de 12 ani și a documentat modificările lor în greutate, a constatat că cu cât fluctuațiile de greutate sunt mai mari, cu atât sunt mai probabile să dezvolte diabet de tip 2.
Metabolismul tău în repaus - numărul de calorii pe care le arzi doar pentru a rămâne în viață - scade, de asemenea, deoarece cantitatea de calorii pe care le consumi este atât de imprevizibilă, încât corpul tău păstrează ceea ce poate, când poate. În plus, hormonii foamei pot avea o lovitură, deoarece corpul dumneavoastră ar putea produce mai puțină leptină - hormonul foamei care scade pofta de mâncare, spune Taub-Dix.
Vă poate afecta inima
Deoarece este posibil să limitați anumite grupuri de alimente atunci când urmați o dietă yo-yo, vă poate arunca inima printr-o buclă. De fapt, a 2017 studiu de la New England Journal of Medicine sugerează că fluctuația greutății corporale este un factor de risc pentru deces și un eveniment coronarian la persoanele cu boala de inima . De exemplu, după o dietă săracă în carbohidrați, ca dieta keto , se concentrează pe umplerea cu grăsimi și proteine, dar este posibil să vă lipsească substanțele nutritive cheie din legume, fructe și cereale integrale. Restricționarea caloriilor pentru perioade de timp poate, de asemenea, să vă întărească pofta de alimente grase, cu zahăr - cele mai proaste alimente pentru inima ta - și să le facă să pară mai plăcute și mai plăcute creierului.
Vă poate arunca nivelul de energie
Când faceți diete yo-yo, este posibil să vă lipsească anumite substanțe nutritive, cum ar fi fier , care poate duce la o deficiență și o cauză anemie . LA 2014 studiu din Tulburări de greutate alimentară: studii privind anorexia, bulimia și obezitatea a arătat că restricția alimentară pe termen scurt - chiar și pentru două zile - poate reduce semnificativ concentrațiile de fier la femei. Anemia poate apărea atunci când nu produceți suficient globule roșii din sânge care transportă oxigenul din plămâni către celulele dumneavoastră. Ca rezultat, vei simt-te foarte obosit și slab, au probleme de concentrare și au bătăi rapide ale inimii.
Poate perturba somnul
Nu ar trebui să fie o veste că cu cât ești mai lipsit de somn, cu atât este mai probabil să te îngrași. Dar răsfățarea gustărilor încărcate cu zahăr înainte de culcare sau sărind peste cină este o rețetă pentru o noapte nedormită. De fapt, a merge la culcare flămând sau suprasolicitat perturbă somnul și poate face dificil să rămâi adormit, spune Taub-Dix.
Și cu cât dormi mai puțin, cu atât mai mult cortizolul (hormonul stresului) îți va produce corpul, crescând riscul de dezvoltare prediabet și boala de inima . Așadar, asigurați-vă că dormiți cel puțin șapte sau opt ore noaptea; A 2016 studiu din Jurnalul medical din Oman sugerează că a dormi mai puțin de șase ore este asociat cu diabetul de tip 2.
Se poate încurca cu intestinul tău
Intestinul tău poate avea o lovitură atunci când treci de la a mânca o farfurie imensă de fettuccini la a sorbi doar suc de telina . În mod normal, microbiomul dvs. găzduiește miliarde de bacterii sănătoase care fac totul, de la creșterea imunității la reglarea metabolismului. Dar dieta yo-yo poate crea un dezechilibru de bacterii bune și rele, crescând riscul de a dezvolta o mulțime de probleme de sănătate.
Mai mult, microbii intestinali pot juca un rol semnificativ în creșterea în greutate post-dietă. A 2016 studiu efectuat pe șoareci de la Weizmann Institute of Science arată că după un ciclu de creștere și slăbire, șoarecii au păstrat un microbiom anormal „obez”. Cercetătorii consideră că intestinul păstrează o memorie a obezității anterioare, deci de aceea este mai ușor să te îngrămădiți pe kilograme dacă revii la aceleași obiceiuri alimentare nesănătoase, chiar și după pierderea în greutate.
Linia de fund: Aveți mai mult echilibru în dieta dumneavoastră
Chiar dacă înseamnă să mănânci nenorocitul ăla de cupcake. „Nu trebuie să te privezi să slăbești. Asigurați-vă că includeți alimentele pe care le iubiți în dieta dvs. Totul este să înveți mai multe despre tine și să ai o relație mai bună cu mâncarea ”, spune Taub-Dix. Asigurați-vă că încorporați mai mult exercițiu în rutina dvs., încorporând un amestec de antrenament cardio și de forță. Antrenamentul poate ajuta crește-ți metabolismul deci pierzi în greutate și construiești mușchi, care arde mai multe calorii decât grăsimile.
Taub-Dix îi place să compare dieta yo-yo cu a deține un apartament față de a închiria unul. „Când tratezi ceva de genul pe care îl deții, precum corpul tău, vei lucra din greu pentru a-l menține sănătos și a-l păstra. Dar când îl tratezi ca și cum ai închiria, s-ar putea să nu-l tratezi la fel de bine ”, spune ea. Deci, tratează-ți corpul ca și cum ar fi cu adevărat al tău, pentru că așa este.
