5 BENEFICII ALE GHIMBIRULUI - BENEFICII PENTRU SĂNĂTATE ȘI REȚETE

beneficiile pentru sănătate ale ghimbirului

Getty Images

Există un motiv pentru care ghimbirul este unul dintre cele mai populare remedii fără prescripție medicală pentru probleme de stomac: funcționează cu adevărat. O recenzie în jurnal Recenzii critice în știința alimentară și nutriție a ajuns la concluzia că ghimbirul ar putea înăbuși în mod eficient greața și vărsăturile - și acesta este doar unul dintre nenumăratele studii cu rezultate similare. Dar acest condiment puternic este mai mult decât un remediu la domiciliu pentru problemele gastro-intestinale - și este probabil că merită un loc mai mare în dieta ta.

Ghimbirul este încărcat cu antioxidanți, care îndepărtează inflamațiile care cauzează boli în organism, promovând o mai bună sănătate și bunăstare, spune Tara Gidus Collingwood, RDN, dietetician și autor al Carte de bucate pentru burta plată pentru manechini . Mai bine? Este foarte scăzut în calorii (o felie de 5 inci are doar 9 calorii) și are o aromă zestreață, piperată, care dă viață unei varietăți de alimente diferite.

Intrigat? Iată cinci beneficii suplimentare ale ghimbirului pentru sănătate care vă pot convinge să adăugați mai multe din acesta la dieta dumneavoastră.

Obțineți beneficiile ghimbirului cu acest delicios smoothie:

Ghimbirul ar putea ajuta la calmarea durerilor musculare

Mergi mai departe, tarta de visine - există dovezi că ghimbirul poate ajuta la ușurarea durerii musculare induse de efort, spune Collingwood, posibil datorită compușilor antiinflamatori. Un studiu din 2015 în jurnal Cercetarea fitoterapiei au constatat că persoanele care au luat un supliment de ghimbir de 4 grame timp de cinci zile au prezentat o întârziere a durerii musculare după o sesiune intensă de exerciții fizice, comparativ cu cei care au introdus un placebo. Cercetătorii spun că descoperirile lor sugerează că ghimbirul ar putea ajuta la recuperarea mușchilor după un antrenament greu.

Ghimbirul ar putea ajuta la scăderea riscului de boli de inimă

Un studiu din 2017 în jurnal Nutriție a constatat că adăugarea a 4 grame (1 până la 2 lingurițe) de ghimbir în dieta dvs. ar putea reduce riscul de hipertensiune arterială cu 8% și bolile coronariene cu 13%. Cercetătorii teoretizează că ghimbirul acționează ca un fel de inhibitor al ECA, care poate ajuta tensiune de sange scazuta . În plus, condimentul este, de asemenea, bogat în polifenoli, un tip de antioxidant care are proprietăți de protecție a inimii.

Ghimbirul ar putea ajuta la îndepărtarea obezității

Mai mult de 35% dintre persoanele din Statele Unite sunt obeze, potrivit Centrelor pentru Controlul și Prevenirea Bolilor, o afecțiune care ar putea crește riscul de boli de inimă, diabet de tip 2 și multe altele. Deși nu este în niciun caz o pastilă magică de slăbit, a Recenzie 2017 a declarat că ghimbirul ar putea îndepărta creșterea în greutate prin suprimarea foametei și creșterea arderii noastre de calorii.

Ghimbirul ar putea ajuta la prevenirea diabetului

La fel ca și obezitatea, diabetul de tip 2 este, de asemenea, în creștere: se estimează că 30,3 milioane de americani - sau aproximativ 9,4 la sută din populație - au în prezent afecțiunea, potrivit American Diabetes Association . Conform unui 2017 revizuire publicat în Analele Academia de Științe din New York , ghimbirul ar putea îmbunătăți sensibilitatea la insulină, ceea ce poate ajuta la îndepărtarea prediabet .

Ghimbirul poate ușura durerile menstruale

Mai mult de jumătate din toate femeile suferă de durere timp de una sau două zile în timpul perioadei lor, potrivit Colegiul American de Obstetricieni și Ginecologi , care subliniază că dismenoreea (sau durerea asociată cu menstruația) este cea mai frecvent raportată tulburare legată de perioadă. Pentru salvare: capsule de 250 de miligrame de ghimbir praf. Acest tratament a fost la fel de eficient în ameliorarea dismenoreei ca ibuprofenul, potrivit unui studiu publicat în 2009 în Jurnalul de Medicină Alternativă și Complementară .