12 gustări Nutriționiștii mănâncă poftele

înghețată cu banane Magdalena Paluchowska / shutterstock

Gustările sunt un câmp minat al ispitei. Este greu să vă mulțumiți cu un măr și o lingură de brânză de vaci umedă atunci când corpul dumneavoastră solicită nachos și linguri de Nutella. Așa că ne-am dus la câțiva dintre nutriționiștii de top din țară pentru a afla cum se descurcă cu munchies-urile fără să spargă ceea ce industria numește literalmente alimente CRAP - bogate în calorii și procesate. Citiți mai departe pentru a învăța gustările care vă satisfac cele mai mari pofte într-un mod sănătos, gustos, care nu sparg pantalonii. (Și repetați după noi: Gata cu regimul alimentar. Niciodată. În schimb, învățați cum să mâncați curat - fără privațiuni zero! - și urmărește scăderea kilogramelor, cu Prevenirea transformă-ți metabolismul .)

Vizualizați Galeria 12Fotografii biscuiți de brânză edward fielding / shutterstock 1din 12Buster de foame

„Un mini Babybel și o mână de biscuiți din cereale integrale îmi oferă 4 g de proteine ​​satisfăcătoare și 15% din nevoile mele de calciu. Mărimea porției este la fel de potrivită, de asemenea - ținând sub control caloriile la 70 de calorii sau mai puțin. Mini Babybels se împerechează bine cu un măr crocant feliat sau cu fructe uscate - fructele furnizează potasiu de care 97% dintre noi nu ne satură.
- Bonnie Taub-Dix, RDN, fondator al BetterThanDieting.com și autor al Citiți-l înainte de a-l mânca



sare fix studio africa / shutterstock 2din 12Sare fix

„Dacă am un yen pentru o gustare sărată, scufund bețe de țelină în salsa sau mănânc bastoane de jicama sau castraveți presărate cu suc de lime, sare și praf de chili. Este sărat și crocant și, ca bonus, încarcă și legume.
–Vandana Sheth, RDN, CDE, un dietetician înregistrat din Los Angeles și purtător de cuvânt al Academiei de Nutriție și Dietetică



iaurt grecesc anastasios71 / shutterstock 3din 12Pe partea dulce

„Pentru a-mi ajuta la reducerea dinților mei dulci, mă adresez iaurtului grecesc - are aproximativ 40% mai puțin zahăr și sodiu decât iaurtul tradițional și de aproximativ două ori mai mult decât proteinele. Am amestecat cu 2 lingurițe de sirop de arțar 100% și presar deasupra alune tocate și căpșuni feliate. '
–Toby Amidor, MS, RD, expert în nutriție și autor al Bucătăria iaurtului grecesc

migdale de mere dionisvera / shutterstock 4din 12Timp de criză

„Un măr organic întreg, cu o mână de migdale ușor sărate sau 1 lingură de unt natural de arahide, este o combinație fantastică de grăsimi sănătoase, fibre de umplutură și proteine ​​și are, de asemenea, acel factor de crocant. Îmi place, de asemenea, edamamul aburit, presărat cu sare de mare - cumpărați-l congelat și aburiti-l în cuptorul cu microunde. Este un substitut excelent pentru chipsuri sărate, precum și o sursă excelentă de fibre și proteine ​​pe bază de plante.
–Kelly Hogan, MS, RD, coordonator de nutriție clinică la Centrul de sân Dubin al Institutului de cancer Tisch de la Spitalul Mount Sinai din New York City



Popcorn oxana denezhkina / shutterstock 7din 12Aparut

„Popcornul pop-air este o gustare cu cereale integrale umplute cu fibre, cu aproximativ 30 de calorii pe cană. Pentru a satisface o poftă dulce, voi adăuga 1 lingură de chipsuri de ciocolată sau 1 linguriță de unt topit cu scorțișoară. Pentru o gustare sărată, voi amesteca un vârf de rozmarin cu 1 lingură de ulei de măsline și voi presăra parmezan sau pudră de usturoi deasupra. Dacă îmi mențin porția la 3 căni, oricare dintre combo-uri este în continuare de doar 150 până la 200 de calorii. Combinat cu un pahar cu apă sau seltzer, mă simt perfect plin. (Încercați această rețetă de popcorn cu ghimbir-nori.)
–Rebecca Shenkman, MPH, RDN, LDN, director al Centrului pentru Prevenirea și Educația Obezității al Universității Villanova din Colegiul de Asistență Medicală.

înghețată cu banane Magdalena Paluchowska / shutterstock 8din 12Coboară lin

„Când poftesc la înghețată, îmi scot robotul de bucătărie și scot un lot rapid de„ smântână frumoasă ”, care este o banană înghețată amestecată cu o lingură de unt de nuci, împreună cu cacao neîndulcită și câteva cireșe negre înghețate.
–Lauren Blake, RD, dietetician înregistrat la Ohio State University Wexner Medical Center



avocado dip fredredhat / shutterstock 9din 12Petrecere oricând

„În loc să mănânc o pungă de jetoane și un castron cu brânză bogată în calorii, care este încărcat cu grăsimi saturate, pot prepara delicioase preparate de casă cu iaurt grecesc în iaurt grecesc în 5 minute sau mai puțin. Se amestecă bine un avocado copt mare cu o furculiță, apoi se amestecă cu o ceașcă de iaurt grecesc simplu fără grăsimi, un pachet de amestec de pansament uscat de fermă (aproximativ & frac34; de o uncie) și 1 & frac12; Linguriță de suc de lime proaspăt. Asociați cu fâșii de ardei gras proaspăt tăiate, bastoane de morcov și țelină, felii de castraveți sau orice legume proaspete preferați. ' (Iată încă 11 modalități de a mânca un avocado.)
- Brittany Braswell, RDN, LD, nutriționist la Texas Tech University

poate ton dream79 / shutterstock 10din 12Puterea proteinelor

„Când vine vorba de gustări, mă refer la proteine ​​pentru sațietatea și energia durabilă. Sunt un mare fan al conservelor de ton, deoarece face atât de ușor să pregătiți o gustare aromată și se blochează în prospețimea și nutriția alimentelor. Scoateți o jumătate de conservă de ton într-o jumătate de avocado - faceți o a doua și dați-o la frigider pentru mai târziu.
- Rebecca Scritchfield , RDN, gazda podcastului Body Kindness

pâine prăjită cu avocado kiboka / shutterstock unsprezecedin 12Cu conținut de carbohidrați

„Dacă doresc carbohidrați, jur pe o felie de pâine prăjită cu boabe încolțite sau o jumătate de brioșă engleză cu ⅓ piure de avocado deasupra și un strop de suc de lămâie. Aceasta este o combinație excelentă de fibre și grăsimi sănătoase pentru a mă menține mulțumit și a nivelului de zahăr din sânge constant, iar cremă de avocado este o înlocuire excelentă pentru unt sau alte unturi bogate în grăsimi saturate. (Dacă vă plac pâinea prăjită cu avocado, vă vor plăcea aceste 11 rețete care vă umplu pentru mai puțin de 350 de calorii.)
–Kelly Hogan

năut brent hofacker / shutterstock 12din 12Du-te garbanzo

„Când îmi doresc crocanți, năutul prăjit este una dintre gustările mele preferate, deoarece combinația lor de proteine ​​de calitate și carbohidrați plină de fibre oferă energie de lungă durată. Dacă nu găsiți năut prăjit într-un magazin, faceți-vă propriul dintr-o cutie: clătiți, uscați complet cu un prosop de hârtie, apoi prăjiți-l la 400 ° F timp de aproximativ 45 de minute până când este crocant și rumenit. Adăugați aromă cu sare de mare, suc de lămâie, frecare de condimente sau câteva lingurițe de sos de soia, apoi coaceți încă aproximativ 15 minute. (Adăugați aceste 4 alimente dacă doriți să ardeți grăsimea din burtă.)
–Lauren Blake

Următorul10 trucuri pentru tăvile de gheață care facilitează alimentarea curată